らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂

らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂

  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺(04/03)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
  • ラーメン ばんり @ カレー炒飯 & 正油ラーメン(01/05)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 福ろう風 台湾らあめん ( 辛しょうゆ味 ) & チャーハンハーフ(01/01)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣麺(12/27)
  • 麺屋 福の神 協和店 @ 鶏そば ・ TP コーン(12/17)
  • ポエムラーメンコーナー @ 塩味ラーメン(11/02)
  • お食事 ・ 喫茶 ・ カラオケ ドライブイン フレンド @ みそラーメン(09/16)
  • 麺屋 史 ( ふみ ) @ 特製らーめん(06/25)
  • ラーメン ふる里 @ 味噌ラーメン(06/03)
  • らぁめんふぁみれす Piyo2 本荘 @ 店鶏ぱいたんらぁめん & 牛すじチャーハンセット(05/29)
  • 麺や ぼんず @ けもそば(05/27)
  • 一品料理 ひまわり @ ラーメン(05/12)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。
今日は秋田県秋田市山王新町にある 『 らーめん 萬亀 ( ばんき ) 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2011 年 02 月 07 日にオープンしました。
以前ここの場所では 『 団十郎 』 → 佐々木家 G の 『 らーめん 大勝 』 さんが営業してました。 場所柄、 非常に微妙な地区なので立地条件はあまり芳しく無いかも知れませんが頑張って頂きたい処です。 若干、 20 代後半 ? の若きご店主さんが 1 人でお店を切盛りしています。

IMG_1659.jpg

店内は以前の店舗レイアウトを更にシンプルにした感じです。 テーブル席が追加されていました。 左側に小上スペースがありますのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来そうです。駐車場はお店の前に約 4 台あるので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂 』 を食べました。

スープは ...? 鶏 ? 自分の舌が馬鹿になったのかもしれませんが鶏の風味も旨味も感じられませんでした。 背脂の影響でしょうか ? 。 それとスープもやや温くほのかな柚子っぽい感じの雑味がありなんとも ...。

らーめん萬亀 @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂 1

麺はは浅草開化楼の中太縮れ麺とのことで程よいコシがあり無難な食感でしたがなんとなくスープとのバランスとネーミングとのギャップがある感じ。 具にはホロホロチャーシューですがやや薄味でパサっぽい感じですが普通に美味しいです。

らーめん萬亀 @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂 7 らーめん萬亀 @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂 6

具は他に半割煮玉子 ・ メンマ ・ 海苔 ・ 刻みネギなどです ...。

らーめん萬亀 @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂 5 らーめん萬亀 @ 鶏そば ・ 醤油 ・ TP 背脂 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。

                   
                       こちらは 『 メニュー 』 です。       
                      
らーめん 萬亀 新メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめん 萬亀 ( ばんき ) 』
住所 : 秋田県秋田市山王新町 4 - 1 サンケイビル 1 F
電話 : 非公開
交通 : 秋田中央交通バス 文化会館前 停留場 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 平  日 11 : 00 ~ 14 : 30 ・ 17 : 00 ~ 19 : 00
    : 土曜日 11 : 00 ~ 15 : 00
    : 日曜日 11 : 00 ~ 15 : 00
席数 : カウンター 8 席 + テーブル 4 × 2 席 + 小上 6 × 1 席
定休 : 毎週 曜日
駐車 : 4 台
御品 : ラーメン ・ つけ麺
他品 : ライス ・ チャーシューライス


                以前食べた 『 メニュー 』 はこちら。

らーめん 萬亀 @ ラーメン 190
    △ ラーメン 2
らーめん 萬亀 塩ラーメン 190 らーめん 萬亀 @ みそ油そば 190 らーめん 萬亀 つけ麺 190
    △ 塩ラーメン          △ みそ油そば          △ つけめん
IMG_1652 - 190 IMG_1788 - 190 IMG_2132 - 190
     △ ラーメン        △ ラーメン+TP崩れチャーシュー     △ みそラーメン


  • ハルピン飯店 @ ラーメン& 半 チャーハンセット(09/09)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣刀削麺(04/03)
  • 宝むらん @ チャーハン + ラーメン(01/20)
  • ラーメン ばんり @ カレー炒飯 & 正油ラーメン(01/05)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 福ろう風 台湾らあめん ( 辛しょうゆ味 ) & チャーハンハーフ(01/01)
  • 鍋料理専門店 百盛園 @ 麻辣麺(12/27)
  • 麺屋 福の神 協和店 @ 鶏そば ・ TP コーン(12/17)
  • ポエムラーメンコーナー @ 塩味ラーメン(11/02)
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