中国料理 川原菜館 @ 四川そば

中国料理 川原菜館 @ 四川そば

  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 酸辣湯麺 & 半チャーハン(11/16)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 黄金ノ国ノ味噌ラーメン ジパング & TP コーン(11/06)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめんブラック旧 1 号 ~ ザ ・ キング ・ オブ ・ ブラック ~(10/09)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 赤辛肉ラーメン(10/03)
  • 中国料理 広東鍋家 ( かんとんこうや ) @ 担々麺(09/28)
  • めん亭 かめ @ タンタンめん(09/22)
  • お食事 & コーヒー くまげら @ 塩らーめん(09/19)
  • 開和食堂 @ みそラーメン(09/08)
  • 比内地鶏と郷土料理の店 鶏次楼 ( けいじろう ) @ 比内地鶏ラーメン(09/01)
  • つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ とんこつラーメン & TP 明太子(08/31)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 塩つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/30)
  • つけ麺 KOTETU @ 辛つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/27)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 濃厚醤油ラーメン(08/27)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 赤辛冷やし麺 ( 680 円 )(08/08)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県由利本荘市岩渕下にある 『 中国料理 川原菜館 』 さんにお邪魔しました。

お店は 1997 年頃にオープンした創業 17 年程のの中国料理店です。
お店のご店主さんは青森県ご出身で東京で修行し腕を磨いたとのことです。 ご店主さんの奥さんの地元近くの秋田県は由利本荘市を選びお店を構えたとのことです。 チョッと敷居が高そうなお店の佇まいながら、 気さくで優しいご店主さんご夫婦が対応してくれます。 本格的な中国料理の他に平日は週替わりで 3 つの定食メニューが揃っています。 夜でも注文でるのでお得です。 大小ご宴会も承っているそうで、 お 1 人様 2500 円計 9 品コースと 3500 円 9 品コースが5名様から用意されています。

中国料理 川原菜館 @ お 店 外観

店内はとっても広く開放感があり好感が持てます。 小上席も充実しているのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 奥には中国料理店ながらの円卓の個室も完備しているので皆でワイワイと出来そうです。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 駅からも比較的近いので列車の旅もお奨め出来ます。


今日は 『 四川そば 』 を食べました。

スープはコショウと酢のスープの酸辣湯 ( スワンランタン ) からヒントを得た川原菜館オリジナルスープでお酢 ・ 豆板醤 ・ ニンニクなどで味付けをしているとのことです。 実際にスープは刺激的でスパイシーないかにも四川風な攻撃的な辛さながら旨味とコクと奥行き感を感じるスープに仕上っています。

中国料理 川原菜館 @ 四川そば 2

麺は中太のちぢれ麺でモッチリとした食感としっかりとしたコシが良く美味しい麺です。 スープの絡みも持上げ感も上々で存在感のあるスープとのバランスも良い感じです。 具には豚バラ肉が入ります。 他の具とのバランスも良く美味しい逸品です。

中国料理 川原菜館 @ 四川そば 6 中国料理 川原菜館 @ 四川そば 3

具は他に豆腐 ・ キャベツ ・ 刻みネギ ・ 玉ねぎ ・ ニンニクスライス ・ たけのこスライスなど等です。

中国料理 川原菜館 @ 四川そば 4 中国料理 川原菜館 @ 四川そば 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

中国料理 川原菜館 @ メニュー 1 中国料理 川原菜館 @ メニュー 2 中国料理 川原菜館 @ メニュー 3


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 中国料理 川原菜館 』
住所 : 秋田県由利本荘市岩渕下 13 - 14
電話 : 0184 - 23 - 0141
交通 : JR 東日本 羽越本線 羽後本荘駅 ~ 徒歩約 13 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 30 ・ 17 : 00 ~ 20 : 30
席数 : テーブル 4 × 4 席 + 小上 6 × 1 + 5 × 2 席 + 個室円卓 6 × 2 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 6 台
御品 : 川原麺 ・ みそラーメン
他品 : えびチャーハン ・ 酢豚


  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 酸辣湯麺 & 半チャーハン(11/16)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 黄金ノ国ノ味噌ラーメン ジパング & TP コーン(11/06)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめんブラック旧 1 号 ~ ザ ・ キング ・ オブ ・ ブラック ~(10/09)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 赤辛肉ラーメン(10/03)
  • 中国料理 広東鍋家 ( かんとんこうや ) @ 担々麺(09/28)
  • めん亭 かめ @ タンタンめん(09/22)
  • お食事 & コーヒー くまげら @ 塩らーめん(09/19)
  • 開和食堂 @ みそラーメン(09/08)
  • 比内地鶏と郷土料理の店 鶏次楼 ( けいじろう ) @ 比内地鶏ラーメン(09/01)
  • つけ麺 ・ とん定 決勝戦 @ とんこつラーメン & TP 明太子(08/31)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 塩つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/30)
  • つけ麺 KOTETU @ 辛つけ麺 ・ 小 ( 200 g )(08/27)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 濃厚醤油ラーメン(08/27)
  • ごはんどき 外旭川店 @ 赤辛冷やし麺 ( 680 円 )(08/08)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索