やぶ茂 @ 中華そば

やぶ茂 @ 中華そば

  • 麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉(01/28)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン(09/06)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やまよ食堂@ 中華そば & 半チャーハン(07/18)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ とんこつ塩麹つけ麺 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(07/12)
  • とんこつ海老節つけ麺 @ 山岡家 秋田仁井田店(06/12)
  • キッチン 大山 ( YAMA ) @ とんさいラーメン(05/27)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 旨塩ピリ辛たんたんタンメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/26)
  • 一代目 麺屋 与六 @ 激辛 兼続 ・ 中(04/19)
  • 山ちゃんらーめん @ 正油ラーメン(03/24)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♫♫♫ 』 となりました。

今日は秋田県仙北郡美郷町六郷字米町にある 『 やぶ茂 』 さんにお邪魔しました。

お店は基本的にはお蕎麦屋さんです。 三郷町名物の 『 たぬ中 』 がメニューには載ってませんが裏メニューとして存在しています。 お蕎麦屋さんといってもメニューには基本メニューの蕎麦 & うどんの他にも丼物 ・ ご飯物 ・ ラーメン類 ・ おでんやモツ煮込みも揃っている一般食堂タイプメニューも揃っています。

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店内は昔ながらのレトロで落着いた感じです。 小上席もあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 中華そば 』 を食べました。

スープはビジュアル的に結構濃い目の茶系で和だしの香りが漂います。 見た目ほどしょっぱくなく程好い甘みと香ばしさが絶妙です。 アッサリ & スッキリしていながら毎日食べても飽きのこない感じのお味が気に入りました。 美味しいです。

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麺はお蕎麦屋さんの中華そばによくあるタイプの優しくフンワリとしたリフト感と食感ですが、 程好いコシと舌触りが良い感じです。 スープの絡みも持上げ感も上々でとても美味しいです。 今度は是非、 大盛りで食べたい感じ。 具には小振りながらの程好い肉厚の豚モモ肉が入っています。 程好い歯応えで噛む程にスープとあいまって美味くなる一品。

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具は他にメンマ ・ 海苔 ・ なると ・ 刻みネギなどです。

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お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 今度はやっぱり 『 裏たぬ中 』 か ? ♪ 。


                   こちらは 『 メニュー 』 です。

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お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 やぶ茂 』
住所 : 秋田県仙北郡美郷町六郷字米町 15
電話 : 0187 - 84 - 0206
交通 : JR 東日本 奥羽本線 飯詰駅 ~ 徒歩約 30 分程度45
営業 : 11 : 00 ~ 18 : 30
席数 : テーブル 4 × 5 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 毎週水曜日
駐車 : 約 7 台程度
御品 : 中華そば ・ サッポロラーメン
他品 : おでん ・ もつ煮込み


  • 麺屋 祐 @ 塩ラーメン ・ TP 味玉(01/28)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 昔ながらの中華そば(01/06)
  • 茨城大勝軒直系 優勝軒 秋田店 @ 特製もりそば ・ 並 (12/20)
  • 味処 吉兵衛 @ 200 円ラーメン & ドライカレー ( 500 円 )(11/02)
  • ごはん処居酒屋 ・ 八神 @ しょう油ラーメン(09/18)
  • ゆぎ屋 @ 龍の子ラーメン(09/06)
  • お食事処 よってけれ @ 正油ラーメン(09/05)
  • やまよ食堂@ 中華そば & 半チャーハン(07/18)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ とんこつ塩麹つけ麺 ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(07/12)
  • とんこつ海老節つけ麺 @ 山岡家 秋田仁井田店(06/12)
  • キッチン 大山 ( YAMA ) @ とんさいラーメン(05/27)
  • 山岡家 秋田仁井田店 @ 旨塩ピリ辛たんたんタンメン ・ 麺硬 ・ 濃味 ・ 脂多目(04/26)
  • 一代目 麺屋 与六 @ 激辛 兼続 ・ 中(04/19)
  • 山ちゃんらーめん @ 正油ラーメン(03/24)
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