恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン

恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン

  • お食事処 くいしんぼう 男鹿ジャン @ ジャン特製チャーシュー麺 ( 1260 円 )(04/14)
  • 大須賀食堂 @ ラメン & チャーハン(04/08)
  • 板戸ドライブイン @ ホルモンラーメン(04/05)
  • 新川栄太郎 @ 新川二郎ラーメン ・ 赤辛ネギまし ・ にんにくペーストまし ・ 油まし ( 自家製葱油 )(03/27)
  • 池の端 @ ミニチャーハンとラーメン(03/23)
  • 味利食堂 ( あじとし ) @ 広東麺(03/04)
  • うまいラーメンショップ 河辺店 @ みそネギラーメン 中 ( 900 円 )(02/15)
  • 永代食堂 @ 中華そば(02/11)
  • 大阪王将 秋田ドンキホーテ店 @ 豚キムチポッカラーメン & ちょい盛り黄金炒飯セット ( 690 円 + 200 円 )(02/06)
  • 和風麺や 有馬 @ 和風カレーラーメン(01/30)
  • Emile ( エミール ) @ 正油ラーメン(01/27)
  • 麺や 有馬 @ つけ麺 ・ トンコツしょうゆ味(01/08)
  • アリスの海 イオン秋田中央店 @ 韓国キムチら~めん(01/03)
  • 甘味処 江戸華 @ とろ ~ り鶏湯ラーメン ( 590 円 )(12/26)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県男鹿市船越狐森にある 『 恵比寿食堂 』 さんにお邪魔しました。

お店は秋田県男鹿市の 『 船越駅 』 にあるお食事処です。
男鹿のやきそばスタンプラリーの協賛店でもあります。 男鹿産の食材をタップリ使い野菜が豊富でヘルシー & ソフトなやきそばということです。 ホルモン系のメニューがお奨めということで 『 えびすのホルモン 』 はテイクアウトも出来ます。 厨房ではご店主さんの他に奥さん ? と店員さんと 3 人でお店を切盛りしているようです。

恵比寿食堂 @ お店外観

店内はローカルで家庭的な雰囲気のある食堂という印象です。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もお店の前に完備している感じなので車でのご来店もお奨め出来ます。 駅が目の前ですので列車の旅もお奨め出来ます。 メニューはラーメン以外にも定食 ・ セットメニュー ・ 重 & 丼物 ・ うどん & そば ・ 一品料理 ・ 飲物なのリーズナブナメニューが揃っています。


今日は 『 ラーメン チャーハン 』 を食べました。

恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 1

スープはほのかな昆布出汁が効いたサラリとしたお腹に優しい醤油スープです。 油揚げが浮いているオリジナリティーがある一杯です。

恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 3

麺は中細のちぢれ麺でやや柔らか目の茹で加減ですが最後まで変わらぬ食感です。 スープの絡みも持上げ感も上々でバランスも良く美味しいです。 具には桃豚の豚バラ肉で赤身と脂身のバランスが良く柔らかく美味しい一品です。

恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 10 恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 9

具は他に油揚げ ・ なると ・ スライス茹で玉子 ・ 刻みネギ ・ メンマなどです。

恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 4 恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 5


こちらは 『 チャーハン 』 です。

ご飯の具合はフックラ & プチパラで脂分も控えめです。 醤油の香ばしいお味でラーメンのお供にもってこいってな感じで美味しいです。 ボリュウムもあり。

恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 2 恵比寿食堂 @ ラーメン ・ チャーハン 11


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

恵比寿食堂 @ メニュー 1 恵比寿食堂 @ メニュー 2


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 恵比寿食堂 』
住所 : 秋田県男鹿市船越狐森 32
電話 : 0185 - 25 - 2069
交通 : JR 東日本 男鹿線 船越駅 ~ 徒歩約 1 分程度
営業 : 10 : 00 ~ 19 : 30
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 × 4 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : お店の前に約 11 台程
御品 : 中華 ・ 味噌タンメン
他品 : ホルモン定食 ・ カツ丼


  • お食事処 くいしんぼう 男鹿ジャン @ ジャン特製チャーシュー麺 ( 1260 円 )(04/14)
  • 大須賀食堂 @ ラメン & チャーハン(04/08)
  • 板戸ドライブイン @ ホルモンラーメン(04/05)
  • 新川栄太郎 @ 新川二郎ラーメン ・ 赤辛ネギまし ・ にんにくペーストまし ・ 油まし ( 自家製葱油 )(03/27)
  • 池の端 @ ミニチャーハンとラーメン(03/23)
  • 味利食堂 ( あじとし ) @ 広東麺(03/04)
  • うまいラーメンショップ 河辺店 @ みそネギラーメン 中 ( 900 円 )(02/15)
  • 永代食堂 @ 中華そば(02/11)
  • 大阪王将 秋田ドンキホーテ店 @ 豚キムチポッカラーメン & ちょい盛り黄金炒飯セット ( 690 円 + 200 円 )(02/06)
  • 和風麺や 有馬 @ 和風カレーラーメン(01/30)
  • Emile ( エミール ) @ 正油ラーメン(01/27)
  • 麺や 有馬 @ つけ麺 ・ トンコツしょうゆ味(01/08)
  • アリスの海 イオン秋田中央店 @ 韓国キムチら~めん(01/03)
  • 甘味処 江戸華 @ とろ ~ り鶏湯ラーメン ( 590 円 )(12/26)
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