お食事処 千年桜 @ ねぎミソラーメン

お食事処 千年桜 @ ねぎミソラーメン

  • 佐々木家 秋田本店 @ カラカラ中華そば ・ 並 ・ 濃目 ・ 多目 ・ 麺固(05/08)
  • 麺屋 十郎兵衛 @ こってり塩ラーメン(05/03)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 京都醤油ラーメン(05/01)
  • そば五郎 @ つけ麺(04/25)
  • 鹿児島らーめん 桜島 @ えび醤油ラーメン(04/22)
  • 鹿児島らーめん 桜島 @ 海老塩(04/20)
  • 白熊ラーメン @ コーンラーメン ・ 味噌味(04/09)
  • 松風亭 ( しようふうてい ) @ みそコーンラーメン(04/05)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 福岡 博多とんこつラーメン(04/02)
  • アジアンダイニング Sakura @ さくらラーメン(04/01)
  • Bar JAH @ つけめん ・ 小盛 ( 180 g ) + サービス味玉 (03/14)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 広島 尾道醤油ラーメン(03/04)
  • 食堂 さざなみ @ みそラーメン(02/23)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ラハメン ・ 味噌 ・ 並 ・ にんにく ・ あぶら多め ・ 味濃いめ(02/20)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県由利本荘市黒沢にある 『 お食事処 千年桜 』 さんにお邪魔しました。

お店は国道 108 号線の通称、 矢島街道沿いの樹齢 30 数余年ほどの染井吉野の桜並木前にあります。
ローカルなお店には定番の色紙があります。 ほとんどが演歌歌手の皆さんのものっぽくレトロな雰囲気を醸し出しています。 辛味噌系のラーメンが人気とのことです。 ラーメンメニュー以外にも定食 ・ 丼物 ・ 蕎麦 & うどんなどの定番メニューも揃っています。

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店内は意外に綺麗で家庭的な雰囲気のある感じです。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 桜の開花時の 04 月下旬頃が時期的にはお奨めかも。


今日は 『 ねぎミソラーメン 』 を食べました。

スープは鶏ガラ&野菜をメインとしたアッサリ系のスープとのことです。 実際にスープは旨味 & コクが控えめで唐辛子をまぶした千切りのネギがテンコ盛りでその辛味がスープに溶け込み辛さを発揮しています。 白味噌っぽい田舎味噌系で辛さの中に非常に控えめな旨味で物足りなさは否めない。 他の具のボリュウムは満天なんですけど。

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麺はやや中太のヌタッとした感じのソフト麺でモッチリした食感は良いんですがスープの絡みや持上げ感は控えめです。 具には挽肉が入ります。 他の具材と一緒に炒められたと思われますが香ばしさは控えめ。

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具は他に白菜 ・ ニンジン ・ 玉ねぎ ・ 木耳 ・ モヤシ ・ メンマ ・ 千切りネギなどです。 具材がボリュウム満天で旨味がタップリと出るはずなんですが非常に旨味 ・ 香ばしさ ・ コクなどが控えめで辛さだけが際立つ感じです。 ボリュウムが満天なだけに残念。 久々にガッツリ汗を掻きました ♪ 。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 お食事処 千年桜 』
住所 : 秋田県由利本荘市黒沢字寺田 275
電話 : 0184 - 53 - 3210
交通 : JR 東日本 由利高原鳥海山ろく線 黒沢駅 ~ 徒歩約 9 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 19 : 00
席数 : テーブル 4 × 4 席 + 小上 4 × 4 席
定休 : 第 2 ・ 4 日曜日
駐車 : 25 台
御品 : ホルモンラーメン ・ タンメン
他品 : 焼魚定食 ・ 炒飯


  • 佐々木家 秋田本店 @ カラカラ中華そば ・ 並 ・ 濃目 ・ 多目 ・ 麺固(05/08)
  • 麺屋 十郎兵衛 @ こってり塩ラーメン(05/03)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 京都醤油ラーメン(05/01)
  • そば五郎 @ つけ麺(04/25)
  • 鹿児島らーめん 桜島 @ えび醤油ラーメン(04/22)
  • 鹿児島らーめん 桜島 @ 海老塩(04/20)
  • 白熊ラーメン @ コーンラーメン ・ 味噌味(04/09)
  • 松風亭 ( しようふうてい ) @ みそコーンラーメン(04/05)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 福岡 博多とんこつラーメン(04/02)
  • アジアンダイニング Sakura @ さくらラーメン(04/01)
  • Bar JAH @ つけめん ・ 小盛 ( 180 g ) + サービス味玉 (03/14)
  • 芝のラーメン屋さん 秋田店 @ 広島 尾道醤油ラーメン(03/04)
  • 食堂 さざなみ @ みそラーメン(02/23)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ラハメン ・ 味噌 ・ 並 ・ にんにく ・ あぶら多め ・ 味濃いめ(02/20)
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