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創作中華マル @ 担々麺

創作中華マル @ 担々麺

  • ラーメン亭 美香味 @ 醤油ラーメン(03/26)
  • 麺通 @ 担々つけ麺 & 半チャー飯(03/20)
  • ラーメン めん丸 広面店チャーハンセット @ 辛みそにんにく ・ L ( 大辛 ) ・ TP コーン ・ チャーハンセット(03/16)
  • 麺通 @ マーボラーメン(03/01)
  • 麺通 @ スタミナラーメン(02/28)
  • 中華飯店 マサ苑 @ ミニチャーハン & ラーメンセット(02/26)
  • 大衆食堂 三浦屋 @ 味噌ラーメン(02/25)
  • 拉麺職人 満大 @ 満大ネギラーメン ・ 並(02/16)
  • 食堂 みなとや @ しょうゆラーメン(02/03)
  • 麺喰うが ! ? @ 味噌ラーメン ・ TP コーン(01/24)
  • 麺通 @ タンタン麺 と 半チャー飯(01/08)
  • 加賀料理 松風 @ 吟醸味噌ラーメン & 特製ミニチャーシュー丼(01/07)
  • 加賀料理 松風 @ 石焼ブラックつけめん (01/05)
  • まると 中野分店 @ ニラそば(12/28)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市大曲田町にある 『 創作中華 マル 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2010 年 11 月 22 日にオープンしました。
日本の赤っぽい朱色の佇まいがスタイリッシュさを醸し出し 『 創作中華 』 の文字が食欲を誘います。

IMG_1712.jpg

店内は落着いた雰囲気があるお食事処といった印象。 メニューは少数精鋭で 『 日替わチャーハン 』 が気になるところです。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。


今日は 『 担々麺 』 を食べました。

スープは控えめで上品な感じですがモヤシなどの炒め感が絶妙でスープと良く合い非常に美味しいです。 担々麺独特の風味も程好く良い感じです。

IMG_1704.jpg

麺は中細のちぢれ麺でしっかりとしたコシと硬めの茹で加減が個人的には良い感じですが、 スープの絡みと持上げ感は普通かも。 具には挽肉が入ります。 香ばしさがあり美味しいです。

    IMG_1710.jpg IMG_1706.jpg

具は他にモヤシ ・ 木耳 ・ 刻みネギ ・ ホウレン草 ? ・ 半割味玉などです。

    IMG_1708.jpg IMG_1707.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                    こちらは 『 メニュー 』 です。

    IMG_1701.jpg IMG_1702.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 創作中華 マル 』
住所 : 秋田県大仙市大曲田町 28 - 38 田町レジデンス 1 F
電話 : 0187 - 63 - 8818
交通 : JR 東日本 奥羽本線 大曲駅 ~ 徒歩約 20 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 00 ・ 17 : 00 ~ 22 : 00 ( 日 ・ 祝祭 21 : 00 )
席数 : テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週 ? 曜日
駐車 : 共用約 10 台程度
御品 : 醤油ラーメン ・ 担々?
他品 : 日替りチャーハン ・ 中華丼


  • ラーメン亭 美香味 @ 醤油ラーメン(03/26)
  • 麺通 @ 担々つけ麺 & 半チャー飯(03/20)
  • ラーメン めん丸 広面店チャーハンセット @ 辛みそにんにく ・ L ( 大辛 ) ・ TP コーン ・ チャーハンセット(03/16)
  • 麺通 @ マーボラーメン(03/01)
  • 麺通 @ スタミナラーメン(02/28)
  • 中華飯店 マサ苑 @ ミニチャーハン & ラーメンセット(02/26)
  • 大衆食堂 三浦屋 @ 味噌ラーメン(02/25)
  • 拉麺職人 満大 @ 満大ネギラーメン ・ 並(02/16)
  • 食堂 みなとや @ しょうゆラーメン(02/03)
  • 麺喰うが ! ? @ 味噌ラーメン ・ TP コーン(01/24)
  • 麺通 @ タンタン麺 と 半チャー飯(01/08)
  • 加賀料理 松風 @ 吟醸味噌ラーメン & 特製ミニチャーシュー丼(01/07)
  • 加賀料理 松風 @ 石焼ブラックつけめん (01/05)
  • まると 中野分店 @ ニラそば(12/28)
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