KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 秋ナスジャージャー麺 & 半炒飯セット

KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 秋ナスジャージャー麺 & 半炒飯セット

  • お食事処 多加箸 @ 正油ラーメン(12/08)
  • 中国料理 天点 @ 坦々麺(12/05)
  • ラーメンタンポポ @ つけ麺 ・ 小 ( 180 g ) ・ 辛さ 2 倍(12/03)
  • 中華亭 @ チャンポン & 半チャーハン ( 600 円 + 200 円 )(11/26)
  • 大〆食堂 ( だいしめしょくどう ) @ みそ中華(11/24)
  • 居酒屋 とり ・ とん @ ピリ辛広東麺(11/08)
  • チキンやろ- !! @ 極太ヤロー麺(11/04)
  • 食堂 天よし @ 野菜ラーメン(10/31)
  • チキンやろ- !! @ 味噌ヤロー麺(10/25)
  • 長寿軒 @ ラーメン(10/07)
  • 食堂 たかはし @ カツ中華(10/05)
  • 大ちゃんラーメン @ ネギみそ(09/18)
  • 大勝軒 @ 蒸し鶏塩ラーメン & 半チャーハンセット(08/23)
  • 札幌ラーメン どさん子 追分 7 号店 @ ネギ味噌ラーメン & チャーハン(08/08)
今日は秋限定メニューの 『 秋ナスジャージャー麺 半炒飯セット 』 を食べました。

KURAKI たんたん倶楽部 秋田手形店 @ 秋ナスジャージャー麺 & 半炒飯セット 1

タレは厳選した 5 種類の香料を使用して完全オリジナルのすべて手作りということです。 上品な辛さと独特で豊かな香りを演出し、 白ゴマ ・ 黒ゴマ共にじっくりとすべて手作業でネリ上げして数種類の香料とブレンドすることにより独自のゴマペーストを作り上げたとの事です。 実際にスープはなんか見た目がドでかいカプチーノみたいです。 梅干が中央にドドーンと陣取っていて以前のように小梅ちゃん見たいな梅よりは進化したものになってます。 味は担々麺独特の風味がある ...普通の感じです。

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麺は中細のウエーブ麺でスープの絡みも持上げ感も普通の麺です。 具には普通に挽肉が入り担々麺と分かります。

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具は他に小口青ネギ ・ 紫蘇の葉 ? ・ 梅などです。 ヤッパリ梅は ...いらないかも ...。

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こちらは 『 半炒飯 』 です。

ご飯の具合は程好いパラパラ & シットリ感で脂分も程好く絶妙な美味しさです。 本来ならば紅生姜は番外なんですが無性に絡めて食べて見たくなる味付けで非常に美味しい逸品です。 超お奨めです。 炒飯ばっかり食べてたのでメインの担々麺が冷めてしまって残しちゃいました。 エヘヘごめんちゃい ♪ 。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • お食事処 多加箸 @ 正油ラーメン(12/08)
  • 中国料理 天点 @ 坦々麺(12/05)
  • ラーメンタンポポ @ つけ麺 ・ 小 ( 180 g ) ・ 辛さ 2 倍(12/03)
  • 中華亭 @ チャンポン & 半チャーハン ( 600 円 + 200 円 )(11/26)
  • 大〆食堂 ( だいしめしょくどう ) @ みそ中華(11/24)
  • 居酒屋 とり ・ とん @ ピリ辛広東麺(11/08)
  • チキンやろ- !! @ 極太ヤロー麺(11/04)
  • 食堂 天よし @ 野菜ラーメン(10/31)
  • チキンやろ- !! @ 味噌ヤロー麺(10/25)
  • 長寿軒 @ ラーメン(10/07)
  • 食堂 たかはし @ カツ中華(10/05)
  • 大ちゃんラーメン @ ネギみそ(09/18)
  • 大勝軒 @ 蒸し鶏塩ラーメン & 半チャーハンセット(08/23)
  • 札幌ラーメン どさん子 追分 7 号店 @ ネギ味噌ラーメン & チャーハン(08/08)
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