豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4 トン ( 375 円 )

豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4 トン ( 375 円 )

  • ろくごうドライブイン @ どらじゅうまぜそば(12/18)
  • LIVRE DE IMAGES @ こだわりラーメン ・ ( しょうゆ )(11/10)
  • 中華の店 楼蘭 ( ローラン ) @ みそラーメン & チャーハンセット(09/09)
  • 豚骨系 拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 0トン ・ 塩 ・ 細麺 ・ バリカタ ( 450 円 )(01/07)
  • 陸王 ( りくおう ) @ 煮干ラーメン(12/06)
  • 麺屋 蓮 @ 濃厚辛味噌らーめん(10/30)
  • 台湾料理 六順園 @ 台湾ラーメン & チャーハン(10/24)
  • くつろぎ家 六魂 ( ろっこん ) ハチ公小径脇店 @ ろっこん味噌ラーメン(09/11)
  • ラーメン飯店来華 @ 半チャン & ラーメン醤油 (07/14)
  • 食事処 りんりん亭 @ ラーメン(07/06)
  • らあめん茶屋 @ C セット ( らあめん & 半チャーハン )(06/24)
  • リトルチャイナ @ 麻婆麺 & ミニチャーハン(06/18)
  • 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 味噌とんこつ ・ W薬味ねぎ(05/06)
  • リンガーハット イオンモール大曲店 @ 長崎ちゃんぽん ・ 普通 ( 200 g )(02/17)
今日はリニューアル記念の 『 醤油ラーメン ・ 4 トン ( 375 円 ) 』 を食べました。

スープは 0 トンから 4 トンまで選択出来ます。 0 トンが鶏ベースのみのスープでトン数が上がるにつれ豚ベースの割合が高くなるというものです。 実際にスープは濃ゆいです。 豚の背油の細かいブロック状のものがスープの表面にビッチリと浮いています。 豚骨独特の臭みもなく美味しい一品です。 以前と比べてもさほど味の違いは感じられない安定したお味 ? といった感じです。

豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4トン 1

麺は秋田市大町にある 『 松田製麺 』 社製の麺で竿灯片栗めん ・ 竿灯そば ・ 竿灯そうめん ・ 竿灯ひやむぎ等のグルメ取寄商品を取り扱っている会社です。 細 ・ 中細 ・ 太麺の 3 種類からチョイス出来ます。 実際に麺は太麺というより中細っぽいウエーブ麺で程好い茹で加減でしっかりとしたコシもありスープの絡みも持上げ感も上々でスープとのバランスも良く非常に美味しいです。 んがっ個人的にはチョッと重い感じと思われます。 具にはホロホロ系の柔らかく脂っぽさが軽減されている豚バラお肉でスープとのバランスも良く美味しいです。

豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4トン 6 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4トン 2

具は他に刻みネギ ・ 海苔 ・ 半割味玉のみです。 替玉も健在です。 半額セールは 2012 年 10 月 03 日までのこと。 通常価格に戻っても食べに行きたいと思うのか ? 。

豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4トン 4 豚骨系拉楽 ( ららく ) ラーメン @ 醤油ラーメン ・ 4トン 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • ろくごうドライブイン @ どらじゅうまぜそば(12/18)
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