醤油ラーメン @ 麺や 有馬

醤油ラーメン @ 麺や 有馬

  • 北海道らーめん おやじ 本荘店 @ おやじ麺(01/24)
  • 曙食堂 @ 中華そば(01/23)
  • 俺ん家 @ マー油ラーメン(01/21)
  • あつあつの森 @ ニラ辛味噌ラーメン(12/19)
  • orenchi !! @ 無双ラーメン(12/10)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 無双ラーメン(12/10)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 味噌 ・ 並盛 & 手作餃子(12/01)
  • 奥州屋ラーメン 岩城町店 @ こってり中華(11/02)
  • 甘味処 江戸華 @ 東京醤油ラーメン ( 390 円 )(10/17)
  • 一心亭 @ 長崎チャンポン(10/01)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 中華そば ・ 塩 ・ 並(09/30)
  • 支那そば 伊藤 @ 中華そば ・ しょうゆ ・ 並 ・ トッピングねぎ(09/07)
  • まごころ 『 愛 』 居食庵 秋田美人 @ ごまみそ味玉温らーめん(09/04)
  • えびや @ ぴり辛担々めん(08/19)
今日は 『 醤油ラーメン 』 を食べました。

スープは茶濁した微弱な豚骨の風味が強調されアッサリ風味で胡椒が結構、 効いています。 魚介系の風味も微弱でどこにでもある感じの醤油スープに仕上っています。

IMG_2538.jpg

麺は 『 熊さん 株式会社 』 さん製の中細ちぢれ麺でやや、 柔らか目の茹で加減ですので硬めの注文をお奨めします。 熱々スープなので後半は麺はヘコタレ気味になっちゃいます。 具のチャーシューは豚バラチャーシューで薄めで柔らかいチャーシューでスープとも合い美味しい一品です。

    IMG_2545.jpg IMG_2543.jpg

具は他に半割味玉 ・ メンマ ・ 薬味ネギ ・ ナルト ・ 海苔などです。 ダイエーのガラ ~ ンとした空間で食べるよりは雰囲気もあり美味しいかも。

    IMG_2540.jpg IMG_2539.jpg


お気に入り度はご参考まで。   美味しく完食しました。 ご馳走様でした。


  • 北海道らーめん おやじ 本荘店 @ おやじ麺(01/24)
  • 曙食堂 @ 中華そば(01/23)
  • 俺ん家 @ マー油ラーメン(01/21)
  • あつあつの森 @ ニラ辛味噌ラーメン(12/19)
  • orenchi !! @ 無双ラーメン(12/10)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 無双ラーメン(12/10)
  • 横濱家系 俺ん家 @ 味噌 ・ 並盛 & 手作餃子(12/01)
  • 奥州屋ラーメン 岩城町店 @ こってり中華(11/02)
  • 甘味処 江戸華 @ 東京醤油ラーメン ( 390 円 )(10/17)
  • 一心亭 @ 長崎チャンポン(10/01)
  • 中華そば店 一しな ( いちしな ) @ 中華そば ・ 塩 ・ 並(09/30)
  • 支那そば 伊藤 @ 中華そば ・ しょうゆ ・ 並 ・ トッピングねぎ(09/07)
  • まごころ 『 愛 』 居食庵 秋田美人 @ ごまみそ味玉温らーめん(09/04)
  • えびや @ ぴり辛担々めん(08/19)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索