いしころ @ 鶏白湯ラーメン ・ 塩

いしころ @ 鶏白湯ラーメン ・ 塩

  • ラーメン 味軒 @ 鶏ラーメン ( 塩 )(03/02)
  • らーめん 大谷 @ 鶏だしらーめん & チャーハン(02/13)
  • 味利食堂 @ しおタンメン(01/29)
  • 本格中華料理 王道楼 @ スタミナ拉麺 & 半チャーハン(01/28)
  • 新川栄太郎 @ 富山ブラック(01/13)
  • 一球 @ 煮干そば ・ 極(01/12)
  • 一休食堂 @ 中華そば(08/31)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 玉ねぎ中華(08/05)
  • 麺屋 うるとら @ らーめん ( こくまろ豚骨 )(06/26)
  • 新川栄太郎 @ レッチリメン ( Red Hot Chili Pepper Noodole ) ・ 辛みまし+10 ・ オリーブオイルまし(06/19)
  • 食堂 あきたや @ 塩ラーメン(05/05)
  • 麺屋 うるとら @ 白ごま坦々ハーフパイコー麺(04/29)
  • 煮干中華 あさり @ 煮干中華 ・ 並(04/22)
  • 新川栄太郎 @ 新川二郎 Ver2 ~今回は太麺 ~ ( フルノーマル )(03/31)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

※ 2016 年 05 月 閉店

今日は秋田市土崎港中央にある 『 いしころ 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2013 年 08 月 16 日にオープンしました。
秋田市広面にある 『 ちりとり鍋専門店 ちりとり屋 』 さんがプロデュースするラーメン専門店とのことです
メニューは以前 『 ちりとり屋 』 さんでもご提供していた 『 二郎系ラーメン 』 と 新メニューの 『 鶏白湯ラーメン & つけ麺 』 のラインナップです。

      いしころ @ お店外観

カウンターのみの機能性あるレイアウトですので混雑時はご家族連れやお子様連れには一緒に仲良く隣同士にはいかない事情もあるかも。 駐車場はしっかりと完備しているので車でのご来店もお奨め出来ます。

今日は 『 鶏白湯ラーメン ・ 塩 』 を食べました。

スープは程好い濃度で鶏独特の臭みもなく意外にややライトな鶏白湯スープです。 開店早々だった為かスープはやや微妙に温めでやや微妙にショッパイ感じですが美味しいです。 オプションで秋田県人の大好物調味料のお酢があります。 他にも魚粉があるのでお好みでカタマイズ出来るかも。

いしころ @ 鶏白湯ラーメン・塩 1

麺はやや中細のストレート麺っぽい感じで特出した食感とコシと弾力は感じませんがスープともあいまってバランスが良いかも。 スープの絡みも持上げ感も上々です。 具には結構大きく程好い肉厚の豚肩ロース肉 ? が乗っています。 これ一品でもご飯があれば美味しく食べれそうな濃い目の味付けで美味しい一品です。

いしころ @ 鶏白湯ラーメン・塩 5  いしころ @ 鶏白湯ラーメン・塩 2

具は他に海苔 ・ 刻みネギ ・ ザク切り玉ねぎ ・ 半割味玉 ・ ホウレン草などです。

いしころ @ 鶏白湯ラーメン・塩 3  いしころ @ 鶏白湯ラーメン・塩 4


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                      こちらは 『 メニュー 』 です。

いしころ @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 いしころ 』
住所 : 秋田市土崎港中央 1 - 13 - 17 山道ビル 1 F
電話 : ??? - ??? - ????
交通 : JR 東日本 奥羽本線 土崎駅 ~ 徒歩約 10 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 14 : 00 ・ 17 : 30 ~ 20 : 00 ( 土 ・ 日 ・ 祝 : 11 : 00 ~ 15 : 00 )
席数 : カウンター 8 席
定休 : 火曜日 ・ 他
駐車 : 山道ビル 北口入口右側 4 台
御品 : 鶏白湯つけ麺 ・ 二郎系ラーメン
他品 : ライス ・ チャーシュー丼

  • ラーメン 味軒 @ 鶏ラーメン ( 塩 )(03/02)
  • らーめん 大谷 @ 鶏だしらーめん & チャーハン(02/13)
  • 味利食堂 @ しおタンメン(01/29)
  • 本格中華料理 王道楼 @ スタミナ拉麺 & 半チャーハン(01/28)
  • 新川栄太郎 @ 富山ブラック(01/13)
  • 一球 @ 煮干そば ・ 極(01/12)
  • 一休食堂 @ 中華そば(08/31)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 玉ねぎ中華(08/05)
  • 麺屋 うるとら @ らーめん ( こくまろ豚骨 )(06/26)
  • 新川栄太郎 @ レッチリメン ( Red Hot Chili Pepper Noodole ) ・ 辛みまし+10 ・ オリーブオイルまし(06/19)
  • 食堂 あきたや @ 塩ラーメン(05/05)
  • 麺屋 うるとら @ 白ごま坦々ハーフパイコー麺(04/29)
  • 煮干中華 あさり @ 煮干中華 ・ 並(04/22)
  • 新川栄太郎 @ 新川二郎 Ver2 ~今回は太麺 ~ ( フルノーマル )(03/31)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索