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食堂 みなとや @ みそラーメン

食堂 みなとや @ みそラーメン

  • 初代まるよし @ ミソラーメン(07/08)
  • 支那そば まき @ 支那そば & チャーシューライス ・ 小(06/17)
  • ラーメン食堂 めん吉 @ スープ焼きそば(06/17)
  • 東京おでん ・ めん専科 母屋 @ らーめん 醤油(06/09)
  • 麺家 麺四郎 @ 釜茹でら~麺(06/06)
  • ラーメン専門店 こだわりラーメン 麺心 @ とんこつみそラーメン ・ こてこて(05/29)
  • まさご食堂 @ サッポロみそラーメン & ミニどんぶりカレー丼(05/21)
  • みよし屋食堂 @ 醤油ラーメン & 半チャーハン(03/27)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ 黒醤油らーめん(03/20)
  • 丸源食堂 @ 味噌チャンポン(02/23)
  • らーめん 麺次郎 @ 醤油ら~めん ・ 太麺(01/08)
  • そば処 味たて @ 鶏中華 & 玉ネギ天(12/26)
  • 麺屋 もと @ 醤油 ・ 並(12/22)
  • まるよし食堂 @ つけ麺(12/05)
今日は 『 みそラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨 & 鶏ガラベースっぽい感じのサラリとした味噌スープでホンワカ優しいお味で美味しいです。

IMG_1440.jpg

麺は中細のちぢれ麺でしっかりとしたコシがありプリプリとした弾力も心地良く美味しい麺です。 スープの絡みも持上げ感も上々で良い感じです。 具にはやや小振りながらも程好い肉厚の豚バラロールチャーシューでトロトロと柔らかく美味しい逸品です。

    IMG_1451.jpg IMG_1444.jpg

具は他にワカメ ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ カマボコ ・ コーンなどです。

    IMG_1443.jpg IMG_1442.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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