まごころ 『 愛 』 居食庵 秋田美人 @ ごまみそ味玉温らーめん

まごころ 『 愛 』 居食庵 秋田美人 @ ごまみそ味玉温らーめん

  • 横濱家系 俺ん家 @ 味噌 ・ 並盛 & 手作餃子(12/01)
  • 醤油ラーメン @ 麺や 有馬(11/24)
  • 奥州屋ラーメン 岩城町店 @ こってり中華(11/02)
  • 甘味処 江戸華 @ 東京醤油ラーメン ( 390 円 )(10/17)
  • 一心亭 @ 長崎チャンポン(10/01)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 中華そば ・ 塩 ・ 並(09/30)
  • 支那そば 伊藤 @ 中華そば ・ しょうゆ ・ 並 ・ トッピングねぎ(09/07)
  • えびや @ ぴり辛担々めん(08/19)
  • 麺屋 えびや @ ぴり辛担々めん(08/19)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 家系醤油ラーメン ・ 普通盛 ( 横濱風 )(08/11)
  • 赤坂らーめん 東通店 @ つけ麺(08/09)
  • 一の坊 @ 牛テールつけめん(08/07)
  • 元祖 荒磯ラーメン @ 荒磯ラーメン ・ 味噌(08/03)
  • らーめん処 えびや @ 辛子高菜正油(05/03)
今日は 『 ごまみそ味玉温らーめん 』 を食べました。

スープは豚骨や鶏ガラベースということです。 ショッパなにホルモン部分 ? を口にしてしまって、 なんとも異様な味噌とホルモンの感じが口の中に広がっちゃったんで、 食べる時は良 ~ くマゼマゼしてから食べるのをお奨めします。 そんなことが尾を引いてしまって . . . 。

ごまみそ味玉温らーめん 2

麺は国産小麦を使用しているとのことです。 実際に麺は中細ちぢれ麺でチリチリした食感としっかりとしたコシがあり美味しい一品です。 スープの絡みも持上げ感もとても良く美味しいです。 具のチャーシューは中盤位の豚バラロールチャーシューでトロトロと柔らかく美味しい一品で他の具とのバランスも良い感じです。

    ごまみそ味玉温らーめん 9 ごまみそ味玉温らーめん 7

具は他に何故か味玉が 2 個 ・ 水菜 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 黒胡麻 ・ 白胡麻などです。 普通はいくら味玉ラーメンとはいえ、 2 個は不自然。 胡麻も白と黒を入れる必要があるのか ? 。 なんとなく不自然なラーメン店でした。 『 売切れごめん 』 の半チャーハンを注文したんですが、 時間が 13 : 30 で売切れなんて . . . 。

    ごまみそ味玉温らーめん 5 ごまみそ味玉温らーめん 8


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • 横濱家系 俺ん家 @ 味噌 ・ 並盛 & 手作餃子(12/01)
  • 醤油ラーメン @ 麺や 有馬(11/24)
  • 奥州屋ラーメン 岩城町店 @ こってり中華(11/02)
  • 甘味処 江戸華 @ 東京醤油ラーメン ( 390 円 )(10/17)
  • 一心亭 @ 長崎チャンポン(10/01)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 中華そば ・ 塩 ・ 並(09/30)
  • 支那そば 伊藤 @ 中華そば ・ しょうゆ ・ 並 ・ トッピングねぎ(09/07)
  • えびや @ ぴり辛担々めん(08/19)
  • 麺屋 えびや @ ぴり辛担々めん(08/19)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 家系醤油ラーメン ・ 普通盛 ( 横濱風 )(08/11)
  • 赤坂らーめん 東通店 @ つけ麺(08/09)
  • 一の坊 @ 牛テールつけめん(08/07)
  • 元祖 荒磯ラーメン @ 荒磯ラーメン ・ 味噌(08/03)
  • らーめん処 えびや @ 辛子高菜正油(05/03)
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