らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 男前純豆腐 ( スンドゥブ ) ラーメンしんご ・ TP 生卵 & 小ライス

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 男前純豆腐 ( スンドゥブ ) ラーメンしんご ・ TP 生卵 & 小ライス

  • 食堂 紀文 @ 味噌ラーメン(03/31)
  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ 支那そば 鶏ダシこってり(03/29)
  • らーめん 小江戸 @ らーめん ・ 並(03/25)
  • 中華料理 金華園 @ 半チャンラーメン(03/20)
  • 定食屋 清美食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハン(03/07)
  • 御食事処 港北亭 @ チャーハン ・ 中華そばセット(03/06)
  • 味の店 五代 @ チャンポンメン(03/05)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん ( 醤油 ) SPECIAL(02/23)
  • 御食事処 北食 ( 北林食堂 ) @ 天ぷら中華(02/11)
  • ラーメン 神蔵 @ 豚骨しょうゆ(02/09)
  • 花月嵐 秋田 @ ラーメン街道一番星 Ζ ( ゼータ ) ~ 星を受け継ぐ者 ~(02/02)
  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
今話題の ? 『 男前豆腐 』と韓国発で世界中に広がった 『 純豆腐 ( スンドゥブ ) 』 との W コラボラーメンということです。 『 男前豆腐 』 も 『 純豆腐 ( スンドゥブ ) 』 も流行ったのは 2 年ぐらい前だと思ったんですけど ~ ? 。 ピリリッと辛口の純豆腐 ( スンドゥブ ) のスープに 『 男前豆腐店 』の自信作 『 豆腐屋信吾 』 を贅沢に用いて一緒に煮込んだ物とのことです。 スープは唐辛子をベースにしているので唐辛子に含まれる 『 カプサイシン 』 は発汗作用があり新陳代謝を高めて脂肪の燃焼を活性化しダイエット効果も ? 。

今日は 2011 年 03 月 02 日 ~ 05 月下旬までの期間限定メニューの 『 男前純豆腐 ( スンドゥブ ) ラーメンしんご ・ TP 生卵 & 小ライス 』 を食べました。

IMG_2172.jpg

スープは生卵のマイルドさで程好いはピリ辛風味のスープに仕上っています。 辛い物好きの方は生卵はいらない辛さかも。 豆腐にもピリ辛スープが染込んでいるので美味しく頂けました。

IMG_2176.jpg

麺は中細ストレート麺でコシが控えめで、 やや柔らか目の茹で加減です。 スープの絡みも持ち上げ感も上々です。 麺量が少ないのが残念かも。 具には豚バラ肉が入っています。 こちらもやや少なめのボリュウムです。

    IMG_2181.jpg IMG_2179.jpg

具は他に豆腐 ・ ニラ ・ ネギなどです。 豆腐は普通 ~ の豆腐っぽい感じですな。

    IMG_9989.jpg IMG_2175.jpg


こちらは 『 純豆腐丼 』 です。

残ったスープと具を邪道にもミニライスに掛けた物です。 ラーメンよりこちらの方が 『 純豆腐 』 の美味しさが堪能出来る感じで美味しいです。

    IMG_2183.jpg IMG_2185.jpg


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • 食堂 紀文 @ 味噌ラーメン(03/31)
  • 支那そば & 牛めし 喜怒哀楽 道川店 @ 支那そば 鶏ダシこってり(03/29)
  • らーめん 小江戸 @ らーめん ・ 並(03/25)
  • 中華料理 金華園 @ 半チャンラーメン(03/20)
  • 定食屋 清美食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハン(03/07)
  • 御食事処 港北亭 @ チャーハン ・ 中華そばセット(03/06)
  • 味の店 五代 @ チャンポンメン(03/05)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん ( 醤油 ) SPECIAL(02/23)
  • 御食事処 北食 ( 北林食堂 ) @ 天ぷら中華(02/11)
  • ラーメン 神蔵 @ 豚骨しょうゆ(02/09)
  • 花月嵐 秋田 @ ラーメン街道一番星 Ζ ( ゼータ ) ~ 星を受け継ぐ者 ~(02/02)
  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索