らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺

らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺

  • 自然食麺処 森のまちや @ ちゃんつけ ・ 太麺 ・ 冷盛(08/07)
  • 麺屋 まる道 @ 赤まる味噌めん(06/12)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ スタミナラーメン(06/04)
  • 支那そば まき @ つけ麺 ・ 並 ・ 太麺(06/01)
  • 自然食麺処 森のまちや @ みっちょれら~めん(05/28)
  • 自然食麺処 森のまちや @ みっちょれら~めん(05/28)
  • みのり食堂 @ カレー中華そば(05/27)
  • まつみ食堂 @ みそラーメン(05/13)
  • 越後秘蔵麺 無尽蔵 だいせん家 @ 春彩旨塩らーめん(05/02)
  • ら~めん 愛桜 ( まなざくら ) @ 水餃子味噌ラーメン(04/30)
  • 港の銀水 @ 銀水ラーメン ( 醤油 )(04/03)
  • ラーメン亭 美香味 @ 醤油ラーメン(03/26)
  • 麺通 @ 担々つけ麺 & 半チャー飯(03/20)
  • ラーメン めん丸 広面店チャーハンセット @ 辛みそにんにく ・ L ( 大辛 ) ・ TP コーン ・ チャーハンセット(03/16)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県北秋田市米内沢にある 『 らーめん 麺次郎 』 さんにお邪魔しました。

お店は東北を中心に展開していて比内地鶏と黒豚のスープを売りにしている FC 店の支店ということです。
コンビにフライトさんと自動ドアひとつでつながっていて珍しい感じです。 スープはアッサリ派の比内地鶏スープとコッテリ派の黒豚トンコツスープの二本柱です。 北秋田市の自然派ラーメンをコンセプトに地産地消にこだわり麺やスープな厳選した素材を売りにしているお店です。

らーめん 麺次郎 @ お店外観

店内は以外にレトロっぽい感じで落着きがあり好感が持てます。 小上席もありますのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場も困らないくらいに広々とありますので車でのご来店もお奨め出来ます。 スープがアッサリ or コッテリの他、 麺が細麺 ・ 太麺 ・ ちぢれ麺から選択出来ます。 オリジナル季節限定メニューもあります。 蔵出し一番しぼりの白 ・ 黒 ・ 赤味噌ら~めんもあり、二郎系も真っ青の 400 g もある野が乗るタンメンもあります。 ミニらーめんや平日限定のお得なセットメニューもあり正に至れり尽くせりです。


今日は 『 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺 』 を食べました。

スープは比内地鶏を使用し、 こだわりの蔵出しの一番しぼりの赤味噌を主体にブレンドしているとのことです。 実際にスープはビジュアル的には辛そうに見えますがサラリとした味噌味にプチ辛さが程好い赤味噌スープに仕上っています。

らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺 1

麺は細麺 ・ 太麺 ・ 昔ながらのちぢれ麺から選択出来ます。 着色料を一切使用していないとのことで、 麺好きの方は塩ら~めんがお奨めとのことです。 実際に麺は中細のちぢれ麺でスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいですが非常に温い感じでチョッと残念。 具のチャーシューは豚バラチャーシューでお店秘伝のタレでじっくりと味を染込ませているとのことです。 トロトロとどこまでも柔らかく口の中でトロケます。

らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺 8 らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺 3

具は他にナルト ・ ホウレン草 ・ 刻みネギ ・ 半割味玉 ・ メンマ ・ コーンなどです。

らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺 5 らーめん 麺次郎 @ 赤味噌 昔ながらのちぢれ麺 7


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

らーめん 麺次郎 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 らーめん 麺次郎 』
住所 : 秋田県北秋田市米内沢字大野岱 12 - 1
電話 : 0186 - 72 - 4331
交通 : 秋田内陸縦貫鉄道 米内駅 ~ 徒歩約 30 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 21 : 00 ( 02 月 ・ 03 月は 20 : 00 まで。 )
席数 : カウンター 16 席 + 小上 4 × 2 + 6 × 2 席
定休 : 毎週月曜日 ( 祝日の場合は営業。 )
駐車 : 30 台
御品 : 塩ら~めん ・ タンメン
他品 : ギョーザ ・ そぼろごはん


以前、 食べた 『 メニュー 』 はこちら。

らーめん 麺次郎 @ 醤油ら~めん 190
    △ 醤油ら~めん




  • 自然食麺処 森のまちや @ ちゃんつけ ・ 太麺 ・ 冷盛(08/07)
  • 麺屋 まる道 @ 赤まる味噌めん(06/12)
  • こだわりらーめん 麺一 秋田店 @ スタミナラーメン(06/04)
  • 支那そば まき @ つけ麺 ・ 並 ・ 太麺(06/01)
  • 自然食麺処 森のまちや @ みっちょれら~めん(05/28)
  • 自然食麺処 森のまちや @ みっちょれら~めん(05/28)
  • みのり食堂 @ カレー中華そば(05/27)
  • まつみ食堂 @ みそラーメン(05/13)
  • 越後秘蔵麺 無尽蔵 だいせん家 @ 春彩旨塩らーめん(05/02)
  • ら~めん 愛桜 ( まなざくら ) @ 水餃子味噌ラーメン(04/30)
  • 港の銀水 @ 銀水ラーメン ( 醤油 )(04/03)
  • ラーメン亭 美香味 @ 醤油ラーメン(03/26)
  • 麺通 @ 担々つけ麺 & 半チャー飯(03/20)
  • ラーメン めん丸 広面店チャーハンセット @ 辛みそにんにく ・ L ( 大辛 ) ・ TP コーン ・ チャーハンセット(03/16)
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