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ラーメン 神蔵 @ 豚骨しょうゆ

ラーメン 神蔵 @ 豚骨しょうゆ

  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ 支那そば 鶏ダシこってり(03/29)
  • らーめん 小江戸 @ らーめん ・ 並(03/25)
  • 中華料理 金華園 @ 半チャンラーメン(03/20)
  • 定食屋 清美食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハン(03/07)
  • 御食事処 港北亭 @ チャーハン ・ 中華そばセット(03/06)
  • 味の店 五代 @ チャンポンメン(03/05)
  • 御食事処 北食 ( 北林食堂 ) @ 天ぷら中華(02/11)
  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
  • ラーメン 幸 / Ko @ 冬の味噌らーめん(12/29)
  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油(12/09)
  • キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン(11/30)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県横手市横手町にある 『 ラーメン 神蔵 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2000 年にオープンしました。
秋田県は大仙市にある『 ラーメン大蔵 』 さん改め、 『 朝日屋 』 さんとは姉妹店となります。 ドリンクバーがあって \ 150 で各種ジュースが飲み放題です。 メニューが豊富でラーメン以外にも定食 ・ おつまみ ・ 各種お酒などもあり夜はプチ居酒屋風に ? 。 トッピングも豊富で自分自由にお好みでカタマイズ出来るのが特徴的です。

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店内は活気があり良い感じです。 意外に広い店内はチョッと段差が多いのでお年寄りは足元注意です。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。 駐車場もしっかり完備しているので車までのご来店もお奨め出来ます。 スープがコッテリ or アッサリ & 濃い or 薄いを選択出来ますのでお好みでご注文ください。


今日は 『 豚骨しょうゆ 』 を食べました。

スープは国産の牛テール ・ 鶏ガラ ・ 野菜などをじっくり煮出しているとのことです。 実際にスープは程好い甘味とショッパさがあり円やかなコクがありとても美味しいです。 紅生姜はオプションにして欲しい感じです。 豚骨を使って無いのに豚骨とはこれいかに ? 。

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麺は中細のやや固めの茹で加減のちぢれ麺です。 本店とはチョッと違う感じの麺ですがスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 具には大きめの豚肩ロースのスライスチャーシューで程好い柔らかさとジューシーさがあり美味しい一品です。

    IMG_1420.jpg IMG_1414.jpg

具は他に海苔 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 紅生姜 ・ 半割味玉 ・ 白胡麻などです。 紅生姜はオプションでお好みにして欲しい感じ。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

    IMG_1409.jpg IMG_1410.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ラーメン 神蔵 』
住所 : 秋田県横手市横手町字四ノ口 40 - 1
電話 : 0182 - 36 - 5651
交通 : JR 東日本 奥羽本線 横手駅 ~ 徒歩約 15 分程度
営業 : 10 : 00 ~ 25 : 00 ( L . O . 24 : 45 )
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 4 × 3 + 2 × 1 席 + 小上 6 × 3 + 4 × 5 席
定休 : 年中無休
駐車 : 18 台
御品 : みそ ・ カレーウーメン
他品 : 各種定食 ・ 各種お摘み


  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ 支那そば 鶏ダシこってり(03/29)
  • らーめん 小江戸 @ らーめん ・ 並(03/25)
  • 中華料理 金華園 @ 半チャンラーメン(03/20)
  • 定食屋 清美食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハン(03/07)
  • 御食事処 港北亭 @ チャーハン ・ 中華そばセット(03/06)
  • 味の店 五代 @ チャンポンメン(03/05)
  • 御食事処 北食 ( 北林食堂 ) @ 天ぷら中華(02/11)
  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
  • ラーメン 幸 / Ko @ 冬の味噌らーめん(12/29)
  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油(12/09)
  • キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン(11/30)
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