芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子

芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子

  • 中国上湯麺 上海の龍 秋田店(10/18)
  • ラーメン 秀峰 @ 味噌コーンラーメン(10/11)
  • らーめんプラザ 菜花 ( さいか ) イオンモール秋田店 @ とんこつラーメン(10/10)
  • 佐々木家 秋田本店 @ 節系トンコツ醤油 麺硬 ・ 濃目 ・ 脂多目 ・ 小盛 & チャーハンセット(09/16)
  • 園食堂 @ 肉タンメン(09/14)
  • day & night dining 菜菜 @ 正油ラーメン & 半チャーハン(08/25)
  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @ つけ麺 ・ 小(08/18)
  • 博多ラーメン Zondaq ( ぞんたく ) @ みそとんこつ(08/11)
  • 佐藤中華そば楼 by ねぎぼうず @ らーめん みそ ・ 並 ・ 脂多め ・ しょっぱめ ・ ネギ多め(08/11)
  • 飲み処 食べ処 馬さし さらや @ みそ(08/10)
  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @ 中華そば(08/08)
  • 麺屋 新月 @ 背脂醤油ラーメン(07/16)
  • 草月 ( そうげつ ) @ 稲庭らうめん ・ 味噌(07/10)
  • 拉麺 桜木屋 @ にらソバ (06/11)
今日は 『 喜多方 醤油 炒飯 餃子 』 を食べました。

喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 1

スープは喜多方風の醤油というより山形寄りのケンチャン風に近いような味わいです。 あまり甘さを感じさせないアッサリスープで、 ややビターな感じでしたが美味しく頂けました。

喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 3

麺は平打の太ちぢれ麺でモチッとした舌触りとスルスルとした喉越しで、 非常に美味しいです。 アッサリとしたスープとの相性も良く美味しいです。 具のチャーシューは豚バラロールチャーシューで、 薄切りのスライス系ですがホロホロと柔らかく美味しいチャーシューです。

    喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 9 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 6

具は他に刻みネギ ・ メンマなどです。

    喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 4 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 5


こちらは 『 餃子 』 です。

キャンペーン中ということで半額の 125 円のご提供です。 1 個 25 円と格安ですが非常に美味しいです。 モッチリとした程好い厚さの皮に充分に具が入り満足の一品です。

    喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 7 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 10


こちらは 『 炒飯 』 です。

『 チ ~ ン ♪ 』 と音は聞こえませんでしたが完全に作り置きされたものと思われます。 味付けは薄味で脂の感じが素人っぽい感じでしたが、 まあまあ美味しく頂けました。

    喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 8 喜多方 醤油 & 炒飯 & 餃子 11


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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