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冨士食堂 @ チャンポン ( 500 円 )

冨士食堂 @ チャンポン ( 500 円 )

  • ほたる家 @ 西山ラーメン ・ 味噌(04/21)
  • 麺屋 ふくすけ @ まいるどチャンポン & 肉ギョウザ(03/19)
  • ふるさと らーめん @あんかけラーメン(03/15)
  • らーめん 萬亀 @ つけめん(03/11)
  • ビストロらんぷ @ カレーみるくラーメン(03/02)
  • らーめん 萬亀 @ みそラーメン(02/28)
  • ファミリーレストラン 123 ( ヒフミ ) @ NEW タンタンメン ( 辛口 )(02/27)
  • らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ ラーメン + TP 崩れチャーシュー(02/14)
  • らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ 醤油ラーメン(02/07)
  • 北海屋 @ 札幌コーンらーめん味噌 ・ 太麺(01/26)
  • 中華 宝来飯店 @ 本日のサービスランチ A ( 半カレーチャーハン & ラーメン & サラダ )(01/15)
  • 食堂 文尾 @ らうめん ( 500 円 )(01/11)
  • 寶龍 西馬音内店 @ 味噌ラーメン(01/09)
  • 麺屋 ふくすけ @ 自家製ラー油の坦々麺 & 半チャーハンセット(01/03)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県能代市落合にある 『 冨士食堂 』 さんにお邪魔しました。

お店は超爆盛伝説で有名です。
秋田県は能代市落合の JR 五能線の向能代駅前に佇むレトロな食堂なんですが能代市では有名な爆盛メニューがつわものどもを待構えています。 そして今日、 ラーメン馬鹿な 1 人の男が爆盛の餌食になろうとお店の外観をデジカメに収めていた。 彼はまだ本当の爆盛地獄を知らず涼しい顔して店内へといざなわれた。 彼なりに爆盛の情報は知っていてあらかじめ前の晩ご飯と当日の朝ご飯を抜いてまでの挑戦だった。 でもそうゆうことでは無いことに彼は気づくことが遅かったのを思い知らされるのは後の祭りという言葉が良く似合うのは言うまでもない。

      IMG_2000.jpg

店内はレトロな感じで決して綺麗と言えない雑然とした雰囲気で、 座れるところに座って良いよ的な感じです。 厨房ではもはや出前メニューの調理中でサランラップ覆われた爆盛メニューの数々が誇らしげにスタンバッています。 ブロロロンッとお店の前に親爺さんが運転する出前の車が到着します。 まるでお客などかぼちゃにしか見えないかと思わせる程、 普通に無言で店内で次の出前の準備をします。 おもむろにメニューを見上げると一般大衆食堂では定番のメニューが揃っています。 男はある男の依頼 ? 陰謀 ? 策略 ? を請けて例のメニューを注文をした。 その時どこかで 『 カ~ンッ ♪ 』 とゴングの音が聞こえたような気がした。


今日は 『 チャンポン ( 500 円 ) 』 を食べました。

『 息を飲む。 』 ・ 『 言葉を失う。 』 という言葉が今ハッキリと実感出来た感じの男の前に 『 ドゥドド~ンッ !! ?? 。 』 とその身を勝ち誇ったようにドデカイ丼に鎮座して重力に逆らったかのような表面張力的なプルンプルンの餡スープが ...。 『 負けた ...。 』 という気持ちより 『 あっ !! タッパ忘れたっ !! 。 』 と口にしたくなった男の気持ちはもはや食べる前に勝負がついていたのかも知れない。 スープはトロントロンの餡スープで意外にアッサリと程よい甘さが印象的な醤油スープです。 爆盛の野菜を食べても食べても減らず麺にも届かず鳴かず飛ばず。 今日は長い戦いになりそうだと男は着ていたダウンジャケットを脱いだ。 その時どこかでセコンドがリングサイドでリングを叩いて 『 立て ~ っ !! 。 』 と叫んでいる声が聞こえたような気がした。

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麺が顔を見せることは一向に無く爆盛野菜 & 熱々餡スープ地獄が続きます。 器の柄がようやく見え始めた頃に痺れを切らし粘度が高めの底なし沼のような餡スープから無理やり麺をねじり出しました。 麺は今日初めて陽の目を見たかのようにキラキラとした餡スープを身にまとったそのボディーは中細のちぢれ麺で長時間の熱々地獄の餡スープから脱したとはいえ、 ソフトでしなやかな食感で意外にも風味が良く美味しい麺です。 餡スープが絡む絡む。 具には豚バラ肉が入ります。 他の具とのバランスも良く美味しいです。 せっかく麺に出会えたのも束の間で熱々餡スープが舌をボディーブローのように必要に攻撃をし続けます。 汗と鼻水が流れ始め助けを求めにティッシュ探す男の目に映ったものが、 白いタオルに見えたと同時にチャンピョン ? いやっ 『 チャンポン 』 のクロスカウンターが左アゴに炸裂したような気がした。

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具は他に白菜 ・ ニンジン ・ もやし ・ 木耳 ・ ナルト ・ 水菜など等です。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場はお店の前に駐車出来るので縦列に整然と駐車しましょう。 メニューは細かな注文が出来ます。 麺固め ・ オムライスの卵固め ・ ボリュウムなど等、 調理している奥さんに言えば快く秋田県民気質程度な感じで対応してくれます。 出前もやっているのでご近所の方は是非。

    IMG_2012.jpg IMG_2011.jpg

お会計で男は女将さんに 『 のごしたべっ !! ♪ 。 』 といわれ反省。 今回は完敗だったと思う反面、 良くやったと自分を褒めてあげたい感じでした。 お店出ると 2 月の下旬とは思えないような清々しい春のような日差しが体を包みます。 見上げた空のどこからか 『 春はどっちだっ ♪ 。 』 と聞こえたような気がした。


お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 冨士食堂 』
住所 : 秋田県能代市落合字下大野 70 - 140
電話 : 0185 - 54 - 3379
交通 : JR 東日本 五能線 向能代駅 ~ 徒歩約 0.1 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 18 : 30 ( 第 2 ・ 4 日曜日は ~ 13 : 00まで。 )
席数 : テーブル 1 × 1 + 2 × 1 + 4 × 1 席 + 小上 5 × 2 + 4 × 2 席
定休 : 第 1 ・ 3 ・ 5 日曜日 & 第 2 ・ 4 日曜日 13 : 00 ~
駐車 : お店の前に 10 台程度
御品 : ラーメン ・ 五目ラーメン
他品 : オムライス ・ チャーハン


  • ほたる家 @ 西山ラーメン ・ 味噌(04/21)
  • 麺屋 ふくすけ @ まいるどチャンポン & 肉ギョウザ(03/19)
  • ふるさと らーめん @あんかけラーメン(03/15)
  • らーめん 萬亀 @ つけめん(03/11)
  • ビストロらんぷ @ カレーみるくラーメン(03/02)
  • らーめん 萬亀 @ みそラーメン(02/28)
  • ファミリーレストラン 123 ( ヒフミ ) @ NEW タンタンメン ( 辛口 )(02/27)
  • らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ ラーメン + TP 崩れチャーシュー(02/14)
  • らーめん 萬亀 ( ばんき ) @ 醤油ラーメン(02/07)
  • 北海屋 @ 札幌コーンらーめん味噌 ・ 太麺(01/26)
  • 中華 宝来飯店 @ 本日のサービスランチ A ( 半カレーチャーハン & ラーメン & サラダ )(01/15)
  • 食堂 文尾 @ らうめん ( 500 円 )(01/11)
  • 寶龍 西馬音内店 @ 味噌ラーメン(01/09)
  • 麺屋 ふくすけ @ 自家製ラー油の坦々麺 & 半チャーハンセット(01/03)
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