王鶴 ( おうつる ) @ ちゃんぽん ・ 並

王鶴 ( おうつる ) @ ちゃんぽん ・ 並

  • 博多だるま in ごはんどき 茨島店 @ 赤だるま(12/24)
  • 『 全国うまいもの味めぐり 』 『 山頭火 』 @ 塩ラーメン(09/04)
  • ごはんどき 茨島店 @ 富士宮焼きそば(07/08)
  • 沖縄そばダイニング 川 ( せん ) @ 炙りとろとろ軟骨ソーキそば(06/05)
  • らーめん えぞ梟 @ 塩ラーメン(09/09)
  • 一味 @ 味玉入りラーメン ・ 薬味普通 ・ 麺バリかた(06/06)
  • 梅光軒 @ みそラーメン(04/26)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ どんぶり in 秋田 ・ 比内地鶏桃豚の裏メニュー 幻のみそ味(01/16)
  • 中華料理の世界チャンピョンがやってくる !! 横浜 中華街店 牡丹園 @ 炭火焼チャーシュー麺 ( \ 850 )(12/14)
  • 錦 秋田分店 @ どんぶり in 秋田 ・ 醤油 TP 味玉(12/12)
  • AMANO BIGAIR (09/26)
  • 秋田 まるごと市場 サッポロらーめん横丁 満龍 @ 味噌ラーメン(05/03)
  • 『 ○○○ 』 @ みそラーメン(04/06)
  • らーめん処 がんこ屋 @ 海老雲呑らーめん(03/18)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市卸町にある 『 秋田 まるごと市場 』 さんで開催中の 『 九州うまかもん 全国有名 駅弁大会 』 に出店している 『 長崎新地中華街 』 にある 『 王鶴 ( おうつる ) 』 さんにお邪魔しました。

       IMG_1473.jpg

催事は 2011 年 01 月 28 日 ~ 02 月 06 日までやってます。
お店は長崎新地中華街門の東口に位置し創業 55 年の老舗中華料理店です。 長崎名物の 『 ちゃんぽん 』 は勿論のこと、 皿うどんは ・ 春巻はなどが自慢の逸品ということです。 催事期間中はちゃんぽん ・ ファミリーちゃんぽん ・ 皿うどん ・ ファミリー皿うどん ・ 杏仁豆腐などが揃っているのでお好みで。

2 F に催事場があり、 他にもが沢山のブースがあり全国の作りたてお弁当や東北地区の駅弁や空輸弁などが揃っています。 そんな活気のある場所の隅っこにイートインスペースがあり、 オープンな仮設店舗スペースがあります。 中々、 落着いて食べれる感じがしないのはご愛嬌ということで。


今日は 『 ちゃんぽん ・ 並 』 を食べました。

スープは豚骨 & 鶏ベースっぽい感じの魚介系が強めのサラリとしたチャンポンスープに仕上っています。 秋田市内で長崎系っぽい 『 ちゃんぽん 』 といえば秋田市土崎にある 『 一心亭 』 さんが思い浮かびます。 値段が張るもののそのボリュウムは超半端ないので 1 人では行けないトラウマが。

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麺は太ストレートのモッチリ & スルスルとした麺ですが差ほど時間が掛かっていないのに麺はかなりの柔らかめの茹で加減です。 注文の再には 『 麺バリカタで ♪ 。 』 冗談交じりに注文するのをお奨めします。 具には小さくチリチリにちぎられたような豚肉が入っています。 食べたか感じがしたかな ? 。

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具は他にハンペン ・ イカ ・ 絹さや ・ 小海老 ・ キャベツ ・ モヤシ ・ 木耳 ・ などです。

    IMG_1477.jpg IMG_1481.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 秋田 まるごと市場 王鶴 』
住所 : 秋田県秋田市卸町 2 - 2 - 7
電話 : 018 - 866 - 8001
交通 : 秋田中央交通バス 給食総合センター前 停留場 ~ 徒歩約 1 分程度
営業 : 2011 年 01 月 28 日 ~ 02 月 06 日 ・ 09 : 30 ~ 17 : 30
席数 : テーブル 6 × 5 席
定休 : 年中無休
駐車 : 大型バス 20 台 + 普通車両 200 台
御品 : 皿うどん ・ ファミリー皿うどん
他品 : 杏仁豆腐


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