ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン

ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン

  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 味噌らーめん(02/14)
  • 夢味庵 ( ゆめみあん ) イオンモール秋田店 @ 白あんかけラーメン(02/05)
  • 麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉(01/28)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やぶ茂 @ 中華そば(08/18)
  • やまよ食堂@ 中華そば & 半チャーハン(07/18)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ とんこつ塩麹つけ麺 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(07/12)
  • とんこつ海老節つけ麺 @ 山岡家 秋田仁井田店(06/12)
  • キッチン 大山 ( YAMA ) @ とんさいラーメン(05/27)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 旨塩ピリ辛たんたんタンメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『  気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市中通にある 『 ゆぎ屋 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2011 年 07 月 15 日にオープンしました。 素材
場所的には秋田市中通民謡会館にあり以前は焼鳥屋さんでした。 ここら辺は秋田市でも昭和レトロ居酒屋通りで古くからの飲屋も現在も色濃く残るその一画で会社帰りの働くサラリーマンで賑わった面影を残して陰影のある秋田駅前昭和レトロ居酒屋界隈です。 2009 年 03 月の中旬頃に韓国ドラマ 『 IRIS ( アイリス ) 』 のロケが行われた場所で一躍有名となった場所でもある。 秋田県人ならわかる筈の 『 ゆき 』 がなまったような店名は秋田らしい発想。

ゆぎ屋 @ お店外観 3

店内は綺麗に改装されていながらレトロで落着いた雰囲気のがあり好感が持てます。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。 温厚で優しそうなご店主さんが対応してくれます。 駐車場は無いのでお近くの有料駐車場のご利用をお奨めします。 現在は醤油とんこつ ・ しお ・ チャーシュー丼などのメニューですがそのうち増えていくかと思われます。

今日は 『 龍の子ラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨&野菜っぽい感じのライトながらもしっかりとした塩味にプチピリ辛さが絶妙。 ネギのシャキ辛感もあってスープのがより引立つ感じ。 いつもは感じない針唐辛子のプチ辛感も感じられスープの主役感と脇役の存在感もある作品。

ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン

麺は中細のしっかりと手揉みされたちぢれ麺で細いながらもしっかりとしたコシがあり、 スープの絡みも持上げ感も上々でスープとのバランスも良く非常に美味しいです。 具には意外に大判で肉厚な豚バラチャーシューが入っています。 程好く柔らかくジューシーで弾力があり味付けも絶妙で非常に美味しいチャーシューです。 具は他にメンマ ・ 海苔 ・ 刻みネギ ・ 半割味玉 ・ 針唐辛子 ・ 刻みネギなどです。 これでワンコインは嬉しい限り ♪ 。


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                      こちらは 『 メニュー 』 です。

ゆぎ屋 @ メニュー 4


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ゆぎ屋 』
住所 : 秋田県秋田市中通 6 - 12 - 12 民謡会館 1F
電話 : 非公開
交通 : JR 東日本 秋田駅 東口 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 30 ~ 14 : 00 ・ 18 : 00 ~ 24 : 00
席数 : カウンター 8 席 + 小上 5 × 2 + 2 × 1 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : しお ・ チャーシュー丼
他品 : ライス ・ ビール


以前食べた 『 メニュー 』 はこちら。

ゆぎ屋 @ 醤油とんこつ 208 ゆぎ屋 @ しおトマトらーめん&ミニチャーシュー丼 208
     △ 醤油とんこつ       △ しおトマトらーめん&ミニチャー丼


  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 味噌らーめん(02/14)
  • 夢味庵 ( ゆめみあん ) イオンモール秋田店 @ 白あんかけラーメン(02/05)
  • 麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉(01/28)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やぶ茂 @ 中華そば(08/18)
  • やまよ食堂@ 中華そば & 半チャーハン(07/18)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ とんこつ塩麹つけ麺 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(07/12)
  • とんこつ海老節つけ麺 @ 山岡家 秋田仁井田店(06/12)
  • キッチン 大山 ( YAMA ) @ とんさいラーメン(05/27)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 旨塩ピリ辛たんたんタンメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/26)
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