つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメ TP 野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ

つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメ TP 野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ

  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 塩つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/30)
  • つけ麺 KOTETU @ 辛つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/27)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 濃厚醤油ラーメン(08/27)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 赤辛冷やし麺 ( 680 円 )(08/08)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者(08/05)
  • めん処 かくえん @ みそ中華(08/03)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 俺の鶏そば(07/08)
  • 麺屋 かぐら @ 辛味噌ラーメン ・ こってり ・ 大辛 ・ TP コーン(06/24)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 醤油ラーメン & ミニカレー ( 370 円 )(06/24)
  • お食事 & 喫茶 グリーンワールド @ 醤油ラーメン(06/16)
  • 食菜居酒屋 権三 @ つけめん ひやもり(06/10)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ つけめん TETSU ~ 嵐げんこつスタイル ~(06/09)
  • お食事 かぁちゃん @ ラーメン(06/04)
  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 冷や担担麺 & ギョーザセット(06/02)
今日は変更メニューの 『 濃厚ラーメン @ TP 野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ 』 を食べました。

メニューが 『 ジャンクなメニューに変更 』 されています。 スープは 『 かなり二郎系風 』 の醤油スープに仕上っています。 野菜の追加 TP は 『 プチ次郎系風 』 のボリュウムになっているので TP のカラメは本来の役目を果たしていない感じなのでかなぁ ~ りショッパァ ~ イです。 秋田の他の 『 やや二郎系風 』 のラーメンの中ではここが一番味が濃いながらもキリリッとしてハッキリとした味わいかも。

つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメン @ TP  野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ 1

麺はつけ麺専用粉+スパゲティ粉+うどん粉をブレンドしたお店と 『 八郎めん 』 さんが共同で独自開発した感じの麺です。 実際に麺はやや平打っぽい太ウエーブ麺で艶やかなボディーはしっとりとし、 弾力も程良くプルルンッとしています。 スープの絡みも持上げ感も抜群で非常に美味しいです。 具にはとても控えめな豚バラチャーシューが入っています。 とても柔らかいんですけど味付けはこちらもかなぁ ~ りショッパァ ~ イお味です。

つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメン @ TP  野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ 5 つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメン @ TP  野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ 3

具は他に野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ ・ キャベツなどです。 オプションでグレープフルーツ酢 ・ タバスコ ・ 辛味などがあるので自分好みの味に変化させて楽しめる感じ。

つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメン @ TP  野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ 2 つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ 濃厚ラーメン @ TP  野菜 ・ ニンニク ・ あぶら ・ カラメ 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 個人的にはこれはこれで美味しいと思いますが以前のラーメンが恋しいですっ ♪ 。


  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 塩つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/30)
  • つけ麺 KOTETU @ 辛つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/27)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 濃厚醤油ラーメン(08/27)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 赤辛冷やし麺 ( 680 円 )(08/08)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者(08/05)
  • めん処 かくえん @ みそ中華(08/03)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 俺の鶏そば(07/08)
  • 麺屋 かぐら @ 辛味噌ラーメン ・ こってり ・ 大辛 ・ TP コーン(06/24)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 醤油ラーメン & ミニカレー ( 370 円 )(06/24)
  • お食事 & 喫茶 グリーンワールド @ 醤油ラーメン(06/16)
  • 食菜居酒屋 権三 @ つけめん ひやもり(06/10)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ つけめん TETSU ~ 嵐げんこつスタイル ~(06/09)
  • お食事 かぁちゃん @ ラーメン(06/04)
  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 冷や担担麺 & ギョーザセット(06/02)
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