FC2ブログ
 

食堂 さざなみ @ みそラーメン

食堂 さざなみ @ みそラーメン

  • 白熊ラーメン @ コーンラーメン ・ 味噌味(04/09)
  • お食事処 千年桜 @ ねぎミソラーメン(04/07)
  • 松風亭 ( しようふうてい ) @ みそコーンラーメン(04/05)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 福岡 博多とんこつラーメン(04/02)
  • アジアンダイニング Sakura @ さくらラーメン(04/01)
  • Bar JAH @ つけめん ・ 小盛 ( 180 g ) + サービス味玉 (03/14)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 広島 尾道醤油ラーメン(03/04)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ラハメン ・ 味噌 ・ 並 ・ にんにく ・ あぶら多め ・ 味濃いめ(02/20)
  • そば五郎 @ あっさり中華 ・ 並(02/20)
  • 芝のラーメン屋さん @ 長崎ちゃんぽん(02/15)
  • 中国料理 三桃苑 @ 坦々麺(02/13)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干塩らーめん(02/04)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 和歌山 豚骨醤油ラーメン(01/25)
  • 中國洋酒家 十六房(01/19)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県にかほ市金浦にある 『 食堂 さざなみ 』 さんにお邪魔しました。

お店はにかほ市の金浦にある港嶋の目の前にあります。 創業 40 数余年の地元に根付いた老舗のお店です。
天気の良い日は日本海を一望できるので非常に心が癒されます。 地元では結構、 有名なお店として親しまれているとのことです。 お奨めメニューは焼肉ラーメン ・ チャーハン ・ 焼そばなど等だそうです。

IMG_9994.jpg

店内はローカルな港町の食堂という感じです。 決して綺麗とはいえない感じが歴史を物語っていると思われます。 お冷がセルフなので注文する時も奥の厨房に向かって 『 ○○○ お願いしまぁ ~ すっ !! 』 てな感じになります。 お冷はお店のど真ん中の小上席の縁にウォ-タージャグにお冷と季節柄、 冷茶が設置してあります。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。


今日は 『 みそラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨ベースで豚骨独特の臭みというより癖にしたくない感じの豚骨臭さがあります。 胡椒を掛けると幾分、 その臭さが緩和されますが好みが分かれる感じの豚骨味噌スープに仕上っています。 一応、 スープの濃さは選択できるようなのでお好みでご注文ください。

IMG_9993.jpg

麺は中細のちぢれ麺で手揉みっぽい感じで場所柄、 山形ラーメン系の血筋も感じる食感です。 モッチリ & フワッとした感じでしっかりとしたコシもあり、 スープの絡みも持上げ感も上々で麺はとても美味しいです。 麺の固さ加減も選択できるのでお好みでご注文ください。 具のチャーシューは豚バラ肉のスライス系っぽいお肉でトロトロと柔らかく癖にしたくない風味もなく美味しく頂けました。

    IMG_7618.jpg IMG_7614.jpg

具は他にモヤシ ・ メンマ ・ 刻みネギなどです。

    IMG_7616.jpg IMG_9992.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

           IMG_7611.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 食堂 さざなみ 』
住所 : 秋田県にかほ市金浦字金浦 391 - 1
電話 : 0184 - 38 - 3065
交通 : JR 東日本 羽越本線 金浦駅 ~ 徒歩約 5 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00
席数 : テーブル 2 × 2 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週日曜日 & 祝日
駐車 : 約 10 台前後程度
御品 : 焼肉ラーメン ・ ラーメン
他品 : チャーハン ・ 焼そば


  • 白熊ラーメン @ コーンラーメン ・ 味噌味(04/09)
  • お食事処 千年桜 @ ねぎミソラーメン(04/07)
  • 松風亭 ( しようふうてい ) @ みそコーンラーメン(04/05)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 福岡 博多とんこつラーメン(04/02)
  • アジアンダイニング Sakura @ さくらラーメン(04/01)
  • Bar JAH @ つけめん ・ 小盛 ( 180 g ) + サービス味玉 (03/14)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 広島 尾道醤油ラーメン(03/04)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ラハメン ・ 味噌 ・ 並 ・ にんにく ・ あぶら多め ・ 味濃いめ(02/20)
  • そば五郎 @ あっさり中華 ・ 並(02/20)
  • 芝のラーメン屋さん @ 長崎ちゃんぽん(02/15)
  • 中国料理 三桃苑 @ 坦々麺(02/13)
  • 麺や 斎藤 @ 香味煮干塩らーめん(02/04)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 和歌山 豚骨醤油ラーメン(01/25)
  • 中國洋酒家 十六房(01/19)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索