おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば

おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば

  • 讃岐うどん 和太郎 @ もつ煮ラーメン ・ TP 残り天カス(05/01)
  • わらべ唄 ~ お好み焼き ~ @ 焼肉ラーメン(05/25)
  • グルメコート わたぼうし @ みそラーメン(01/17)
  • 和家 ( わや ) @ モツにらラーメン & 半チャーハン(01/10)
  • レストラン ワン @ 地鶏ラーメン ( 600 円 )(05/28)
  • 和家 @ しょうゆネギ & 海老入り半チャーハン(02/05)
  • 和家 @ しょうゆネギ & 海老入り半チャーハン(02/05)
  • 和家 @ 辛みそ納豆ラーメン & TP コーン & 和家特製ギョーザ(01/08)
  • 和家 @ みそラーメン (01/06)
  • 若葉食堂 @ 醤油ラーメン & おに 1(11/17)
  • わんたん屋 @ ワンタンメン(09/22)
  • 麺処 和気家 @ 醤油ラーメン ・ 並(09/19)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

※ 2012 年 08 月 閉店

今日は秋田県大仙市北長野にある 『 おそば 若竹 』 さんにお邪魔しました。

お店は江戸流お蕎麦が食べれるお店です。
ご店主さん曰く、 『 家の蕎麦は他のお蕎麦屋さん蕎麦と違うから。 東京蕎麦だから量はおやつ程度しかないから。 普通のお蕎麦好きの人は家の蕎麦は食べないほうがいいなぁ ~ 。 家の蕎麦は他の蕎麦と違うから。 』 とか蕎麦に関してはお客といえどもポリシーを曲げない。 正に粋な江戸っ子がべらぼめぇ ~ っ !! 。 的に食べるお蕎麦 ? ...。

おそば 若竹 @ お店外観

店内は和風の一軒家を改修した感じの落着いた雰囲気です。 奥は中は座敷になっていて縁側あり ~ の昔チックな懐かしい感じ。 お座敷席でゆっくりと出来る感じなのでご店主さんのお話を上~手に聞き流せばご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 比内地鶏 手打中華そば 』 を食べました。

スープは比内地鶏系の醤油スープです。 アッサリ&スッキリしている割には比内地鶏特有の淡麗で芳醇な甘みと円やかな甘味と奥行き感があります。 んがっ ? そのスープの良い部分がタレの嫌味のないショッパサに負けたような感じで見え隠れする程度の存在感に留まってしまいアンバランスさが際立つ感じです。

おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば 1

麺は中細ちぢれの手打ち麺っぽい感じの麺で蕎麦粉も使用している感じの独特風味としっかりとしたコシと確かな弾力と食感が心地良い感じで美味しいです。 スープの絡みも持上げ感も上々で美味しい麺です。 んがっ ? ヤッパしょっぱいです。 この嫌味のないショッパサが支配している感じで毎日は食べたいと思わさない感じの一杯です。 具のチャーシューは脂身はトロントロンに柔らかく赤身部分も負けない程に柔らかく一品です。

おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば 4 おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば 2

具は他にメンマ ・ 海苔 ・ 刻みネギなどです。 ありがとうございました~ぁ ♪ 。 と接客は気さくで爽やか。 だけどご店主さんもラーメンも蕎麦屋さんだけに 『 灰汁が強い 』 ? ...。 ですから ~ ギリっ !! お後がよろしいよ~で~♪ 。

おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば 3 おそば 若竹 @ 比内地鶏 手打中華そば 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                      こちらは 『 メニュー 』 です。

おそば 若竹 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 おそば 若竹 』
住所 : 秋田県大仙市北長野字道ノ上 4 - 1
電話 : 0187 - 56 - 2578
交通 : JR 東日本 田沢湖線 羽後長野駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 22 : 00
席数 : テーブル 4 × 1 席 + 小上 4 × 7 席
定休 : 毎週月曜日 ( 祝日の場合は翌日火曜日がお休み )
駐車 : 約 12 台程度
御品 : もり ・ かき揚御前そば
他品 : 他


  • 讃岐うどん 和太郎 @ もつ煮ラーメン ・ TP 残り天カス(05/01)
  • わらべ唄 ~ お好み焼き ~ @ 焼肉ラーメン(05/25)
  • グルメコート わたぼうし @ みそラーメン(01/17)
  • 和家 ( わや ) @ モツにらラーメン & 半チャーハン(01/10)
  • レストラン ワン @ 地鶏ラーメン ( 600 円 )(05/28)
  • 和家 @ しょうゆネギ & 海老入り半チャーハン(02/05)
  • 和家 @ しょうゆネギ & 海老入り半チャーハン(02/05)
  • 和家 @ 辛みそ納豆ラーメン & TP コーン & 和家特製ギョーザ(01/08)
  • 和家 @ みそラーメン (01/06)
  • 若葉食堂 @ 醤油ラーメン & おに 1(11/17)
  • わんたん屋 @ ワンタンメン(09/22)
  • 麺処 和気家 @ 醤油ラーメン ・ 並(09/19)
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