キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン

キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン

  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
  • ラーメン 幸 / Ko @ 冬の味噌らーめん(12/29)
  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油(12/09)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 『 僕の味噌ラーメン ~ ボロネーゼバター添え ~ 』 を食べました。(12/08)
  • 中国料理 華蓮 @ ラーメンセット ( チャーハン )(11/26)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 津軽らぁめん じょっぱり煮干(11/04)
  • 餃子屋 かねさん食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハンセット(10/24)
  • 中国料理 紅蘭 @ 味噌タンメン(10/14)
  • ラーメン 紅蘭 @ ラーメンセット ( チャーハン )(10/13)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 二代目 海老そば けいすけ(10/08)
  • ファミリーレストラン 北鎌倉 @ 桃豚醤油ラーメン(09/15)
今日は 『 塩とりラーメン 』 を食べました。

スープは鶏ガラベースっぽい感じの塩スープですが全体的にコクと奥行き感が感じられないです。 材料不足 or 煮出し不足っぽい感じの塩スープに仕上っています。 メニューにコラーゲンたっぷりとありましたが皆無な感じ。

キッチンハウス船場 @ 塩とりラーメン 1

麺は中細のちぢれ麺でしっかりとしたコシがありスープの絡みも持上げ感も普通です。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で頂けました。 具には鶏肉の笹身肉が入ります。

キッチンハウス船場 @ 塩とりラーメン 7 キッチンハウス船場 @ 塩とりラーメン 4

具は他にモヤシ ・ 刻みネギ ・ ワカメなどです。

キッチンハウス船場 @ 塩とりラーメン 5 キッチンハウス船場 @ 塩とりラーメン 2


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
  • ラーメン 幸 / Ko @ 冬の味噌らーめん(12/29)
  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油(12/09)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 『 僕の味噌ラーメン ~ ボロネーゼバター添え ~ 』 を食べました。(12/08)
  • 中国料理 華蓮 @ ラーメンセット ( チャーハン )(11/26)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 津軽らぁめん じょっぱり煮干(11/04)
  • 餃子屋 かねさん食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハンセット(10/24)
  • 中国料理 紅蘭 @ 味噌タンメン(10/14)
  • ラーメン 紅蘭 @ ラーメンセット ( チャーハン )(10/13)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 二代目 海老そば けいすけ(10/08)
  • ファミリーレストラン 北鎌倉 @ 桃豚醤油ラーメン(09/15)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索