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鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌

鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌

  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @  じゅろへえ風徳島ラーメン(02/18)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ あさり醤油バターラーメン & 半ヤキメシ(01/23)
  • 麺屋 新月 @ 新月の黒(01/22)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ トロ塩ラーメン(01/15)
  • ごまそばの店 陣屋 秋田店 @ ダールら ~ めん(01/09)
  • レストラン しらやま @ 男鹿岩のりラーメン(12/29)
  • 麺屋 そうじゅん @ 旨辛もやしめん(12/27)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ピリ辛なラハメン ( 700 円 ) フルノーマル(11/13)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ピリ辛なラハメン ( 700 円 ) フルノーマル(11/13)
  • 山王二丁目軍団 @ 太陽のトマトつけ麺(10/31)
  • 食堂 十九番 @ みそ中華(10/24)
  • 広東料理 三貴 ( さんき ) @ ラーメン 白うさぎ(10/16)
  • お食事処 サフラン @ 中華そば(10/14)
  • 食堂 清和亭 @ ホルモンラーメン(09/29)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市大曲上大町にある 『 鈴木食堂 』 さんにお邪魔しました。

お店は大曲の中心部を走る県道 36 号線からチョッチ脇道に反れた場所にあります。
ここらへんの脇道は融雪設備が昔から整っている感じで、 道路の中心のパイプから融雪水が綺麗に吹き出しています。 夏場になると 『 かき氷 』 メニューもあるようで約 13 種類程のメニューが揃っています。

      鈴木食堂 @ お店外観 3

店内はレトロ ~ ッな感じでパイプのテーブルと椅子が懐かしい感じです。 メニューはラーメンメニュー以外にウドン & 蕎麦 ・ 丼物 ・ ご飯物などのメニューが揃っています。 小上席はありませんがご家族連れでもお子さん連れでも来店出来る感じです。 おばちゃんが 1 人でお店を切盛りしている感じでローカルに優しく対応してくれます。 駐車場はお店の向いにあるような口振りでしたが冬場は雪で使用不可となるようですが 『 お店のめぬめ ~ でもいいよっ ♪ 。 』 とのことです。


今日は 『 サッポロラーメン ・ 味噌 』 を食べました。

作り方はサッポロラーメンの作り方をしていると思われる感じのビジュアルと脂加減です。 味噌の筈なんですがスープは醤油に近い感じのスープですがこれはこれで美味しいです。

鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌 1

麺は自家製麺かなと思わせる中太のちぢれ麺で、 コシが強く弾力がありスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 でもなんかが違う感じが何なのかは分かりません。 具には小振りながらも意外に肉厚な豚モモ肉で程好い柔らかさと肉々しいお味がスープと良く合い美味しいです。

鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌 7 鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌 3

具は他にお麩 ・ メンマ ・ 海苔 ・ 刻みネギ ・ モヤシ ・ なると ・ スライス茹で玉子などです。

鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌 2 鈴木食堂 @ サッポロラーメン ・ 味噌 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

鈴木食堂 @ メニュー 1


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 鈴木食堂 』
住所 : 秋田県大仙市大曲上大町 1 - 9
電話 : 0187 - 62 - 4143
交通 : JR 東日本 奥羽本線 大曲駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : ?? : ?? ~ ?? : ??
席数 : テーブル 4 × 6 席
定休 : 毎週 ? 曜日
駐車 : お店の向いに有り ( 冬場は使用不可。 お店の前に 1 ~ 2 台程度。 )
御品 : 中華 ・ タンメン
他品 : かつ丼 ・ カレーライス


  • 麺屋 十郎兵衛 ( じゅろへえ ) @  じゅろへえ風徳島ラーメン(02/18)
  • 末廣ラーメン本舗 秋田山王店 @ あさり醤油バターラーメン & 半ヤキメシ(01/23)
  • 麺屋 新月 @ 新月の黒(01/22)
  • カジュアル中華 しらかば苑 @ トロ塩ラーメン(01/15)
  • ごまそばの店 陣屋 秋田店 @ ダールら ~ めん(01/09)
  • レストラン しらやま @ 男鹿岩のりラーメン(12/29)
  • 麺屋 そうじゅん @ 旨辛もやしめん(12/27)
  • エリートジャンキー ラーメン 三郎 @ ピリ辛なラハメン ( 700 円 ) フルノーマル(11/13)
  • エリートジャンキー ラーメン三郎 @ ピリ辛なラハメン ( 700 円 ) フルノーマル(11/13)
  • 山王二丁目軍団 @ 太陽のトマトつけ麺(10/31)
  • 食堂 十九番 @ みそ中華(10/24)
  • 広東料理 三貴 ( さんき ) @ ラーメン 白うさぎ(10/16)
  • お食事処 サフラン @ 中華そば(10/14)
  • 食堂 清和亭 @ ホルモンラーメン(09/29)
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