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麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット

麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット

  • 竹本商店 煮干センター あじと @ 牡蠣アヒージョ ・ ハマグリ中華そば ・ 醤油(10/06)
  • 麺や二代目 夜来香 ( イエライシャン ) @ ナスとひき肉味噌あんかけまぜそば ・ 激辛 ・ しびれ増し ・ ノーマル ・ 追い飯(08/23)
  • 王道楼 3 @ 野菜タンメン & 半炒飯(08/21)
  • ラーメン あんちゃめ @ 鶏白湯しょうゆ(05/01)
  • 居酒屋 大綱 @ 激旨 ! 担々麺(03/18)
  • 濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 @ 中華そば ( チー油入り )(01/07)
  • 鰯の史 本店 @ こってり(09/25)
  • 麺屋 歩 @ 辛痺らーめん ・ 伍辛 ・ 伍痺 ・ TP コーン(07/25)
  • 大曲食堂 @ シビれる辛味噌ラーメン(07/24)
  • 梅正屋 @ カレー味噌ラーメン(07/14)
  • 麵屋 一布 @ 濃厚醤油鶏白湯らーめん(07/04)
  • 新川栄太郎 ( あらかわえいたろう ) @ 新川やきそばソースらーめん(04/03)
  • 麺一徹 秋田土崎店 @ 辛ボナーラ ・ 3 辛(03/13)
  • 麺屋うるとら TSUCHIZAKI @ 白胡麻担々パイコー麺(12/04)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県大仙市大曲通町にある 『 麺酒菜 おり座 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2012 年 08 月 01 日にオープンしました。
稲庭うどんのパスタやつけ麺などご当地系の創作メニューが楽しめます。 他にもランチメニューやラーメンやお酒のお摘みメニューもそろっていてお酒やお酒の後の〆のメニューも充実しています。

麺酒菜 おり座 @ お店外観 1

店内は落ち着いた雰囲気で居酒屋というよりはお洒落な飲み屋さんといった感じ。 カウター席のほかにもプチ個室っぽいテーブル席もあり、 女性でも気軽に楽しめ来店出来るやや女性目線を意識した感じですがご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来るアットホームな雰囲気もあり、 敷居は高くないお店の感じが ◎ 。

※ 2018 年 05 月 14 日 来店 ♪
今日は 2018 年 05 月 13 日 ~ 06 月末頃までの限定メニューの 『 トムヤムクンのトマトまぜそばセット 』 を食べました。

麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 1

トムヤムクンよりはややトマトの酸味と風味のほうが勝っている感じです時たま顔を覗かせるトムヤムクンの風味と味が好い感じで添え付けのパクチーを添えるとトムヤムクン風が俄然、 勢力を拡大させる感じでとても美味しいです。 温玉のクリーミーさもあいまって程良い濃厚さと酸味とプチ辛さのバランスが良い感じ。

麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 2

麺は太麺でモッチリ&プルルんっな食感で非常に美味しいです。 ビジュアル的に小振りかと思いきや意外とボリューミーで満足がいきます。 具の海老は程良いプリっと感で食感にバリエーションが生まれる感じです。

麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 3  麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 4

具はレモン ・ パクチー ・ 刻みネギ ・ 温玉などなどです。

麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 5  麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 6

こちらはセットの 『 半ライス 』 です。

裏メニューでカレー粉を掛けてくれます。 トムヤムクンとトマト風味にスパイシーなカレー風味とお味が絡みあい美味しくない訳がないっ !! ♪ 。 セットメニューなので他にドリンク ・ サラダ ・ いぶりがっこ ・ スープが付いて満足満足っ !! ♪ 。

麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 10  麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 8  麺酒菜 おり座 @ トムヤムクンのトマトまぜそばセット 9

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 貴重な情報ご提供していただいた 『 なかみ~ 』 さんありがとうございました ♪ 。



※ 2016 年 05 月 31 日 来店 ♪
今日は 『 秋田豚の濃厚中華そば 』 を食べました。

スープは比内地鶏 ・ 秋田豚などの動物系ベースっぽい感じで長時間煮込んで作った濃厚な白湯でかといって豚骨独特の豚骨臭さは無くしっかりと旨味が抽出されている感じですが決してくどくなく癖も無く濃厚な割りヘビーではないので最後まで食べやすく美味しいです。

麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋田豚の濃厚中華そば 1

麺は麺は県南の麺のデパートこと超人気店の 『 麺屋 十郎兵衛 』 さん社製麺の中細ウェーブ麺でしっかりとしたコシと程良い弾力が良い感じで熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しく頂けました。 具にはやや小振りながら程良い肉厚の豚バラチャーシューで柔らかくジューシーで美味しい一品です。

麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋田豚の濃厚中華そば 2  麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋田豚の濃厚中華そば 3

具は他に刻みネギ ・ 紫玉ねぎスライス ・ 刻み玉ねぎ ・ 高菜などやっぱ濃厚スープを考えた具材が脇を固めています。

麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋田豚の濃厚中華そば 5  麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋田豚の濃厚中華そば 6

麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋田豚の濃厚中華そば 7  麺酒菜 おり座 @ 比内地鶏と秋<br />田豚の濃厚中華そば 8

 お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。



※ 2012 年 08 月 04 日 来店 ♪
今日は 『 アサリの中華そば 』 を食べました。

スープは比内地鶏をベースとしているっぽい感じの塩とも醤油ともいえる感じのです。 アサリの風味と旨味も程好い感じで、 奥行き感があるというよりスープのコクが深い味わい的な美味しさです。

IMG_2006.jpg

麺は中細野ちぢれ麺でスープの絡みも持上げ感も上々で美味しいです。 程好いコシと熱々スープながら最後まで変わらぬ食感で美味しく頂けました。 具にはお肉系はありませんが主役のアサリがたっぷりと入っていてアサリ馬鹿には狂おしい一品です。

IMG_2008115.jpg IMG_2007.jpg

具は他に小口青ネギなどです。 シンプルながら完成度が高い技術を感じる一杯でした。


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                    こちらは 『 メニュー 』 です。

麺酒菜 おり座 @ メニュー 4  麺酒菜 おり座 @ メニュー 5


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 麺酒菜 おり座 』
住所 : 秋田県大仙市大曲通町 117
電話 : 0187 - 73 - 5667
交通 : JR 東日本 奥羽本線 大曲駅 ~ 徒歩約 3 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 30 ・ 17 : 00 ~ 23 : 00
席数 : カウンター 10 席 + テーブル 4 × 5 +8 × 3 席
定休 : 年中無休
駐車 : 約 9 台程度
御品 : 比内地鶏の中華そば ・ 冷製トマトの稲庭つけ麺
他品 : 稲庭うどんのぺペロンチーノ ・ チキンカレー


  • 竹本商店 煮干センター あじと @ 牡蠣アヒージョ ・ ハマグリ中華そば ・ 醤油(10/06)
  • 麺や二代目 夜来香 ( イエライシャン ) @ ナスとひき肉味噌あんかけまぜそば ・ 激辛 ・ しびれ増し ・ ノーマル ・ 追い飯(08/23)
  • 王道楼 3 @ 野菜タンメン & 半炒飯(08/21)
  • ラーメン あんちゃめ @ 鶏白湯しょうゆ(05/01)
  • 居酒屋 大綱 @ 激旨 ! 担々麺(03/18)
  • 濃厚鶏ガラ 中華そば 東一 @ 中華そば ( チー油入り )(01/07)
  • 鰯の史 本店 @ こってり(09/25)
  • 麺屋 歩 @ 辛痺らーめん ・ 伍辛 ・ 伍痺 ・ TP コーン(07/25)
  • 大曲食堂 @ シビれる辛味噌ラーメン(07/24)
  • 梅正屋 @ カレー味噌ラーメン(07/14)
  • 麵屋 一布 @ 濃厚醤油鶏白湯らーめん(07/04)
  • 新川栄太郎 ( あらかわえいたろう ) @ 新川やきそばソースらーめん(04/03)
  • 麺一徹 秋田土崎店 @ 辛ボナーラ ・ 3 辛(03/13)
  • 麺屋うるとら TSUCHIZAKI @ 白胡麻担々パイコー麺(12/04)
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