そば処 けん太 @ たぬき中華

そば処 けん太 @ たぬき中華

  • 繁昌軒 支店 @ 天ぷらラーメン(08/11)
  • しんみせ @ 天ぷら中華(07/21)
  • なをこそばや @ 天中華(06/23)
  • つた食堂 @ 天婦羅中華(06/17)
  • ごまそばの店 陣屋 秋田店@ そば屋の天ぷら中華(04/29)
  • 丸井食堂 @ 天ぷら中華(04/12)
  • 鈴木食堂 @ 天プララーメン(02/18)
  • うえの食堂 @ 天ぷら中華(02/05)
  • 食堂 一力 @ 天中華(01/22)
  • 桜美食堂 @ 天ぷら中華(12/06)
  • そばこまち @ 中華そば ・ 醤油 ・ TP かき揚げ(12/01)
  • 元祖十文字中華そば マルタマ @ たぬき中華(10/04)
  • れすとらん いさりび @ しょっつるラーメン(08/30)
  • 喰い処 でん兵 @ 特製支那そば(08/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市広面蓮沼にある 『 そば処 けん太 』 さんにお邪魔しました。

お店は秋田県由利本荘市にもあるお蕎麦屋さんです。
本荘店は弟さんが秋田店はお兄さんがご店主さんとのことで姉妹店ならぬ兄弟店となります。 席に付くとどこからともなくおばちゃんが熱いお茶を素早く持って注文をとりに来ます。 タクシーの運ちゃんにもご用達ともあり、 お昼時は常に沢山のお客さんで賑っています。 肩肘付かずに気軽に立ち寄れ親しみやすく雰囲気のあるお店創りを心掛けているそうです。

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店内は落着いた雰囲気があり活気もある感じで好感が持てます。 お昼時は次から次へとお客さんが来店してきます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 カウンター席もあるのでおひとりさまでもユックリと出来ます。 メニューは温かいそば ・ 冷やしぶっかけ ・ ざる ・ 丼物 ・ 定食など豊富に約 50 種類も揃っているのでお好みでご注文ください。

今日は冬季、 昼夜 20 食限定の 『 たぬき中華 』 を食べました。

スープはお蕎麦屋さんらしく和出汁が効いた田舎蕎麦風味の程好いショッパさ甘さが絶妙な醤油スープに仕上っています。 たぬの天カスも脂控えめな感じで香ばしさがスープに溶け込み非常に美味しいです。

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麺は細ストレートの素麺にも近い感じの麺でやや柔らかく優しい味わいですが、 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感です。 スープの絡みも持上げ感も上々でお腹に優しい麺かも。 具には細かめの天カスが散りばめられています。 スープとも麺とも良く合い美味しい逸品です。

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具は他に刻みネギなどです。 彩りを考えてナルトとかホウレン草とかあればビジュアル的には GOO かも ♪ 。


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 そば処 けん太 』
住所 : 秋田県秋田市広面蓮沼 85 - 1
電話 : 018 - 835 - 6689
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 20 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 30 ・ 17 : 00 ~ 21 : 30 ( L .O .午前 & 午後ともに終了 15 分前 )
席数 : カウンター 5 席 + テーブル 4 × 4 席 + 小上 4 × 4 席
定休 : 毎週火曜日の夜 & 水曜日
駐車 : 16 台 ( 場所等はお店の前に掲示あり 。 )
御品 : ねぎ中華 ・ そば定食
他品 : カツ丼 ・ 牛鍋うどん


以前食べた 『 メニュー 』 はこちら。

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△ ねぎそば (ニンニク入り) ・ 温




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  • 鈴木食堂 @ 天プララーメン(02/18)
  • うえの食堂 @ 天ぷら中華(02/05)
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  • そばこまち @ 中華そば ・ 醤油 ・ TP かき揚げ(12/01)
  • 元祖十文字中華そば マルタマ @ たぬき中華(10/04)
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