献の家 @ 極旨しょうゆラーメン

献の家 @ 極旨しょうゆラーメン

  • かどや食堂 @ 中華そば(09/14)
  • お食事処 かほる亭 @ みそラーメン(08/14)
  • つけ麺 KOTETU @ ピリ辛トマトつけ麺(08/12)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK MONSTER ・ TP コーン(08/08)
  • ごはんどき 茨島店 in 無鉄砲 @ 黒とんこつラーメン(07/16)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 博多豚骨ラーメン なんでんかんでん(07/05)
  • ごはんどき 茨島店 @ 冷やし坦々麺(07/01)
  • 麺処 金輪 ( きんりん ) @ 白ごましお担々(06/29)
  • 中国小料理 KINKAKU @ チャンポン麺(06/22)
  • 麺家 蔵香 @ 合わせ味噌ら~めん(06/22)
  • そば うどん 亀 本店 @ しおラーメン(06/21)
  • 河辺ドライブイン @ 赤担々麺(06/10)
  • ガスト 秋田茨島店 @ 豚骨醤油の本格つけ麺 ( 599 円 )(05/31)
  • 久米食堂 @ 中華そば(05/21)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県由利本荘市岩城内道川の 『 島式漁港公園岩城 アイランドパーク 』 内にある 『 献の家 』 さんにお邪魔しました。

お店は 『 うまいもの処 』 の建物の中のブースにあります。
お店は単なる道の駅内にあるお食事処ではない感じです。 調理するのはシェフ姿のご主人 ? で確固たる計算の上からなるメニューが繰り出される感じの調理姿がプロフェッショナーを感じさせます。 狭い厨房ながら奥さん ? と一緒の連携は 『 あ・うん 』 の呼吸な感じです。

献の家 @ お店外観

お勘定が先払いです。 カウンター席の他にも共用のテーブル席があるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。 駐車場は困らない程にあります。 ラーメン以外にも定食系のメニューも揃っています。 中でも 『 サクサク唐揚定食 』 はボリューミーでリーズナボーなので人気のあるメニューのひとつです。


今日は 『 極旨しょうゆラーメン  』 を食べました。

スープは豚骨&鶏ガラ系にほのかな魚介系に程好い甘味が加わり、 昔懐かしくもあり独特な風味もありと不思議な醤油スープに仕上っています。 この独特な風味が癖になる感じです。

献の家 @ 極旨しょうゆラーメン 1

麺は中細のちぢれ麺で優しい食感です。 スープの絡みも持上げ感も上々です。 具には豚モモ肉 ? が入ります。 小振りなお肉ですがスープと良く合い美味しい逸品かも。 ラーメン以外にも定食系のメニューも揃っています。 中でも

献の家 @ 極旨しょうゆラーメン 6 献の家 @ 極旨しょうゆラーメン 7

具は他に海苔 ・ メンマ ・ 刻みネギ ・ 半割味玉 ・ カマボコなどです。

献の家 @ 極旨しょうゆラーメン 2 献の家 @ 極旨しょうゆラーメン 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                    こちらは 『 メニュー 』 です。

      献の家 @ メニュー 3


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 献の家 』
住所 : 秋田県由利本荘市岩城内道川字新鶴潟 192 - 43 島式漁港公園岩城 IP 内
電話 : 0184 - 73 - 3789
交通 : JR 東日本 羽越本線 岩城みなと駅 ~ 徒歩約 4 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 21 : 00
席数 : カウンター 5 席 + 共用テーブル 4 × 5 席
定休 : 年中無休
駐車 : 普通車 ~ 120 台 + 大型車 ~ 20 台 + 身障者 ~ 2 台
御品 : 極旨味噌ラーメン ・ 海鮮あんかけラーメン
他品 : とろとろポークのカレー ・ サクサク唐揚定食


  • かどや食堂 @ 中華そば(09/14)
  • お食事処 かほる亭 @ みそラーメン(08/14)
  • つけ麺 KOTETU @ ピリ辛トマトつけ麺(08/12)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK MONSTER ・ TP コーン(08/08)
  • ごはんどき 茨島店 in 無鉄砲 @ 黒とんこつラーメン(07/16)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 博多豚骨ラーメン なんでんかんでん(07/05)
  • ごはんどき 茨島店 @ 冷やし坦々麺(07/01)
  • 麺処 金輪 ( きんりん ) @ 白ごましお担々(06/29)
  • 中国小料理 KINKAKU @ チャンポン麺(06/22)
  • 麺家 蔵香 @ 合わせ味噌ら~めん(06/22)
  • そば うどん 亀 本店 @ しおラーメン(06/21)
  • 河辺ドライブイン @ 赤担々麺(06/10)
  • ガスト 秋田茨島店 @ 豚骨醤油の本格つけ麺 ( 599 円 )(05/31)
  • 久米食堂 @ 中華そば(05/21)
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