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Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン

Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン

  • 㐂楽食堂 @ 特製豚骨らーめん(04/30)
  • お食事処 海遊 @ 赤鬼ラーメン ( 比内地鶏スープ ) ・ しょうゆ(04/09)
  • 鯉茶屋 @ ラーメン(04/06)
  • ここじゃむ oser @ 塩 ・ 大盛(03/31)
  • 秋田クマゲラ食堂 アグリハウス @ 焼肉ラーメン(03/31)
  • ドライブイン こまち @ 醤油ラーメン(03/30)
  • 元気屋 秋田外旭川店 @ 魚介みそらぁめん ・ TP コーン(03/29)
  • ここじゃむ oser @ 醤油 ・ 並(03/17)
  • 麺処 金輪 @ しょうゆ ・ TP コーン(03/16)
  • ごはんどき 茨島店 @ 醤油ラーメン & TP かき揚げ(03/16)
  • そば処 紀文 @ 千秋麺(03/11)
  • 熊谷茶屋 @ 中華そば(03/09)
  • つけ麺 KOTETU @ ふつ~の鶏塩中華そば(03/07)
  • かっぱ亭 @ 四川風麻婆豆腐麺(03/02)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市大町にある 『 Bistro kawabata 』 さんにお邪魔しました。

お店は以前は秋田市手形の手形陸橋沿いの道にあった 『 あびこ 』 さんという知る人ぞ知る 『 トンカツ 』 の名店だったそうです。 それから泉に移転して『 食堂 グルメ 』 という食堂をやっていたんですがいつの間にか閉店してました。 風の噂で川反で居酒屋をやってると聞いたのですが非常に遅い時間帯の営業だったので縁がなく。 今回は 『 Bistro kawabata 』 と店名も新たになったところでの来店でした。

Bistro kawabata @ お店外観

お店は外観からもチョッと入り難い感じの佇まいですが、 いざ入店して見ると気さくなご店主さんご夫婦が対応してくれます。 落着いた感じの雰囲気がある Bar 喫茶チックな感じで好感が持てます。 テーブル席のみなので混雑時は相席があるかも ? 。 メニューはラーメンを主軸にお酒やお酒のお摘みがある感じです。 勿論、 駐車場はないのでお近くの有料駐車場をご利用ください。

今日は 『 辛味噌ラーメン 』 を食べました。

スープは鶏ガラベース的な感じでスープの程好い辛味が絶妙で最後まで飲み干したい感じです。 ライスでも注文出来れは残ったスープは猫まんまにして食べるのがいいかも。

Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン 1

麺は中細のちぢれ麺でしっかりとしたコシがあり、 スープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しく頂けました。 具には中盤程の豚バラロールのスライスチャーシューでトロトロと柔らかく美味しい逸品です。

Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン 4 Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン 6

具は他に刻みネギ ・ メンマ ・ 半割味玉 ・ もやし ・ 白胡麻などです。

Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン 5 Bistro kawabata @ 辛味噌ラーメン 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 伝説の 『 とんかつ 』 は ...。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

Bistro kawabata @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 Bistro kawabata 』
住所 : 秋田県秋田市大町 5 - 1 - 13 2F
電話 : ??? - ??? - ????
交通 : JR 東日本 秋田駅 東口 ~ 徒歩約 30 分程度
営業 : 17 : 00 ~ 26 : 00
席数 : テーブル 4 × 3 席
定休 : 毎週日曜日
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : 春雨あんかけラーメン ・ 醤油ラーメン
他品 : 各種お酒 ・ 各種お酒のお摘み


  • 㐂楽食堂 @ 特製豚骨らーめん(04/30)
  • お食事処 海遊 @ 赤鬼ラーメン ( 比内地鶏スープ ) ・ しょうゆ(04/09)
  • 鯉茶屋 @ ラーメン(04/06)
  • ここじゃむ oser @ 塩 ・ 大盛(03/31)
  • 秋田クマゲラ食堂 アグリハウス @ 焼肉ラーメン(03/31)
  • ドライブイン こまち @ 醤油ラーメン(03/30)
  • 元気屋 秋田外旭川店 @ 魚介みそらぁめん ・ TP コーン(03/29)
  • ここじゃむ oser @ 醤油 ・ 並(03/17)
  • 麺処 金輪 @ しょうゆ ・ TP コーン(03/16)
  • ごはんどき 茨島店 @ 醤油ラーメン & TP かき揚げ(03/16)
  • そば処 紀文 @ 千秋麺(03/11)
  • 熊谷茶屋 @ 中華そば(03/09)
  • つけ麺 KOTETU @ ふつ~の鶏塩中華そば(03/07)
  • かっぱ亭 @ 四川風麻婆豆腐麺(03/02)
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