中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油

中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油

  • ラーメン 神蔵 @ 豚骨しょうゆ(02/09)
  • 花月嵐 秋田 @ ラーメン街道一番星 Ζ ( ゼータ ) ~ 星を受け継ぐ者 ~(02/02)
  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
  • ラーメン 幸 / Ko @ 冬の味噌らーめん(12/29)
  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 『 僕の味噌ラーメン ~ ボロネーゼバター添え ~ 』 を食べました。(12/08)
  • キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン(11/30)
  • 中国料理 華蓮 @ ラーメンセット ( チャーハン )(11/26)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 津軽らぁめん じょっぱり煮干(11/04)
  • 餃子屋 かねさん食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハンセット(10/24)
  • 中国料理 紅蘭 @ 味噌タンメン(10/14)
  • ラーメン 紅蘭 @ ラーメンセット ( チャーハン )(10/13)
今日は平日限定メニューの 『 中華そばセット ・ 醤油 』 を食べました。

中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油 1

スープは醤油の場合は秋田県産の鶏肉で採り ・ 北海道産の羅臼昆布 ・ 山陰産のウルメ煮干 ・ 鹿児島産の黒薩摩荒本かつお節と醤油タレには無添加丸大豆醤油を使用しているとのことです。 醤油 or 塩から選択出来ます。 実際にスープは繊細な感じで魚介系風味もほんのり香る醤油スープです。 んが ? 個人的にはチョッチ風味が重い ? 全体的にチト重い感じで毎日食べても飽きがこない感じとわ思いませんでした。

中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油 3

麺は北海道は札幌の西山製麺社製の特製極細麺を使用しているとのことです。 実際に麺はやや中細っぽい感じのちぢれ麺ゴワッとした食感が良いだけにスープの重たさ ... 。 スープの絡みも持上げ感も ...。 重いなぁ 『 俺が胃もたれ 』 かぁ ? 。 具には山形県産の 『 米の娘ぶた 』 のお肉を使用しているとのことです。 実際にチャーシューはやや小振りな豚モモ肉 ? で程好い肉厚で程好いお味で柔らかさで ... 普通です。

中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油 9 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油 5

具は他に有明産の特選海苔 ・ 刻みネギ ・ メンマ ・ お麩などです。 個人的には 『 刻みナルト 』 もお奨め ppp ♪ 。

中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油 7 中華そば 琥次郎 @ 中華そばセット ・ 醤油 6

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • ラーメン 神蔵 @ 豚骨しょうゆ(02/09)
  • 花月嵐 秋田 @ ラーメン街道一番星 Ζ ( ゼータ ) ~ 星を受け継ぐ者 ~(02/02)
  • 手打ちそばと軽食 海清庵 @ 海清ラーメン(01/27)
  • そば処 けん太 @ ねぎそば ( にんにく入り ) ・ 温(01/15)
  • 焼肉 HOUSE 炭火焼肉専門店 カル B 亭 @ カルビラーメン & ミニそぼろ丼 & サラダ付きランチ ( 680 円 )(01/04)
  • ラーメン 幸 / Ko @ 冬の味噌らーめん(12/29)
  • お食事処 秋桜 @ ぴりからラーメン(12/18)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 『 僕の味噌ラーメン ~ ボロネーゼバター添え ~ 』 を食べました。(12/08)
  • キッチンハウス 船場 @ 塩とりラーメン(11/30)
  • 中国料理 華蓮 @ ラーメンセット ( チャーハン )(11/26)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 津軽らぁめん じょっぱり煮干(11/04)
  • 餃子屋 かねさん食堂 @ ラーメン ( 醤油 ) & 半チャーハンセット(10/24)
  • 中国料理 紅蘭 @ 味噌タンメン(10/14)
  • ラーメン 紅蘭 @ ラーメンセット ( チャーハン )(10/13)
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