室蘭 八屋 外旭川店 @ しゃっこいラーメン & 並チャーハン

室蘭 八屋 外旭川店 @ しゃっこいラーメン & 並チャーハン

  • Bom Dia Jr . イオン秋田中央店 @ 焙煎胡麻四川風担々麺 (09/03)
  • 麺屋 秀吉 横手店 @ チャー飯セット(08/25)
  • 男鹿海鮮料理 三代目 お食事処 ほたる @ 正油ラーメン(08/15)
  • ドライブイン ブルーパーク @ 鳥海ラーメン(07/31)
  • 弁天 鮨 @ 夏闘麺 ( なっとうめん 700 円 )  ~ 女性にうれしいギャバ麺 Version ~(07/30)
  • ふじまさ食堂 @ 肉そば(07/24)
  • 竹中商店 中華そば 醤 ( ひしお ) @ 本枯中華そば(07/23)
  • 竹中商店 中華そば 醤 ( ひしお ) @ 限定 鶏肉そば(07/16)
  • お食事 麺処 美徳 @ B セット ( ラーメン & 半チャーハン )(06/22)
  • お食事処 春駒食堂 @ サッポロみそラーメン(06/18)
  • 麺や ぼんず @ がっつり みそ ・ きざみニンニク & 豚背脂入り(06/15)
  • らーめん 萬亀 @ ラーメン(06/14)
  • 味美 藤田屋 @ 別旨しょうゆ ・ 太麺 ・ TP はじちゃーしゅー & コーン ・ こいくち ・ こってり(06/13)
  • ラーメン 万万 ( バンバン ) @ 万万ラーメン 2(06/03)
今日は 『 しゃっこいラーメン 並チャーハン 』 を食べました。

室蘭 八屋 外旭川店 @ しゃっこいラーメン & 並チャーハン 1

夏場はヤッパリこれだすな。 スープは豚足ベースでどちらかというと冷し中華スープ系で冷たくて程好い酸味がある醤油スープに仕上っています。 酸味があまり好きじゃない方はオプションの辛味を加えればピリ辛ひゃっこい醤油スープに変化して美味しく頂けます。

室蘭 八屋 外旭川店 @ しゃっこいラーメン & 並チャーハン 2

麺は中細の手揉みちぢれ麺で自家製卵黄入り高加水率っぽい麺でモチッとした食感でスープの絡みも持上げ感も良くとても美味しい麺です。 冷たいスープでキュッと締まって美味しいです。 具のチャーシューは厚さが約 5 ~ 6 m m 程の豚バラチャーシューが 2 枚程入ります。 こちらも冷たいスープによって身が締まっていつもよりも程好い歯応えが良い感じの食感です。

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具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ 半割味玉などです。

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こちらは 『 並チャーハン 』 です。

非常に具沢山です。 茶碗一杯が半チャーハンのボリュウムとしては結構あると思います。 お味は非常にご飯の具合が絶品でご飯と具のバランスが良い感じで非常に美味しいです。 シットリとした舌触りに香ばしい味付けが絶品です。 チャーハン選手権第 1 位メニューを超える美味しさですので是非食べてみてご堪能ください。 このお味でこのボリュウムでリーズナブルです。 お店の一番人気の 『 チャーライ 』 ことですが個人的にはやっぱりチャーハンが好き
~ ♪ 。

室蘭 八屋 外旭川店 @ しゃっこいラーメン & 並チャーハン 9 室蘭 八屋 外旭川店 @ しゃっこいラーメン & 並チャーハン 8


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • Bom Dia Jr . イオン秋田中央店 @ 焙煎胡麻四川風担々麺 (09/03)
  • 麺屋 秀吉 横手店 @ チャー飯セット(08/25)
  • 男鹿海鮮料理 三代目 お食事処 ほたる @ 正油ラーメン(08/15)
  • ドライブイン ブルーパーク @ 鳥海ラーメン(07/31)
  • 弁天 鮨 @ 夏闘麺 ( なっとうめん 700 円 )  ~ 女性にうれしいギャバ麺 Version ~(07/30)
  • ふじまさ食堂 @ 肉そば(07/24)
  • 竹中商店 中華そば 醤 ( ひしお ) @ 本枯中華そば(07/23)
  • 竹中商店 中華そば 醤 ( ひしお ) @ 限定 鶏肉そば(07/16)
  • お食事 麺処 美徳 @ B セット ( ラーメン & 半チャーハン )(06/22)
  • お食事処 春駒食堂 @ サッポロみそラーメン(06/18)
  • 麺や ぼんず @ がっつり みそ ・ きざみニンニク & 豚背脂入り(06/15)
  • らーめん 萬亀 @ ラーメン(06/14)
  • 味美 藤田屋 @ 別旨しょうゆ ・ 太麺 ・ TP はじちゃーしゅー & コーン ・ こいくち ・ こってり(06/13)
  • ラーメン 万万 ( バンバン ) @ 万万ラーメン 2(06/03)
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