新川栄太郎 ( あらかわえいたろう ) @ 新川やきそばソースらーめん

新川栄太郎 ( あらかわえいたろう ) @ 新川やきそばソースらーめん

  • 麺屋 歩 @ 辛痺らーめん ・ 伍辛 ・ 伍痺 ・ TP コーン(07/25)
  • 大曲食堂 @ シビれる辛味噌ラーメン(07/24)
  • 梅正屋 @ カレー味噌ラーメン(07/14)
  • 麵屋 一布 @ 濃厚醤油鶏白湯らーめん(07/04)
  • 麺や二代目 夜来香 ( イエライシャン ) @ 豚ホルモンにんにくみそラーメン ・ 半ライス無料(04/05)
  • 麺一徹 秋田土崎店 @ 辛ボナーラ ・ 3 辛(03/13)
  • 竹本商店 煮干センター あじと @ おいしい煮干そば ( 味 噌 )(01/04)
  • 麺屋うるとら TSUCHIZAKI @ 白胡麻担々パイコー麺(12/04)
  • 麺屋 うまし @ 挽肉とキャベツのバジル風味塩ラーメン(11/29)
  • らーめん 奥山亭 @ トマトらーめん & チャーハン(11/26)
  • ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン(08/25)
  • 紅い彗星 イオンモール秋田店 @ 海濃厚海老風味激辛らぁめん ~ 蝦 ( シャア ) 専用ジゴック ~(07/17)
  • 黄鶴楼 @ 中華そば & 焼きぎょうざ & ...。(07/05)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 冷やしぶっかけ麺 ・ 普 & チャーシューごはん(06/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県横手市田中町にある 『 新川栄太郎 ( あらかわえいたろう ) 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2011 年 10 月 08 日にオープンしました。
以前ここの場所では 『 そば処みの屋 』 さんが営業していました。 お昼時はラーメンを夜は居酒屋を営業している二毛作店です。 『 ほめられてのびる店 』 ということで私と同じでおだてて & ほめればのびるお店のコンセプトですな。

新川栄太郎 @ 魚油 ・ 麺硬め ・ 味濃いめ 6

店内は綺麗で好感が持てるスッキリとした感じの居酒屋風のお食事処的な感じです。 小上席 & 個室 & 2 F 席もある感じなのでご予約によっては会合やママ会などのご利用も出来そうです。 駐車場はお店の向かいの空き地に完備していますが満車の場合はお近くの有料駐車場がお奨めかも。

※ 2017 年 04 月 03 日 来店 ♪
今日は 『 新川やきそばソースらーめん 』 を食べました。

スープはもろっソースやきそば味っ !! ♪ で非常に美味しいです。 控え目でも過激でも無く純粋に取り組んだ結果のお味なのかも。 紅生姜がいい仕事してますねぇ ~ ♪ 。

新川栄太郎 @ 新川やきそばソースらーめん 1

麺は中太のやや硬めのストレート麺の自家製でしっかりとしたコシと食感が心地良くスルスルッとした喉越しが良い感じです。 この麺がやきそばソーススープと絶妙にグッドマッチしています。 スープの絡みも持上げ感も上々で非常に美味しいです。 具には挽肉が入っていて更に香ばしさと食感を楽しませてくれます。

新川栄太郎 @ 新川やきそばソースらーめん 2  新川栄太郎 @ 新川やきそばソースらーめん 3

具は他にキャベツ ・ 青のり ・ もやし ・ キャベツ ・ 紅生姜 ・ 目玉焼きなどです。 完璧っ !! ♪ 。

新川栄太郎 @ 新川やきそばソースらーめん 4  新川栄太郎 @ 新川やきそばソースらーめん 5

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。



※ 2014 年 03 月 18 日 来店 ♪
今日は 2014 年 02 月 25 日 ~ 03 月 25 日まで期間限定ご提供メニューの 『 天津麺 』 を食べました。

スープはレギュラースープに甘酢餡とふんわり玉子を組み合わせている 『 天津飯 』 の麺バージョンの 『 天津麺 』 に仕上げているとのことです。 実際にスープは甘酢餡が程好く優しく甘酸っぱさ広がっていて非常に美味しいです。

新川栄太郎 @ 天津麺 1

麺は中細のやや硬めのストレート麺の自家製でしっかりとしたコシと食感が心地良くスルスルッとした喉越しが良い感じです。 スープの絡みも持上げ感も良い感じで美味しです。 そしてなんといっても主役の玉子はとってもふんわりふわふわでスープともあいまって非常に美味しいです。 思わずライスが欲しくなる一品。

新川栄太郎 @ 天津麺 4  新川栄太郎 @ 天津麺 3  新川栄太郎 @ 天津麺 2

具は他に甘酢餡 ・ 小口青ネギ ・ ふんわり玉子などです。


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


          こちらは 『 メニュー 』 です。

新川栄太郎 @ メニュー 3  新川栄太郎 @ メニュー 4

新川栄太郎 @ メニュー 5  新川栄太郎 @ メニュー 6
  

お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 新川栄太郎 ( あらかわえいたろう ) 』
住所 : 秋田県横手市田中町 4 - 24
電話 : 0182 - 33 - 0656
交通 : JR 東日本 奥羽本線 横手駅 ~ 徒歩約 7 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ( ラーメン ) ・ 17 : 30 ~ 22 : 30 ( 居酒屋 )
席数 : カウンター 5 席 + テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 ×4 席 ( 個室もあり 。 )
定休 : 年中無休 
駐車 : お店の向かいに 2 ~ 3 台程度
御品 : しょうゆラーメン ・ 中華そば
他品 : ギョーザ ・ 半ライス


            以前食べた 『 メニュー 』 はこちら。

新川栄太郎 @ レッチリメン ・ 辛みまし 10 ・ オリーブオイルまし 208 新川栄太郎 @ 富山ブラック 208
   △ レッチリメン       △ 富山ブラック
新川栄太郎 @ 魚油 ・ 麺硬め ・ 味濃いめ 208 新川栄太郎 @ 新川二郎ラーメン ・ 赤辛ネギまし ・ にんにくペーストまし ・ 油まし ( 自家製葱油 ) 208 新川栄太郎 @ 新川二郎 Ver2 ~今回は太麺 ~ ( フルノーマル ) 1 - コピー          
 △ 魚油・麺硬め・味濃いめ   △ 新川二郎ラーメン     △ 新川二郎 Ver2


  • 麺屋 歩 @ 辛痺らーめん ・ 伍辛 ・ 伍痺 ・ TP コーン(07/25)
  • 大曲食堂 @ シビれる辛味噌ラーメン(07/24)
  • 梅正屋 @ カレー味噌ラーメン(07/14)
  • 麵屋 一布 @ 濃厚醤油鶏白湯らーめん(07/04)
  • 麺や二代目 夜来香 ( イエライシャン ) @ 豚ホルモンにんにくみそラーメン ・ 半ライス無料(04/05)
  • 麺一徹 秋田土崎店 @ 辛ボナーラ ・ 3 辛(03/13)
  • 竹本商店 煮干センター あじと @ おいしい煮干そば ( 味 噌 )(01/04)
  • 麺屋うるとら TSUCHIZAKI @ 白胡麻担々パイコー麺(12/04)
  • 麺屋 うまし @ 挽肉とキャベツのバジル風味塩ラーメン(11/29)
  • らーめん 奥山亭 @ トマトらーめん & チャーハン(11/26)
  • ラーメン ・ 定食 あさひや @ 野菜ラーメン & チャーハン(08/25)
  • 紅い彗星 イオンモール秋田店 @ 海濃厚海老風味激辛らぁめん ~ 蝦 ( シャア ) 専用ジゴック ~(07/17)
  • 黄鶴楼 @ 中華そば & 焼きぎょうざ & ...。(07/05)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 冷やしぶっかけ麺 ・ 普 & チャーシューごはん(06/26)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索