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韓式料理 六屋 @ ユッケジャン麺

韓式料理 六屋 @ ユッケジャン麺

  • 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 塩ラーメン & からの ~ っ !! 替玉 ( バリ硬麺 )(12/10)
  • カレー & ランチ タイム @ カレーラーメン(11/22)
  • 醤油ラーメン @ 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン(11/21)
  • 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン(11/21)
  • 拉麺工房 @ とんこつ正油ラーメン(08/14)
  • ラーメン藍亭 大館店 @ 味噌ラーメン(08/10)
  • 陸王 @ スタミナラーメン(03/13)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 坦々麺(02/28)
  • 鉄板ダイニング 凛 @ 凛ジャン麺(02/19)
  • お食事処 るんるん @ ゴマ味噌ラーメン(01/18)
  • 陸王 @ サンマーメン(01/13)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 駅前中華そば(01/03)
  • 来来軒 中野店 @ 背油こってりしょうゆラーメン ・ 背油ダブル(12/30)
  • らーめん 餃子 龍馬 @ 坦々麺(12/17)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市山王にある 『 韓式料理 六屋 』 さんにお邪魔しました。

お店は韓国家庭料理から定番の本格韓国料理まで楽しめます。
秋田にいながら盛岡冷麺やチヂミ ・ クッパ ・ ユッケなどのメニューが楽しめます。 宴会も承っているので韓国料理好きの方はご参考まで。 気さくで敏速な対応をしてくれるご店主さんご夫婦 2 人でお店を切盛りしています。 定休日は日曜日と祝日ですが予約次第では営業に対応出来るとのことです。

IMG_2253.jpg

店内はお世辞にも綺麗と言えない感じですがレトロで落着いた雰囲気があり、 好感が持てます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も少ないながら完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 ナイトタイムも営業しているのでお酒を飲みながらランチタイムでは食べれないメニューも豊富に揃っているのが魅力かも。


今日は 『 ユッケジャン麺 』 を食べました。

スープはビジュアル的に辛そうに見えますが程好いコクのある感じのユッケ風のスープに仕上っています。 溶き卵が辛さを中和している感じでバランスが良い感じです。 寒い日はポカポカと体の芯まで温まるような感じです。

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麺は冷麺風の麺で乳白色の中細のちぢれ麺で定番の冷麺のような強い弾力はありませんが、 程好いコシと滑らかな食感が絶妙です。 スープの絡みも持ち上げ感も非常に良く美味しいです。 具には細切りされた牛肉 ? が入っています。 他の具とのバランスも良く美味しいです。

    IMG_2278.jpg IMG_2276.jpg

具は他にニンジン ・ ゼンマイ ・ ニラ ・ 溶き卵 ・ 白胡麻 ・ モヤシなど等です。 麺が無くなったら半ライス ( 105 円 ) を投入して 『 ユッケジャンクッパ 』 風にしても良いかも。

    IMG_2273.jpg IMG_2274.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

    IMG_2268.jpg IMG_2269.jpg


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 韓式料理 六屋 』
住所 : 秋田県秋田市山王 1 - 7 - 3 ウェスタンビル 1 F
電話 : 018 - 824 - 6868
交通 : JR 東日本 秋田駅 ~ 徒歩約 30 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 00 ・ 18 : 00 ~ 23 : 00
席数 : カウンター 9 席 + テーブル 4 × 2 席 + 小上 4 × 2 席
定休 : 日曜日 & 祝日
駐車 : お店右側の財産コンサルテイング № 11 に 1 台
    : お店向側の 『 オステリア アスカ 』 さん 2 台可 ( 注 : ランチタイムのみ可 。 )
御品 : 盛岡冷麺 ・ 温麺
他品 : 石焼ピビンバ ・ 半ライス


  • 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 塩ラーメン & からの ~ っ !! 替玉 ( バリ硬麺 )(12/10)
  • カレー & ランチ タイム @ カレーラーメン(11/22)
  • 醤油ラーメン @ 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン(11/21)
  • 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン(11/21)
  • 拉麺工房 @ とんこつ正油ラーメン(08/14)
  • ラーメン藍亭 大館店 @ 味噌ラーメン(08/10)
  • 陸王 @ スタミナラーメン(03/13)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 坦々麺(02/28)
  • 鉄板ダイニング 凛 @ 凛ジャン麺(02/19)
  • お食事処 るんるん @ ゴマ味噌ラーメン(01/18)
  • 陸王 @ サンマーメン(01/13)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 駅前中華そば(01/03)
  • 来来軒 中野店 @ 背油こってりしょうゆラーメン ・ 背油ダブル(12/30)
  • らーめん 餃子 龍馬 @ 坦々麺(12/17)
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