ラーメン 福盛 @ ネギ味噌

ラーメン 福盛 @ ネギ味噌

  • 海鮮料理 バイキング @ パイタンチャーシューメン(06/16)
  • 中国料理 餃子坊 福楽 @ 四川坦々メン & 半チャーハン(06/15)
  • 居酒屋 ふらっと @ 辛味つけめん ・ 並盛(05/29)
  • 味処 ・ 仕出し ひまわり @ ラーメン ( 500 円 )(05/23)
  • 麺屋 浜盛 @ 浜ちゃんぽん 焼き塩味(05/03)
  • 磯料理 福の家 @ 赤鬼味噌ラーメン(04/13)
  • 居酒屋 ふらっと @ 肉そば(04/03)
  • 麺や ぼんず @ がっつりしょうゆ ・ マシマシ(03/14)
  • らーめん ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット(02/27)
  • フナキら~めん @ 味噌辣椒辣椒麺 ( みそらあらあめん )(02/20)
  • ラーメンばんり @ 辛みそラーメン ・ M 辛 ( おすすめの辛さ )(02/17)
  • お食事 酒処 ぼっちゃん @ 中華そば ( 正油 )(02/02)
  • 宝介 保戸野店 @ ちょい辛つけ麺 ・ みそ(01/26)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g ) ・ TP 昆布酢 & ガツン油(01/24)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

※ 2014 年 12 月閉店確認

今日は秋田県由利本荘市薬師堂にある 『 ラーメン 福盛 』 さんにお邪魔しました。

創業 10 年程の地域密着型のお店です。
ご店主さんご夫婦 2 人でお店を切盛りしていますが女将さんの威勢の良い声が印象的で好感が持てます。 ラーメンメニュー以外にも定食やご飯物 ・ 一品料理が揃っています。

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店内は程好く広く小上席が沢山あるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場も完備しているので車でのご来店もお奨め出来ますが駅が近いので列車での旅もお奨め出来ます。


今日は 『 ネギ味噌 』 を食べました。

スープはタップリのネギと地鶏から出汁を採っているとのことで程好い濃厚で、 サラリとした感じのスープは少々ショッパ目ですが美味しいです。 白髪ネギに和えられたオリジナルの辛味ですがチョッと癖があり好みが分かれそうです。

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麺は中細ちぢれの卵麺でご当地っぽい柔らか目の茹で加減です。 スープの絡みも持上げ感も良い感じですが、 あれっ ? と思う程麺量が少ないと思ったのは私だけでしょうか ? 。 具のチャーシューは小振りながらも肉厚で柔らかい豚バラロールチャーシューで癖もなく美味しい逸品です。

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具は他に白髪ネギ ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ ワカメなどです。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 ラーメン 福盛 』
住所 : 秋田県由利本荘市薬師堂中道 263 - 1
電話 : 0184 - 22 - 7886
交通 : JR 東日本 由利高原鳥海山ろく線 薬師堂駅駅 ~ 徒歩約 2 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : テーブル 4 × 3 席 + 小上 4 × 6 席
定休 : 毎週金曜日 ( 祭日の場合は ~ 15 : 00 )
駐車 : 13 台
御品 : 塩ラーメン ・ ザーサイラーメン
他品 : ギョーザ ・ チャーハン


  • 海鮮料理 バイキング @ パイタンチャーシューメン(06/16)
  • 中国料理 餃子坊 福楽 @ 四川坦々メン & 半チャーハン(06/15)
  • 居酒屋 ふらっと @ 辛味つけめん ・ 並盛(05/29)
  • 味処 ・ 仕出し ひまわり @ ラーメン ( 500 円 )(05/23)
  • 麺屋 浜盛 @ 浜ちゃんぽん 焼き塩味(05/03)
  • 磯料理 福の家 @ 赤鬼味噌ラーメン(04/13)
  • 居酒屋 ふらっと @ 肉そば(04/03)
  • 麺や ぼんず @ がっつりしょうゆ ・ マシマシ(03/14)
  • らーめん ばんり @ 塩ネギラーメンのチャーハンセット(02/27)
  • フナキら~めん @ 味噌辣椒辣椒麺 ( みそらあらあめん )(02/20)
  • ラーメンばんり @ 辛みそラーメン ・ M 辛 ( おすすめの辛さ )(02/17)
  • お食事 酒処 ぼっちゃん @ 中華そば ( 正油 )(02/02)
  • 宝介 保戸野店 @ ちょい辛つけ麺 ・ みそ(01/26)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 特濃 煮干し剛麺 ・ トロ肉入 ・ 並盛 ( 200 g ) ・ TP 昆布酢 & ガツン油(01/24)
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