リトルチャイナ ＠ 麻婆麺 ＆ ミニチャーハン

いらっしゃいませ｡ 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『　気まぐれラーメン日和 ♫♫♫　』 となりました｡

今日は秋田県能代市通町にある 『　リトルチャイナ　』 さんにお邪魔しました｡


お店は 2010 年 03 月 08 日にオープンしました｡
『 リトル 』 を象徴するかのようにお店は小さくキュートな中華料理屋さんです｡ 専門は、お酢にこだわった上海系北京料理ということです｡ ご店主さんご夫婦 2 人で切盛りしている感じのお店です｡



店内はややこじんまりとしていますが落着いた雰囲気が心地良い感じです｡ 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます｡ 駐車場はお店の裏側にあるので車でのご来店もお奨め出来ます｡ メニューは麺類 ･ お摘み ･ 各種飲物 ･ お奨めランチ ･ 本格一品料理などなど揃っているのでお好みでご注文を｡


今日は 『　麻婆麺 ＆ ミニチャーハン　』 を食べました｡



スープは丸鶏 ＆ 鶏ガラベースに 3 時間程煮込み鶏本来の旨味を抽出したスープで麻婆系スープですがそれ程辛くなく､ 癖もない感じの麻婆スープに仕上っています｡



麺はやや中太のちぢれ麺で程好いコシと弾力が良い感じです｡ スープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです｡ 具には挽肉が入っています｡ 丼底に沈んでいる場合があるのでスープと麻婆と一緒に最後まで楽しめます｡

　　

具は他に麻婆 ･ 刻みネギなどです｡


こちらは 『　ミニチャーハン　』 です｡

ご飯の具合は ．．．?! ．．．なんとなく作り置きしている感じの風味と食感です｡ 間違ってたらごめんちゃい｡ 薄味でラーメンのお供には普通に良いかも｡

　


お気に入り度はご参考まで｡　　　ご馳走様でした｡


　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　こちらは 『　メニュー　』 です｡

　


お店の店舗状況はご参考まで｡
店名 ： 『 リトルチャイナ 』
住所 ： 秋田県能代市通町 1 - 16
電話 ： 0185 - 54 - 5181
交通 ： JR 東日本 五能線 能代駅 ～ 徒歩約 12 分程度
営業 ： 11 ： 00 ～ 14 ： 00 ･ 17 ： 00 ～ 21 ： 00
席数 ： テーブル 6 × 1 ＋ 4 × 2 席 ＋ 小上 4 × 2 席
定休 ： 不定休
駐車 ： お店の裏に約 3 台程度
御品 ： ネギラーメン ･ 広東麺
他品 ： 鉄鍋ビビンバ炒飯 ･ 豚肉とピーマンの細切り炒め