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つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば + 追い白米

つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば + 追い白米

  • 麺屋 the さとう @ 豚ほほ肉のチャーシュー麺 みそ(07/27)
  • 自家製麺 5102 @ THE ・ 味噌 ・ TP ・ バター ・ 辛味(04/17)
  • junkmanchies ( ジャンクマンチーズ ) @ JUNK ラーメン (03/07)
  • らーめん ジル @ ラーメン ・ TP 辛味(12/18)
  • 麺 じげん @ みそらあめん(10/24)
  • 菅原家 @ しおラーメン ・ 濃目 ・ 多目 ・ 固目 & サービスライス(07/16)
  • 麺 ・ 酒処 さくら軒 @ 味噌ラーメン(07/09)
  • Noodle college Shirokuro @ 塩 Noodle(05/30)
  • 麺屋 新月 由利本荘店 @ 河内家つけ麺 ・ TP 辛味(04/29)
  • 餃子の三四郎 秋田店 @ 極煮干しラーメン & 餃子 5 個(04/28)
  • 炭火焼き ・ 焼鳥 佐藤 @ 辛味噌中華 ・ とり串 ・ 砂胆串 ・ とり皮串(03/20)
  • 錦木屋 @ しょうゆラーメン(02/28)
  • 魚の尾 @ 赤油中華そば(02/20)
  • ささがわ食堂 2 @ あごだし塩ラーメン(02/13)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

今日は秋田県秋田市横森にある 『 つけめん SHE - HAR 』 さんにお邪魔しました。

お店は秋田県秋田市横森に 2013 年 06 月 15 日にオープンしましたがこちらへ 2018 年 05 月 22 日に移転リニューアルオープンしました 。 ここの場所では以前、 『 佐々木家 東通分店 』 → 『 名代支那そば まると 東通分店 』 → 『 きみにコケコッコー 』 → 『 べじば 』 さんらが営業していた場所です。 メニューは以前と変わっていませんがラーメンの麺が極細になり替玉もあり 9 種類の茹で加減から選択出来ます。 他の麺でも茹で加減の変更が出来るとのことなのでお好みに合せてご注文ください。

つけめん SHE - HAR 2 @ お店外観

店内のレイアウトは以前と変わらず居抜ってな感じです。 食券制なので食券をご購入してください。 小上席モあるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来る感じです。 駐車場もしっかり完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

※ 2018 年 05 月 22 日 来店 ♪
今日は 『 カレーまぜそば + 追い白米 』 を食べました。

意外にプチスパイシーでほのかな甘みにほのかな甘味もあり福神漬けの存在が更にカレー感を盛上げている感じでとても美味しいです。 汁の量が最後にどれだけ残っているのか分からなかったので後半に白米を追加しました。 これこそ追い飯です。
ながら感じることが出来ました。

つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 1

麺は以前と変わらず都内の製麺店では老舗の 『 三河屋製麺 』 社さんの製麺の中太ウエーブ麺で優しいながらもしっかりとしたコシと食感が良い感じです。 汁の絡みも持上げ感も全体的なバランスが良くとても気持ちが良いかも。 具には小さくサイコロ切りされたチャーシューが入っています。

つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 2  つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 5

具は他に福神漬け ・ もやし ・ 小口青ネギ ・ メンマなどなどです。

つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 3  つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 4

こちらは 『 追い白米

間違いなく美味いっ !! ♪ なんたってカレー味とご飯の組み合せは世界各国どこで食べても最強っ !! ♪ 。 ご飯の量が多いで本来の追い飯スタイルよりもボリューミーなのでごお腹の具合を考えてほうが 。

つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 6  つけめん SHE - HAR 2 @ カレーまぜそば _ 追い白米 7

お気に入り度はご参考まで。  ご馳走様でした。 メニューに 『 お子様セット 』 がっ !! ♪ 笑える ♪ 。



※ 2018 年 03 月 23 日 来店 ♪
今日は 『 赤の中華そば 』 を食べました。

スープはレギュラースープベースに鶏肉・野菜・辛味調味料等を小鍋で煮込んで作る少々お手間の掛かる一品かも。 程好い独特の風味に意外に攻撃的かつ爽快でスパイシーな辛さがさらに程好い甘味も引きたてている感じの相乗効果で非常 ~ に美味しいです。 ライスが欲しくなる感じ ♪ 。

つけめん SHE - HAR @ 赤の中華そば 1

麺は都内の製麺店では老舗の 『 三河屋製麺 』 社さんの製麺でやや中細のウエーブ麺で博多麺っぽいコシが強くカッシリとした食感の麺でスープの絡みも持上げ感 & リフト感も上々で非常に美味しいです。 具にはスープいっぱいに広がっているサイコロカットされた鶏肉 ? 入っています。 赤身もあり脂身もありと食感とジューシ-感の織り成すファンタジスタが光る感じで非常に良い感じです。

つけめん SHE - HAR @ 赤の中華そば 2  つけめん SHE - HAR @ 赤の中華そば 3

具は他に微塵切り玉ねぎ ・ 小口青ネギ ・ 辛味 ・ 謎の黒い物 ・ もやし ・ キャベツなどです。

つけめん SHE - HAR @ 赤の中華そば 4  つけめん SHE - HAR @ 赤の中華そば 5

お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。 相変わらずのほのかなで独特の甘味は健在っ ♪ 。




※ 2013 年 12 月 03 日 来店 ♪
今日は 『 黒のつけめん 』 を食べました。

つけめん SHE - HAR @ 黒のつけめん1

つけ汁は黒ということでマー油 ? じゃなくて胡麻 ? のようなお味 ? 微弱なプチ辛味も感じ、 胡麻の風味もお味も抑え気味というか他の素材によって中和されている感じで今までに味わったことのない感じのお味ですが美味しいです。 個人的にはもう少しインパクトが欲しい感じですがそこは麺が補ってくれてる感じかと。

つけめん SHE - HAR @ 黒のつけめん2 つけめん SHE - HAR @ 黒のつけめん3

麺は都内の製麺店では老舗の 『 三河屋製麺 』 社さんの製麺の中細ウエーブ麺でしっかり優しく麺洗された麺はしっかりとしたコシと食感は健在で弾力は絶妙です。 つけ汁の絡みも持上げ感もスープとのバランスが良くとても気持ちが良いかも。 具には程好い柔らかさの豚バラ肉でお味もバランス良く美味しい一品です。

つけめん SHE - HAR @ 黒のつけめん5 つけめん SHE - HAR @ 黒のつけめん4

具は他にメンマ ・ なると ・ 小口青ネギ ・ ??? な感じの ??? ( 不明 ) などです。


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                      こちらは 『 メニュー 』 です。

つけめん SHE - HAR 2 @ メニュー 1

つけめん SHE - HAR 2 @ メニュー 2  つけめん SHE - HAR 2 @ メニュー 3

つけめん SHE - HAR 2 @ メニュー 4  つけめん SHE - HAR 2 @ メニュー 5


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 つけめん SHE - HAR 』
住所 : 秋田県秋田市東通 5 - 1 - 5
電話 : *** - **** - ****
交通 : JR 東日本 秋田駅 東口 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 17 : 30 ~ 22 : 00
席数 : カウンター 6 席 + 小上げ 4 × 5 席
定休 : 毎週月曜日
駐車 : 9 台
御品 : ブタ鶏‶ル中華そば ・ 特製つけめん
他品 : チャーカツ ・ お子様セット


以前食べた 『 メニュー 』 はこちら

つけめん SHE - HAR @ 中華そば208 つけめん SHE - HAR @ SABA 汁カリーつけめん 208
      △ 中華そば           △ SABA 汁カリーつけめん
赤の中華そば 208 つけめん SHE - HAR @ つけめん208 ブタ鶏ル中華そば 1
     △ 赤の中華そば             △ つけめん            △ ブタ鶏ル中華そば


  • 麺屋 the さとう @ 豚ほほ肉のチャーシュー麺 みそ(07/27)
  • 自家製麺 5102 @ THE ・ 味噌 ・ TP ・ バター ・ 辛味(04/17)
  • junkmanchies ( ジャンクマンチーズ ) @ JUNK ラーメン (03/07)
  • らーめん ジル @ ラーメン ・ TP 辛味(12/18)
  • 麺 じげん @ みそらあめん(10/24)
  • 菅原家 @ しおラーメン ・ 濃目 ・ 多目 ・ 固目 & サービスライス(07/16)
  • 麺 ・ 酒処 さくら軒 @ 味噌ラーメン(07/09)
  • Noodle college Shirokuro @ 塩 Noodle(05/30)
  • 麺屋 新月 由利本荘店 @ 河内家つけ麺 ・ TP 辛味(04/29)
  • 餃子の三四郎 秋田店 @ 極煮干しラーメン & 餃子 5 個(04/28)
  • 炭火焼き ・ 焼鳥 佐藤 @ 辛味噌中華 ・ とり串 ・ 砂胆串 ・ とり皮串(03/20)
  • 錦木屋 @ しょうゆラーメン(02/28)
  • 魚の尾 @ 赤油中華そば(02/20)
  • ささがわ食堂 2 @ あごだし塩ラーメン(02/13)
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