らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ☆ ~ 小田原名物梅味噌風 豚骨味噌 ~ & TP コーン

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ☆ ~ 小田原名物梅味噌風 豚骨味噌 ~ & TP コーン

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今日は 2012 年 02 月 08 日 ~ 04 月 24 日までの期間限定メニューの 『 ラーメン街道一番星 ☆ 』 シリーズ第 9 弾の 『 ラーメン街道一番星 ☆ ~ 小田原名物梅味噌風 豚骨味噌 ~ & TP コーン  』 を食べました。

スープは濃厚な豚骨スープに小田原名物の梅を練り込んだ味噌ダレと、 スープの表面にはオリジナルの鶏油が旨味と熱々感を閉じ込めている感じ。 『 一番星 』 シリーズらしく濃厚で香ばしく非常に美味しいですが味噌風味とメインの梅の感じが殆ど感じられない。 どこが梅味噌なのかわからない美味しさ。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ~ 小田原名物梅味味噌風 豚骨味噌 ~ TP コーン 2

麺は 『 一番星 』 シリーズではお馴染みの中太ちぢれ麺でしっかりとしたコシとモッチリッとした食感が絶妙でスープの絡みも持上げ感も良い感じで非常に美味しい麺です。 具にはこちらも 『 一番星 』 シリーズではお馴染みの専用?として作られた炭火で燻した香ばしい特製の豚モモチャーシューで程好い燻製の風味が良い感じです。 燻製風味の賛否が分かれる感じか ? 。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ~ 小田原名物梅味味噌風 豚骨味噌 ~ TP コーン 6 らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ~ 小田原名物梅味味噌風 豚骨味噌 ~ TP コーン 5

具は他に刻みネギ ・ 海苔 ・ ホウレン草 ・ 小梅などです。 オプションの壷ニラが抜群にマッチするので個人的にはお奨めです。

らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ~ 小田原名物梅味味噌風 豚骨味噌 ~ TP コーン 3 らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 ~ 小田原名物梅味味噌風 豚骨味噌 ~ TP コーン 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


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