福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤

福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤

  • 黒タンメン & チャーハン @ タンメン & ギョーザ 福ろう(11/24)
  • びっくりドンキー 山王臨海店 @ スンドゥブチゲバーグ(11/20)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 煮干そば(11/19)
  • 味噌工房 ・ 麺彩 ふみのや @ 特選 極 味噌らーめん ・ 極太麺 ・ TP コーン(11/03)
  • 竹中商店 つけ麺 北辰堂 @ 夜炎焙煎醤油ラーメン(10/07)
  • 竹中商店 中華そば 醤 ( ひしお ) @ 貝そば(08/28)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤(07/27)
  • タンメン & ギョーザ 福ろう @ タンメン & ギョーザ 福ろう(07/25)
  • 竹中商店 中華そば 醤 ( ひしお ) @ 豚王煮干そば(07/21)
  • 九州ラーメン 博多 @ チャーハン & ラーメン(06/28)
  • お食事処 ひのや @ みそラーメン(06/26)
  • 海鮮料理 バイキング @ パイタンチャーシューメン(06/16)
  • 中国料理 餃子坊 福楽 @ 四川坦々メン & 半チャーハン(06/15)
  • 居酒屋 ふらっと @ 辛味つけめん ・ 並盛(05/29)
今日は 『 冷やしタンメン ・ 赤 』 を食べました。

スープはやや微弱なキムチ風のプチ辛系で冷え々です。 冷やしている分、 旨味もやや感じにくかったですが美味しいです。 でもやっぱり熱々タンメンの美味さには負ける感じ。 平皿に乗ってスープは少な目のビジュアル。

タンメン & ギョーザ 福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤 1

麺も安っぽく感じさせないやや中細のウエーブ麺でスープの絡みも持ち上げ感も良くスープと野菜との相性は良いです。冷えているのでより麺が締まっている感じで麺の美味さが冴えてる。 具の野菜も冷えているが炒め置きして冷えたものを使っている感じかと思ったが新鮮さはちゃーんとある。

タンメン & ギョーザ 福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤 5 タンメン & ギョーザ 福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤 4

具は他にパプリカ ・ アスパラ ・ きくらげ ・ もやし ・ キャベツなどボリュウミー ♪ 。 やっぱ熱々タンメンには負ける美味しさ ♪ 。

タンメン & ギョーザ 福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤 3 タンメン & ギョーザ 福ろう @ 冷やしタンメン ・ 赤 2


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • 黒タンメン & チャーハン @ タンメン & ギョーザ 福ろう(11/24)
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