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ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット

ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット

  • 八宝園 工業団地食堂 @ ラーメン ・ 醤油 ・ もやし入り(01/19)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g )(01/14)
  • 室蘭ラーメン八屋 外旭川店 @ 正油ラーメン ・ 並 ・ 麺固 ・ 濃口 ・ こってり & 並チャーハン ( 777 円 )(01/12)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ 醤油らぁめん(01/03)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 十郎竹麺(01/02)
  • はちりゅう食堂 @ 醤油ラーメン(12/16)
  • 麺や ぼんず @ ミソホット辛(12/14)
  • キッチンハウス ふくろうの杜 @ あさりラーメン(12/04)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 情熱の味噌ラーメン version 2(11/30)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 濃豚骨カニラーメン(11/09)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ スパイシー蟹つけ麺 デスグリーン ~ エキスパート専用 ~(11/05)
  • パチンコ 21 本荘店内の食堂 @ タンメン(10/21)
  • ラーメン 味美 ( あじみ ) 藤田 横手店 @ みそラーメン ・ はじチャーシュー ・ コーン(10/19)
  • 麺ならおまかせ 福龍 @ ラーメン ( 350 円 )(09/13)
今日は 『 正油ニンニクラーメン チャーハンセット 』 を食べました。

ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 1

スープは豚骨ベースに豚背脂 & ニンニク風味がバッチシ効いている醤油スープですがゴクゴク飲めるサラリとした喉越しで非常に美味しいです。 非常に普通ながら完成されていてしっかりとした味わいです。

ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 3

麺は中細のちぢれ麺で程好い茹で加減でスープの絡みも持上げ感も上々でスープとのバランスも良くとても美味しいです。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で良い感じです。 具のチャーシューは小振りで薄めの豚バラロールチャーシューが入ってます。

ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 8 ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 5

具は他にメンマ ・ ワカメ ・ 刻みネギ ・ 絹さや ・ 豚背脂などです。 ワカメはほとんど気にならない程度の存在感で程好い風味程度が ◎ ♪ 。 なんとなく旧長崎屋にあった 『 麺食房 大地 』 さんを思わせる感じのお味でした ? 。

ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 6 ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 7


こちらはセットの 『 チャーハン 』 です。

ご飯の具合はシットリ & フックラで何気なく調理された感じですが香ばしくしっかりとした味わいで非常に美味しいです。 最後まで冷めることなく熱々で美味しく頂けました。

ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 2 ラーメン ばんり @ 正油ニンニクラーメン & チャーハンセット 4


お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。 今回はいつもコメントしてくれる 『 さわ 』 さんからの情報提供での来店でした。 ありがとうございました。


  • 八宝園 工業団地食堂 @ ラーメン ・ 醤油 ・ もやし入り(01/19)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g )(01/14)
  • 室蘭ラーメン八屋 外旭川店 @ 正油ラーメン ・ 並 ・ 麺固 ・ 濃口 ・ こってり & 並チャーハン ( 777 円 )(01/12)
  • 竹本商店 つけ麺 北辰堂 @ 醤油らぁめん(01/03)
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  • 麺や ぼんず @ ミソホット辛(12/14)
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  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 濃豚骨カニラーメン(11/09)
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