らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者

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2007 年 12 月 05 日に初登場した花月創業 15 周年特別記念ラーメン第 3 弾メニューの 『嵐げんこつらあめん 黒武者 』 が一回り大きくなって復活を遂げました。 黒武者は花月嵐歴代 No . 1 の人気を誇る期間限定ラーメン 『 嵐げんこつらあめんブラック 』 の味の改良を行っている最中に偶然に誕生したとのことです。ビジュアル的にはその違いが分からない感じですが口にすると全く趣が異なるという言うなれば 『 ブラック 』 の影武者的な存在でした。 しかし販売後に予想以上の反響があり高い評価を得ました。 新生 『 黒武者 』 はもはや 『 ブラック 』 の影武者ならぬ 『 ブラック 』 の存在を脅かす 『 黒武者 』 となって立ちはだかる存在となったぁ ? 。 

今日は2011 年 08 月 03 日 ~ 10 月下旬までの期間限定メニューの 『 嵐げんこつらあめん 黒武者 』 を食べました。


スープは日本の風土が生み出した食材と調理法による旨味が凝縮した 『 黒武者のタレ 』 からなる漆黒のスープとのことです。 んがっ ...なぁ ~ んか味に一貫性がないというかコクも奥行き感も無い感じの中途半端な感じです。 オプションの壺ニラを投入してもどうもしっくりこない。


らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 1 
麺は平打中細ストレート麺でやや柔らかめの茹で加減でクッタリした感じです。 スープが絡むというよりスープが染み込んじゃってる感じです。 具には黒武者ダレに漬け込んだ作られた黒武者チャーシューとのことです。 トロントロンに柔らかく美味しい一品です。


らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 6 らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 4
具は他に小口青ネギ ・ 味玉 ・ 刻みネギなどです。 味玉は美味かった。


らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 2 らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 5

お気に入り度はご参考まで。 ご馳走様でした。




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