らーめん 餃子 龍馬 @ 坦々麺

らーめん 餃子 龍馬 @ 坦々麺

  • 韓式料理 六屋 @ ユッケジャン麺(03/08)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 坦々麺(02/28)
  • 鉄板ダイニング 凛 @ 凛ジャン麺(02/19)
  • お食事処 るんるん @ ゴマ味噌ラーメン(01/18)
  • 陸王 @ サンマーメン(01/13)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 駅前中華そば(01/03)
  • 来来軒 中野店 @ 背油こってりしょうゆラーメン ・ 背油ダブル(12/30)
  • めん処 陸 @ 醤油ねぎらあめん ( 500 円 ) & 半ちゃあはん ( 200 円 )(11/21)
  • ランチ蘭 @ 茶そばラーメン ・ 味噌(11/06)
  • 林泉堂 イオン大曲 SC 店 @ 地鶏ラーメン(10/31)
  • ラーメン 六 ( ろく ) @  しお ・ 並(10/27)
  • Cafe' Rera Moon ( カフェ レラ ・ ムーン ) @ 辛みそラーメン(10/06)
  • 中国料理 龍華園 @ 広東メン(06/23)
  • 来来軒 秋田山王本店 @ 味噌坦々つけ麺(05/15)
今日は 『 坦々麺 』 を食べました。

スープはドロドロッとした濃厚な坦々スープです。 香ばしさも坦々風味も絶品です。 久しぶりに美味しい坦々麺を堪能させて頂きました。 チョッと目が覚める真っ直ぐな坦々麺です。

IMG_0569.jpg

麺は中細のちぢれ麺で、 いささか柔らか目のクッタリした感じの麺ですが不思議とスープとのバランスが絶妙で最後まで変わらない美味しい食感です。 スープの絡みも持上げ感も良い感じです。 具には挽肉が入ります。 丼底に沈んでいる場合があるので蓮華で救ってスープと一緒に最後まで楽しめます。

IMG_0572.jpg IMG_0570.jpg IMG_0571.jpg

具は他に定番の青梗菜 ・ 針唐辛子 ・ 刻み玉ねぎ ・ 白 & 黒胡麻などなどです。


お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。


  • 韓式料理 六屋 @ ユッケジャン麺(03/08)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 坦々麺(02/28)
  • 鉄板ダイニング 凛 @ 凛ジャン麺(02/19)
  • お食事処 るんるん @ ゴマ味噌ラーメン(01/18)
  • 陸王 @ サンマーメン(01/13)
  • Le maman 8 ・ 8 @ 駅前中華そば(01/03)
  • 来来軒 中野店 @ 背油こってりしょうゆラーメン ・ 背油ダブル(12/30)
  • めん処 陸 @ 醤油ねぎらあめん ( 500 円 ) & 半ちゃあはん ( 200 円 )(11/21)
  • ランチ蘭 @ 茶そばラーメン ・ 味噌(11/06)
  • 林泉堂 イオン大曲 SC 店 @ 地鶏ラーメン(10/31)
  • ラーメン 六 ( ろく ) @  しお ・ 並(10/27)
  • Cafe' Rera Moon ( カフェ レラ ・ ムーン ) @ 辛みそラーメン(10/06)
  • 中国料理 龍華園 @ 広東メン(06/23)
  • 来来軒 秋田山王本店 @ 味噌坦々つけ麺(05/15)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

No title

『 NARU 』 さんへ
ご訪問 & コメントありがとうございます。
貴重な情報ありがとうございます。
駅前なのに何故、 閉店しちゃったんでしょうね ? 。
厨房が狭かったからなあ ~ ...。
いつかまたどこかで期待しましょう ♪ 。
  • #21 菊間アナより 『 NARU 』 さんへ 
  • URL 
  • 2016.02/01 21:17 
  •  ▲EntryTop 

今日伺ったら残念ながら1月25日をもって閉店されたようです.....
  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索