T's kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン

T's kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン

  • ホルモン 太陽亭 @ 醤油(06/08)
  • ラーメン タンポポ @ しょうゆタンポポ(05/11)
  • 麺屋 とらまる @ とんこつ醤油ら~めん (05/07)
  • 珍来飯店 @ 野菜ミソラーメン(05/07)
  • らーめん 丈屋 美郷店 @ こってり塩(05/02)
  • 麺や 初代 竹本商店 @ 味噌酸辣湯麺(04/24)
  • 大黒屋 @ 中華そば(04/03)
  • ら~めん でんくろー @ こってりら~めん ・ 醤油 + コーン(03/23)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ あんかけちゃんぽん ( 味噌 )(03/20)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ 辛から大勝めん & 手作りスープギョウザ(03/15)
  • ラーメン タンポポ @ みそタンポポ ・ 大辛(03/11)
  • ドジャース前食堂 @ 醤油ラーメン & ミニ丼セット ( 500 円 )(02/09)
  • ら~めん でんくろー @ あっさり醤油 ・ TP コーン(02/07)
  • らーめん 大勝 @ 塩らーめん & 手作り餃子(01/30)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ??? 』 となりました。

※ 2012 年 03 月閉店を確認。

今日は秋田県能代市字松長布にある 『 T's kitchen 』 さんにお邪魔しました。

お店は沖縄料理を中心とした居酒屋兼食堂兼ライブハウスです。
お昼は麺類や定食などのメニューがあり、 夜は居酒屋メニューに時折、 ライブハウスもやっているとのことです。 確かにお店の奥中央部はステージっぽくなっていて仕切りの中やお店のいたる処に楽器があります。

Ts kitchen @ お店外観

店内はとても広いです。 決して綺麗とは言えない感じです。 小上席が十分にあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ると思います。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。 ラーメンメニューは担々麺を中心に中華風のラーメンメニューが揃っています。 他にも日替りランチ ・ 定食 ・ ご飯物 ・ 一品料理 ・ 飲物類 ・ 沖縄そば ・ 沖縄一品料理など豊富です。


今日は 『 塩担々麺 ミニチャーハン 』 を食べました。

Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 1

スープは豚骨 & 鶏ガラベースっぽい感じの担々風のスープに仕上っています。 担々独特の酸味は控えめで香ばしさは普通、 辛さは程好い感じですが全体的に
は非常に食べやすく美味しい塩担々麺スープです。

Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 2

麺は中細のウエーブチックな麺でやや柔らか目の茹で加減ですがスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美
味しく頂けました。 具には定番の挽肉が入っています。 丼底に沈んでいる場合があるので蓮華で救ってスープと一緒に最後まで楽しみましょう。

Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 8 Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 7

具は他にメンマ ・ モヤシ ・ 刻みネギなどなどです。

Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 9 Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 5


こちらは 『 ミニチャーハン 』 です。

ご飯の具合はシットリ & パラパラ系でお味も濃くなく薄くなく程好い感じで非常に美味しいです。 卵の風味も良くバッチグーです。

Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 6 Ts kitchen @ 塩担々麺 & ミニチャーハン 10


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                       こちらは 『 メニュー 』 です。

Ts kitchen @ メニュー 1 Ts kitchen @ メニュー 4 Ts kitchen @ メニュー 5


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 T's kitchen 』
住所 : 秋田県能代市字松長布 308
電話 : 0185 - 53 - 3665
交通 : JR 東日本 奥羽本線 東能代駅 ~ 徒歩約 25 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 不定時
席数 : カウンター 6 席 + テーブル 6 × 2 席 + 小上 4 × 6 席
定休 : 年中無休 ( 不定休の場合も 。 )
駐車 : 10 台
御品 : イカスミソらあめん ・ ラージャオメン
他品 : 中華丼 ・ からあげ定食


  • ホルモン 太陽亭 @ 醤油(06/08)
  • ラーメン タンポポ @ しょうゆタンポポ(05/11)
  • 麺屋 とらまる @ とんこつ醤油ら~めん (05/07)
  • 珍来飯店 @ 野菜ミソラーメン(05/07)
  • らーめん 丈屋 美郷店 @ こってり塩(05/02)
  • 麺や 初代 竹本商店 @ 味噌酸辣湯麺(04/24)
  • 大黒屋 @ 中華そば(04/03)
  • ら~めん でんくろー @ こってりら~めん ・ 醤油 + コーン(03/23)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ あんかけちゃんぽん ( 味噌 )(03/20)
  • らーめん 大勝 ( たいしょう ) @ 辛から大勝めん & 手作りスープギョウザ(03/15)
  • ラーメン タンポポ @ みそタンポポ ・ 大辛(03/11)
  • ドジャース前食堂 @ 醤油ラーメン & ミニ丼セット ( 500 円 )(02/09)
  • ら~めん でんくろー @ あっさり醤油 ・ TP コーン(02/07)
  • らーめん 大勝 @ 塩らーめん & 手作り餃子(01/30)
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