中國洋酒家 十六房

中國洋酒家 十六房

  • 食堂 さざなみ @ みそラーメン(02/23)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ラハメン ・ 味噌 ・ 並 ・ にんにく ・ あぶら多め ・ 味濃いめ(02/20)
  • そば五郎 @ あっさり中華 ・ 並(02/20)
  • 芝のラーメン屋さん @ 長崎ちゃんぽん(02/15)
  • 中国料理 三桃苑 @ 坦々麺(02/13)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干塩らーめん(02/04)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 和歌山 豚骨醤油ラーメン(01/25)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ 鴨つけそば ・ 並(01/02)
  • 麺や 斎藤 @ 特上赤味噌らーめん (12/31)
  • 佐々木家 秋田本店 @ ネギミソラーメン & 半チャーハンセット(12/29)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ 辣醤麺 ( ラージャンメン ) ・ レベル 5 ( 大辛 )(12/16)
  • 鈴基 @ みそラーメン & 半チャーハン(12/09)
  • 活力らーめん 十文字家 @ 活力醤油めん(11/20)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市仁井田本町にある 『 中國洋酒家 十六房 』 さんにお邪魔しました。

中華 & フレンチの創作料理が食べれるお店です。
中華風フレンチとかフレンチ風中華とか私にはあんまりピンとこない感じです。 化学調味料不使用をモットーに、体に優しい料理を提供していて中華を基本にイタリアン & フレンチなどの要素を取り入れた創作料理が売りとのことです。

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店内はオリエンタルな雰囲気で若い女性からそうでもない女性に人気です。 壁際のカウンター席の壁が大きな黒板になっていてメニューやお奨め料理が記載されています。 テーブル席の他にも小上席もあり各席共、 見られ難い隔ての布が印象的です。


今日は 『 黒胡麻味噌辛子担々麺 』 を食べました。

『 黒胡麻黒伽哩担々麺 』 の変化系 ? 。 オプションで香醋 & ラー油が添え付けられます。 スープは豚骨 & 鶏ガラベースで黒というより深緑 ? アーバングリーン ? 的な色で風味は微妙な漢方風で健康的 ? 。 スパイシーながら風味が刺激的で中華でありながらオリエンタル風 ? で野菜の癖が駄目な方は駄目かも。

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麺は平打のモチモチした中太の手揉みっぽい感じの麺でスープの絡みも持上げ感も良くとても美味しい逸品です。 具には挽肉が入ります。

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具は他に水菜 ・ モヤシ ・ 刻みネギ ・ 刻み玉ねぎ ・ 木耳など等です。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 中國洋酒家 十六房 』
住所 : 秋田県秋田市仁井田本町 1 - 2 - 40
電話 : 018 - 839 - 1661
交通 : 秋田中央交通バス 停留場 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 30 ( L . O 14 : 00 ) ・ 18 : 00 ~ 23 : 00 ( L . O 22 : 00 )
席数 : カウンター 4 席 + テーブル 4 × 4 + 2 × 1 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 毎週火曜日 & 第 3 日曜日
駐車 : 5 台
御品 : 味噌辛子担々麺 ・ 豚キムチら~めん
他品 : 肉野菜あんかけ両面焼きそば ・ 半ライス


以前、 食べた 『 メニュー 』 はこちら。

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 △ 黒胡麻黒伽哩担々麺


  • 食堂 さざなみ @ みそラーメン(02/23)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ラハメン ・ 味噌 ・ 並 ・ にんにく ・ あぶら多め ・ 味濃いめ(02/20)
  • そば五郎 @ あっさり中華 ・ 並(02/20)
  • 芝のラーメン屋さん @ 長崎ちゃんぽん(02/15)
  • 中国料理 三桃苑 @ 坦々麺(02/13)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干塩らーめん(02/04)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 和歌山 豚骨醤油ラーメン(01/25)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ 鴨つけそば ・ 並(01/02)
  • 麺や 斎藤 @ 特上赤味噌らーめん (12/31)
  • 佐々木家 秋田本店 @ ネギミソラーメン & 半チャーハンセット(12/29)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ 辣醤麺 ( ラージャンメン ) ・ レベル 5 ( 大辛 )(12/16)
  • 鈴基 @ みそラーメン & 半チャーハン(12/09)
  • 活力らーめん 十文字家 @ 活力醤油めん(11/20)
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