大ちゃんラーメン @ ネギみそ

大ちゃんラーメン @ ネギみそ

  • 居酒屋 とり ・ とん @ ピリ辛広東麺(11/08)
  • チキンやろ- !! @ 極太ヤロー麺(11/04)
  • KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 秋ナスジャージャー麺 & 半炒飯セット(11/01)
  • 食堂 天よし @ 野菜ラーメン(10/31)
  • チキンやろ- !! @ 味噌ヤロー麺(10/25)
  • 長寿軒 @ ラーメン(10/07)
  • 食堂 たかはし @ カツ中華(10/05)
  • 大勝軒 @ 蒸し鶏塩ラーメン & 半チャーハンセット(08/23)
  • 札幌ラーメン どさん子 追分 7 号店 @ ネギ味噌ラーメン & チャーハン(08/08)
  • チキンやろ- !! @ 鬼ヤロー麺 ( 750 円 )(08/03)
  • チキンやろ- !! @ 鶏鰹つけ麺 ( 850 円 )(08/01)
  • とんとんラーメン @ ねぎ味噌ラーメン(07/26)
  • 大黒屋 @ 担々麺 & チャーハン(07/12)
  • KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 特製冷し担々麺 & 半炒飯セット(07/10)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市大曲田町にある 『 大ちゃんラーメン 』 さんにお邪魔しました。

お店は大仙市の国道 13 号線の裏手にある 『 桂公園 』 の目の前にあります。
『 Aji - Q 』 さん系列のお店ということですがアットホームで活気があり良い雰囲気のあるお店です。 国道の裏という立地ですが目の前には自然豊かな静かな公園があリ、 環境的には良い場所です。 『 ーメンショップ Aji - Q 』 さんといえば岩手県盛岡市本社にある 『 クイックサービス 』 さんで喜怒哀楽などなどお馴染みですね。

大ちゃんラーメン @ お店外観

店内はお昼時ともあり活気がありお客さんも次から次へと来店して来ます。 接客が自然でとても好感が持てます。 小上席もあるのでお子さん連れでもご家族連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 特製ギョーザやオリジナルキムチがテイクアウトが出来てお土にも良いかも知れません。


今日は 『 ネギみそ 』 を食べました。

スープ豚ガラベースの白湯と鶏ガラベースの清湯を使い分けて使用しているとのことです。 2 種類の微妙なブレンド加減のスープも。 実際にスープはじっくり煮込んだ豚骨ベースの白湯スープっぽい感じでスッキリとしたコクがあり、 味噌の風味も程好い感じの札幌ラーメン系っぽい感じの味噌スープですがタップリの白髪ネギと一緒に食べるとお馴染みのお味に納得です。

大ちゃんラーメン @ ネギみそ 1

麺は中細のウエーブ麺でやや柔らか目の茹で加減ですが、 スープとのバランスが良くスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 具には小ちゃい角切のチャーシューが 2 ~ 3 個程で寂しい感じです。

大ちゃんラーメン @ ネギみそ 6 大ちゃんラーメン @ ネギみそ 7

具は他に白髪ネギ ・ 半割味玉 ・ モヤシ ・ ワカメ ・ 小口青ネギ ・ 白胡麻 ・ 南蛮 ・ メンマなどです。

大ちゃんラーメン @ ネギみそ 2 大ちゃんラーメン @ ネギみそ 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

大ちゃんラーメン @ メニュー 1 大ちゃんラーメン @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 大ちゃんラーメン 』
住所 : 秋田県大仙市大曲田町 20 - 39
電話 : 0187 - 63 - 0015
交通 : JR 東日本 奥羽本線 大曲駅 ~ 徒歩約 23 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 16 : 30 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 5 席 + テーブル 4 × 4 + 2 × 1 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週火曜日
駐車 : 10 台
御品 : みそ ・ 赤鶏 ( しょうゆ ・ みそ ・ しお )
他品 : 明太丼 ・ ミニ牛丼


  • 居酒屋 とり ・ とん @ ピリ辛広東麺(11/08)
  • チキンやろ- !! @ 極太ヤロー麺(11/04)
  • KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 秋ナスジャージャー麺 & 半炒飯セット(11/01)
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  • 食堂 たかはし @ カツ中華(10/05)
  • 大勝軒 @ 蒸し鶏塩ラーメン & 半チャーハンセット(08/23)
  • 札幌ラーメン どさん子 追分 7 号店 @ ネギ味噌ラーメン & チャーハン(08/08)
  • チキンやろ- !! @ 鬼ヤロー麺 ( 750 円 )(08/03)
  • チキンやろ- !! @ 鶏鰹つけ麺 ( 850 円 )(08/01)
  • とんとんラーメン @ ねぎ味噌ラーメン(07/26)
  • 大黒屋 @ 担々麺 & チャーハン(07/12)
  • KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 特製冷し担々麺 & 半炒飯セット(07/10)
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