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佐々木家 秋田本店 @ ネギミソラーメン & 半チャーハンセット

佐々木家 秋田本店 @ ネギミソラーメン & 半チャーハンセット

  • 芝のラーメン屋さん @ 長崎ちゃんぽん(02/15)
  • 中国料理 三桃苑 @ 坦々麺(02/13)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干塩らーめん(02/04)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 和歌山 豚骨醤油ラーメン(01/25)
  • 中國洋酒家 十六房(01/19)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ 鴨つけそば ・ 並(01/02)
  • 麺や 斎藤 @ 特上赤味噌らーめん (12/31)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干醤油らーめん(12/25)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ 辣醤麺 ( ラージャンメン ) ・ レベル 5 ( 大辛 )(12/16)
  • 鈴基 @ みそラーメン & 半チャーハン(12/09)
  • 活力らーめん 十文字家 @ 活力醤油めん(11/20)
  • 激辛 ! ひ ~ は ~ らーめん ・ 並 ・ 濃目 ・ 多目 ・ 麺固 & C セット ( チャーハン )(11/16)
  • 自家製麺と手作り餃子 精養軒 @ 四川風味噌ラーメン(11/16)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ジャンクそば ・ 並 ・ ノーマル(11/15)
今日は復刻版シリーズの 『 ネギミソラーメン 半チャーハンセット 』 を食べました。

IMG_1603.jpg

スープは一昼夜掛けて煮込んだ厳選された鶏ガラと大量の野菜をじっくり炊き出したスープとのこと。 白味噌っぽい芳醇な味噌風味が絶妙の風味と旨味をを醸し出していて美味しいです。

IMG_1601.jpg

麺は低加水の中太のウエーブ麺で思った程、 麺は硬くありませんがモチモチッとした食感と程好い弾力がりつけ汁の絡みも持上げ感もとても良く美味しいです。 具には野菜と一緒に炒められた豚バラ肉が入りボリュウム感を演出します。 野菜とスープと非常に良く合い美味しいです。  

    IMG_1610.jpg IMG_1608.jpg

具は他に白髪ネギ ・ モヤシ ・ 玉ねぎ ・ ニンジンなどです。

    IMG_1602.jpg IMG_1606.jpg


こちらは C セットの 『 チャーハン 』 です。

以前よりも 100 円安くなりました。 というかこの値段が適正価格だと思います。 ご飯のボリウュムはそんなに変わらない感じでお味もアッサリと控えめで美味しいです。 ご飯の具合もフックラ & パラパラ系で美味しいです。

    IMG_1605.jpg IMG_1612.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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