お食事処 藤亭 @ うわさのスタミナラーメン

お食事処 藤亭 @ うわさのスタミナラーメン

  • 八丁堀 @ 醤油ラーメン & チャーハンのサービスセット ( 780 円 )(05/05)
  • ラーメン 文ちゃん @ みそ(05/04)
  • ファミリーレストラン 123 ( ヒフミ ) @ 特製 1 2 3 メン(05/01)
  • ぱいたん倶楽部 @ チャンポン ・ 塩(03/05)
  • 麺屋 ひかり @ 屋台のとんこつラーメン ・ 醤油(01/29)
  • 支那そば ほぬや @ 支那そば ( 味噌 ) ・ 中(12/30)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ おまかせ火振超神らーめん(10/20)
  • プレコ @ こってりしょうゆらーめん ・ 細メン(10/06)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ 塩ラーメン & 半チャーハン(09/01)
  • 宝介 保戸野店 @ 熟成とんこつしょうゆラーメン(08/30)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ みそラーメン & 半チャーシューライス(08/18)
  • 室蘭ラーメン 八屋 外旭川本店 @ 正油ラーメン & 半チャーハン (08/15)
  • ふるさとラーメン @ 鶏ぱいたん塩ラーメン(08/11)
  • つけ麺屋 はん兵衛 @ 鴨汁つけ麺(08/06)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。


今日は秋田県秋田市新屋松美が丘南町にある 『 お食事処 藤亭 』 さんにお邪魔しました。

お店は秋田県警察学校の目の前にあります。
ここの場所にお店を構えて 30 数余年、 住宅外にヒッソリ佇むお食事処です。 創業以来変わらない 『 うわさのスタミナラーメン 』 は通常の 3 人前をタイムチャレンジする挑戦企画があります。 男性は 15 分以内で女性は 20 分以内にスープまでの全完食出来れば無料とのことです。 店内の壁には勝利者の名前とタイムが誇らしげに掲示されています。 尚、 挑戦に失敗した場合はお品代の 1500 円を支払うことになります。

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店内はこじんまりとした食堂といった雰囲気があります。 元気で気さくな女将さんがお店を切盛りしています。 料理に使用するお水は全てアルカリイオン水を使っているとのことでお客さんの健康を第一に考えている感じです。 小上席があるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場が 4 台しかありませんが車でのご来店もお奨め出来ます。 満車の場合はお奨めしませんが路駐となります。


今日は 『 うわさのスタミナラーメン 』 を食べました。

スープは鶏ガラベースのサラリとした醤油スープですが意外に攻撃的な辛味がありますが、 その辛薬味がニラとスープと良くマッチしていて美味しいです。 食べ終わる頃には頭の毛穴から汗が吹き出してくる発汗作用があり爽快です。

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麺は中細のちぢれ麺でしっかりとしたコシがありスープの絡みも持上げ感も上々です。 細いながらも熱々スープですが最後まで変わらぬ食感で最後まで美味しく頂けました。 具には挽肉が入ります。 丼底に沈んでいる場合があるので蓮華で救ってスープと共に最後まで楽しみましょう。

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具は他に辛薬味 ・ 半割味玉 ・ ニンジン ・ 白胡麻などです。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 お食事処 藤亭 』
住所 : 秋田県秋田市新屋松美が丘南町 14 - 25
電話 : 018 - 863 - 5184
交通 : JR 東日本 羽越本線 新屋駅 ~ 徒歩約 35 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 17 : 00 ~ 21 : 00
席数 : カウンター 4 席 + テーブル 4 × 3+2 × 2 席 + 小上 2 × 2 席
定休 : 日曜 ・ 祝祭日
駐車 : 4 台
御品 : ラーメン ・ 味噌煮込みラーメン
他品 : 納豆ごはん ・ チャーハン


  • 八丁堀 @ 醤油ラーメン & チャーハンのサービスセット ( 780 円 )(05/05)
  • ラーメン 文ちゃん @ みそ(05/04)
  • ファミリーレストラン 123 ( ヒフミ ) @ 特製 1 2 3 メン(05/01)
  • ぱいたん倶楽部 @ チャンポン ・ 塩(03/05)
  • 麺屋 ひかり @ 屋台のとんこつラーメン ・ 醤油(01/29)
  • 支那そば ほぬや @ 支那そば ( 味噌 ) ・ 中(12/30)
  • 手作りパスタのイタリア食堂 ~ 風雅 ~ La fuga @ おまかせ火振超神らーめん(10/20)
  • プレコ @ こってりしょうゆらーめん ・ 細メン(10/06)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ 塩ラーメン & 半チャーハン(09/01)
  • 宝介 保戸野店 @ 熟成とんこつしょうゆラーメン(08/30)
  • 室蘭 八屋 外旭川店 @ みそラーメン & 半チャーシューライス(08/18)
  • 室蘭ラーメン 八屋 外旭川本店 @ 正油ラーメン & 半チャーハン (08/15)
  • ふるさとラーメン @ 鶏ぱいたん塩ラーメン(08/11)
  • つけ麺屋 はん兵衛 @ 鴨汁つけ麺(08/06)
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