レストラン ノエル ・ ジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン

レストラン ノエル ・ ジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン

  • 錦 秋田本店 @ 味噌納豆らーめん ( 750 円 )(01/18)
  • 錦 秋田分店 @ さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺 』 裏メニューの 『 つけ麺とほにゃらら 』(12/01)
  • 錦 秋田分店 @ どんぶり in 秋田 2011 ・ 並盛(11/29)
  • 錦 秋田分店 @ 油そば ・ 並盛(11/18)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ 旨塩タンメン(11/16)
  • 御食事処 暖 @ 黒こしょうラーメン(11/07)
  • お食事処 中土橋 @ 醤油らー麺(11/02)
  • 銘菓舗 中村屋 @ ラーメン ・ みそ(09/07)
  • お食事処 虹の華 @ つめたいたんたんめん(08/24)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ もやしあんかけ(08/12)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ 冷ししゃぶカレー (07/11)
  • 錦 秋田分店 @ 豚キャベツラーメン 〈 醤油味 〉(06/27)
  • 錦 秋田分店 @ 辛味噌つけ麺 ・ 並 ・ 温盛(05/14)
  • 仲江戸 @ 小 ラーメン(03/24)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県仙北郡美郷町六郷にある 『 レストラン ノエル ・ ジョワイユー 』 さんにお邪魔しました。

お店はお洒落 ~ な多国籍料理店的な感じです。
季節ごとの大小宴会 ・ お弁当 ・ 仕出し ・ オードブルなども行っています。 自社に中型のマイクロバスもあり無料送迎もあります。 飲み放題も 2 時間 2500 円 ~ とランチバイキングも好評だとか。

ノエルジョワイユー @ お店外観

店内はとても広くアメリカの英領植民地時代アーリーアメリカンテイストの装飾が印象的です。 焼肉スペースやスポーツバー的なスペースなどもあり様々な楽しみ方がありそうです。 小上席などもあるのでご家族連れでもお子さん連れでの安心して来店出来ます。駐車場も広々と完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 四川風屋台ラーメン 』 を食べました。

スープは豚骨 ・ 鶏ガラ ・ 各種野菜などがベースとのことです。 実際にスープは挽肉とモヤシが炒められた香ばしさと程よい甘味がある脂感が四川風の程よい辛さの味噌スープに溶け込み屋台風テイストな感じに仕上っています。 トッピングされている豆板醤の刺激的で酸味のある辛さが加わり食欲をいざないます。

ノエルジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン 1

麺はやや中太のウエーブ麺でモチッとした食感が心地良い感じですが、 やや茹で加減が柔らか目なので麺固めでの注文をお奨めします。 スープの絡みも持ち上げ感も上々で美味しいです。 具には香ばしい豚挽肉が入ります。 ゴロゴロと丼底に沈んでいる場合もあるので蓮華で救ってスープと一緒に最後まで楽しみましょう。

ノエルジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン 7 ノエルジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン 3

具は他にホウレン草 ・ モヤシ ・ 豆板醤 ・ 針唐辛子 ・ 納豆 ・ 白胡麻 ・ 黒胡麻 ・ 小口青ネギ。

ノエルジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン 6 ノエルジョワイユー @ 四川風屋台ラーメン 8


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

ノエルジョワイユー @ メニュー 1 ノエルジョワイユー @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 レストラン ノエル ・ ジョワイユー 』
住所 : 秋田県仙北郡美郷町六郷字赤城 46 - 3
電話 : 0187 - 84 - 2171
交通 : JR 東日本 奥羽本線 羽越本線 羽後牛島駅 ~ 徒歩約 30 分程度
営業 : 10 : 30 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 3 席 + テーブル 4 × 5 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週火曜日
駐車 : 30 台
御品 : 醤油ラーメン ・ 北海道塩ラーメン
他品 : 生姜焼き定食 ・ X'mas ローストターキー


  • 錦 秋田本店 @ 味噌納豆らーめん ( 750 円 )(01/18)
  • 錦 秋田分店 @ さんま節 超濃厚魚介鶏白湯つけ麺 』 裏メニューの 『 つけ麺とほにゃらら 』(12/01)
  • 錦 秋田分店 @ どんぶり in 秋田 2011 ・ 並盛(11/29)
  • 錦 秋田分店 @ 油そば ・ 並盛(11/18)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ 旨塩タンメン(11/16)
  • 御食事処 暖 @ 黒こしょうラーメン(11/07)
  • お食事処 中土橋 @ 醤油らー麺(11/02)
  • 銘菓舗 中村屋 @ ラーメン ・ みそ(09/07)
  • お食事処 虹の華 @ つめたいたんたんめん(08/24)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ もやしあんかけ(08/12)
  • ラーメン錦 秋田本店 @ 冷ししゃぶカレー (07/11)
  • 錦 秋田分店 @ 豚キャベツラーメン 〈 醤油味 〉(06/27)
  • 錦 秋田分店 @ 辛味噌つけ麺 ・ 並 ・ 温盛(05/14)
  • 仲江戸 @ 小 ラーメン(03/24)
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