やまよ食堂@ 中華そば & 半チャーハン

やまよ食堂@ 中華そば & 半チャーハン

  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン(09/06)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やぶ茂 @ 中華そば(08/18)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ とんこつ塩麹つけ麺 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(07/12)
  • とんこつ海老節つけ麺 @ 山岡家 秋田仁井田店(06/12)
  • キッチン 大山 ( YAMA ) @ とんさいラーメン(05/27)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 旨塩ピリ辛たんたんタンメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/26)
  • 一代目 麺屋 与六 @ 激辛 兼続 ・ 中(04/19)
  • 山ちゃんらーめん @ 正油ラーメン(03/24)
  • 山岡家 秋田店 @ にぼとん醤油ラーメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 & チャーハンセット(03/12)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市刈和野愛宕下にある 『 やまよ食堂 』 さんにお邪魔しました。

お店は 500 余年の歴史と伝統を誇る日本一の大綱引きの街の刈和野駅前にあります。
刈和野の大綱引きは 1984 年 01 月 21 日に国指定重要無形民俗文化財として指定されました。 毎年 02 月 10 日の満月の夜に刈和野を二分してを二日町と五日町大仙市刈和野大町通りを会場に開催される国内でも最大級の大綱引きです。 引張る時の掛声が 『 ジョウヤサノ ~ っ !! 』 ということで二日町が勝つと米の値段が上がり五日町が勝つと豊作になると云われています。

     やまよ食堂 @ お店外観

店内レトロ ~ な雰囲気で優しそうな母ちゃんが元気好く対応してくれます。 メニューに半チャーハンはなかったんですが気軽に快く作ってくれました。 テーブル席のみですがご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。 駐車場は無いようですので裏技レベル 2 で各自ご対応ください。 すぐ目の前が駅なので列車での旅もお奨めできます。

今日は 『 中華そば 半チャーハン 』 を食べました。

やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 1

スープはレトロな感じの醤油スープで生姜の程好い風味が全体をまとめている感じです。 脂感がほどんどなくアッサリ&スッキリを演出している感じで最後まで飽きることなく美味しく頂ました。

やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 2

麺は中細のウエーブ麺でやや柔らか目の茹加減ですがこれがまたスープと意外に合う感じです。 スープの絡みも持上げ感も上々で熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しく頂けました。 具にはやや小振りながらも程好い柔らかさの豚モモ肉が入っています。 スープが好く染み込み身をほぐし美味しい一品です。

やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 3

具は他にメンマ ・ 海苔 ・ 刻みネギ ・ スライスかまぼこ ・ コーンなどです。

やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 4 やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 5


こちらは 『 半チャーハン 』 です。

ご飯の具合はややシットリ系でややフックラで程好い食感です。 味付けも絶妙で濃くもなく味気なくもなく美味しいです。 チャーハン用のスープまで添えられて最後までラーメンのお供にはお奨めな一品です。

やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 7 やまよ食堂 @ 中華そば & 半チャーハン 8


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                    こちらは 『 メニュー 』 です。

やまよ食堂 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 やまよ食堂 』
住所 : 秋田県大仙市刈和野愛宕下 109 - 1
電話 : 0187 - 75 - 0069
交通 : JR 東日本 奥羽本線 刈和野駅 ~ 徒歩約 30 秒程度
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席数 : テーブル 2 × 4 + 3 × 1 席
定休 : 毎週 ? 曜日
駐車 : お近くの有料駐車場をご利用ください。
御品 : タンメン ・ みそラーメン
他品 : 肉鍋定食 ・ オムライス


  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン(09/06)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やぶ茂 @ 中華そば(08/18)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ とんこつ塩麹つけ麺 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(07/12)
  • とんこつ海老節つけ麺 @ 山岡家 秋田仁井田店(06/12)
  • キッチン 大山 ( YAMA ) @ とんさいラーメン(05/27)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 旨塩ピリ辛たんたんタンメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/26)
  • 一代目 麺屋 与六 @ 激辛 兼続 ・ 中(04/19)
  • 山ちゃんらーめん @ 正油ラーメン(03/24)
  • 山岡家 秋田店 @ にぼとん醤油ラーメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目 & チャーハンセット(03/12)
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