らーめん 江戸まる @ ラーメン 小 & ミニ炒飯

らーめん 江戸まる @ ラーメン 小 & ミニ炒飯

  • アップルの森 @ ピラフとラーメン(06/25)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 横濱家系 のりラーメン(06/12)
  • 安楽食堂 @ 安楽ラーメン(05/30)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 支那そば & 半チャーめし(05/22)
  • いずみ食堂 @ いずみラーメン(05/19)
  • 味しん @ しょうゆラーメン(05/15)
  • 広東麺 @ 麺屋 うるとら(05/11)
  • ラーメン いちばん星 @ 焙煎とんこつ&半チャーハン(04/17)
  • 味しん食堂 @ みそラーメン(04/14)
  • 永楽食堂 @ ラーメンセット ( 中華 + 半チャーハン )(04/06)
  • 肉 ( マッチョ ) ラーメン イトゥ @ 肉醤油ラーメン + TP 味玉(03/30)
  • 肉 ( マッチョ ) ラーメン イトゥ @ 肉塩ラーメン + TP 味玉(03/29)
  • おばちゃんの店 @ ラーメン ( 350 円 )(03/27)
  • 大江戸 @ 並 ・ TP 生卵(03/23)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大館市片町のホテルクラウンパレス秋北内にある 『 らーめん 江戸まる 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2007 年 02 月 08 日にオープンしました。
ホテルクラウンパレス秋北の直営のお店で秋田のご当地ラーメンの江戸系ラーメンをインスパイアした感じのラーメンでホテルの料理長さんのレシピによるものだとか。 メニューはシンプルに特盛 ・ 中 ・ 小の 3 種類の他にラーメンとセットで炒飯もあります。 勿論、 半炒飯も。 大きく違うのはニラと絡めた辛薬味が無いこと。 でもオプションで辛味とお酢があるのでそれなりに江戸系ラーメンに近い感じもあるかも。

らーめん江戸まる  お店外観 1

店内は明るく綺麗で好感が持てます。 ホテルのバスターミナル付近にあるのでやや来店しずらい感じもしますが慣れればなんのその。 小上席はありませんがご家族連れでもお子さん連れでもバス待ちの間でも安心して来店出来ます。 駐車場はホテルの右側の駐車場がお奨めかも。


今日は 『 ラーメン 小 ミニ炒飯 』 を食べました。

らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 1

スープはアッサリとした鶏ベースで最初から辛味は乗っていません。 オプションで普通の辛味とお酢があるので、 秋田のご当地江戸系ラーメン風に近づける感じの醤油スープに仕上がる感じです。 辛味も江戸系とは異なりニラはミックスされていないので大館地区向きなのかも。

らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 2

麺は中細のちぢれ麺でしっかりとしたコシがあり、 スープの絡みも持上げ感も上々です。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しく頂けます。 具には小振りながらも柔らかい豚バラチャーシューが入ります。 スープと良く合い美味しい逸品です。

らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 9 らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 3

具は他にメンマ ・ 刻みネギ ・ お麩 ・ ナルトなどです。

らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 5 らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 10


こちらはセットの 『 ミニ炒飯 』 です。

ご飯の具合はフックラ & シットリで味付けも程好く非常に美味しい炒飯です。 ラーメンのお共にはもってこいです。 是非、 今度は普通のボリュウムで食したい一品です。

らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 8 らーめん江戸まる ラーメン 小 & ミニ炒飯 11


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

らーめん江戸まる  メニュー 1 らーめん江戸まる オプション 1


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめん 江戸まる 』
住所 : 秋田県大館市片町 7 ホテルクラウンパレス秋北内 1 F
電話 : 0186 - 43 - 1313
交通 : JR 東日本 十和田八幡平四季彩ライン 東大館駅 ~ 徒歩約 13 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00
席数 : カウンター 8 席 + テーブル 4 × 3 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : 60 台
御品 : 特盛 ・ 小
他品 : 炒飯 ・ 他


  • アップルの森 @ ピラフとラーメン(06/25)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 横濱家系 のりラーメン(06/12)
  • 安楽食堂 @ 安楽ラーメン(05/30)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 支那そば & 半チャーめし(05/22)
  • いずみ食堂 @ いずみラーメン(05/19)
  • 味しん @ しょうゆラーメン(05/15)
  • 広東麺 @ 麺屋 うるとら(05/11)
  • ラーメン いちばん星 @ 焙煎とんこつ&半チャーハン(04/17)
  • 味しん食堂 @ みそラーメン(04/14)
  • 永楽食堂 @ ラーメンセット ( 中華 + 半チャーハン )(04/06)
  • 肉 ( マッチョ ) ラーメン イトゥ @ 肉醤油ラーメン + TP 味玉(03/30)
  • 肉 ( マッチョ ) ラーメン イトゥ @ 肉塩ラーメン + TP 味玉(03/29)
  • おばちゃんの店 @ ラーメン ( 350 円 )(03/27)
  • 大江戸 @ 並 ・ TP 生卵(03/23)
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