麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン

麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン

  • らーめん ときわ @ 淡麗しお(02/04)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 炎の焙煎醤油ラーメン ~ 上級者限定 ~(12/13)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 鶏中華そば ・ 塩 ・ 並(12/01)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 特だし煮干そば(12/01)
  • 鶏福来 @ こってり鶏福来らーめん ・ 塩(11/25)
  • 大衆食堂 @ 馬肉ラーメン(10/27)
  • たばた食堂 @ ラーメン(09/02)
  • 麺や天鳳 @ 黒ゴマ担々麺(08/06)
  • トラガス。 @ みそらーめん(07/22)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ こってり味噌チャンポン & 半チャーハンセット(04/23)
  • 麺屋 東風 @ コクの塩タンメン ・ 太麺(03/20)
  • 中華台所 喰べちゃいな @ 担々麺(03/14)
  • 麺屋 東風 @ 濃コク味噌タンメン ・ 太麺(03/13)
  • 長崎直送 釜あげチャンポン 出島亭 @ 博多ラーメン ・ 小(01/24)
いらっしゃいませ。 毎度ご来店ありがとうございます ♪ 。
今日も 『 気まぐれラーメン日和 ♪♪♪ 』 となりました。

※ 2015 年 11 月頃 閉店

今日は秋田県湯沢市倉内字上川原田にある 『 麺家 長右ェ門 三代目 』 さんにお邪魔しました。

お店は 2013 年 07 月 17 日にオープンしました。
『 株式会社 鈴木家 』 さんの経営するお店のようで以前はここでは 『 四季亭 』 さんが営業していたと思われます。 『 だるま温泉 』 さんの駐車場敷地内にある『 カラオケ館 リブロ 』 さんのビルに併設されています。 羽後町飯沢にある国指定重要文化財である 『 鈴木家 』 の 46 代目で昭和初期に途絶えしまった 『 長右ェ門 』 という名前をこの度復活させこの伝統を途絶えないようにスープ ・ 麺を提供していきたいとのことでといった内容とのことで 『 長右ェ門 』 の由緒正しきお名前をあえてラーメン店として絶やさず頑張るとのようです。

麺家 長右ェ門 三代目 @ お店外観

店内は天井が低くてなんとなぁ~く仮設店舗っぽいチープな造りっぽい感じですがしっかりと綺麗に内装されていて清潔感が漂い好感が持てます。 小上席があるのでご家族連れでもお子さん連れでも安心して来店出来ます。 駐車場は 『 だんるま温泉 』 さんの駐車場のご利用くださいとのことなので車でのご来店が容易となります。

今日は 10 食限定の 『 鈴木ラーメン 』 を食べました。

スープは普通な醤油中華そば的な感じですが随所に微妙ながら湯沢系の血の流れが感じられるようなないような。 アッサリ & ライトながら意外に奥行き間と程好いコクがある感じでとても美味しいです。
麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン 1

麺はやや夏バテ気味の茹で加減の中細麺ですがスープと良く合い美味しいです。 スープの絡みもいやもといっ !! スープのリフト感も良い感じで美味しいです。 程好いコシもあり微妙なプルルンっとした弾力も良い感じです。 具には何故かお肉の存在は無くお値段的にも厳しい部分があるんでしょうが。

麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン 5  麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン 2

具は他にメンマ ・ 岩海苔 ・ なると ・ 刻みネギなどです。 岩海苔の磯々感の好みが分かれそうですが日本岩海苔協会の会員としては ◎ です。

麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン 4  麺家 長右ェ門 三代目 @ 鈴木ラーメン 3


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


                      こちらは 『 メニュー 』 です。

      麺家 長右ェ門 三代目 @ メニュー


お店の店舗状況はご参考まで。
店名 : 『 麺家 長右ェ門 三代目 』
住所 : 秋田県湯沢市倉内字上川原田 43 - 2 『 カラオケ館リブロ 併設 』
電話 : ??? - ??? - ????
交通 : JR 東日本 奥羽本線 湯沢駅 ~ 徒歩約 25 分程度
営業 : 11 : 00 ~ 15 : 00 ・ 17 : 00 ~ 20 : 00
席数 : カウンター 5 席 + テーブル 5 × 4 席 + 小上 4 × 3 席
定休 : 年中無休
駐車 : 沢山あります。
御品 : 長右ェ門醤油ラーメン ・ こく味噌ラーメン
他品 : ライス ・ チャーシュー丼


  • らーめん ときわ @ 淡麗しお(02/04)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 炎の焙煎醤油ラーメン ~ 上級者限定 ~(12/13)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 鶏中華そば ・ 塩 ・ 並(12/01)
  • 竹本商店 つけ麺開拓舎 @ 特だし煮干そば(12/01)
  • 鶏福来 @ こってり鶏福来らーめん ・ 塩(11/25)
  • 大衆食堂 @ 馬肉ラーメン(10/27)
  • たばた食堂 @ ラーメン(09/02)
  • 麺や天鳳 @ 黒ゴマ担々麺(08/06)
  • トラガス。 @ みそらーめん(07/22)
  • 自家製麺 どんぴしゃ 手形店 @ こってり味噌チャンポン & 半チャーハンセット(04/23)
  • 麺屋 東風 @ コクの塩タンメン ・ 太麺(03/20)
  • 中華台所 喰べちゃいな @ 担々麺(03/14)
  • 麺屋 東風 @ 濃コク味噌タンメン ・ 太麺(03/13)
  • 長崎直送 釜あげチャンポン 出島亭 @ 博多ラーメン ・ 小(01/24)
Guide
  •  …この記事と同じカテゴリの前後記事へのページナビ
  •  …この記事の前後に投稿された記事へのページナビ
 

~ Comment ~

No title

『 だるま通い 』 さんへ
ご訪問 & コメントありがとうございます。
確か去年の11月頃には 『 臨時休業 』 の貼紙がありましたがどうみても閉店している雰囲気だったんですが。 貴重な情報ありがとうございます。
  • #32 菊間アナより 『 だるま通い 』 さんへ 
  • URL 
  • 2016.03/29 07:13 
  •  ▲EntryTop 

閉店しましたよ

ここのお店去年から閉店してるみたいですよ
流石、菊間先生の7点の辛口評価では流行らなかったみたいですねー

近くの7点の店もそろそろ閉店しちゃったりして、ずこっ^^;
  ※コメントの編集用
  シークレットコメントにする (管理者のみ表示)

~ Trackback ~

卜ラックバックURL


この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

MENU anime_down3.gif

同じカテゴリの記事が一覧表示されます
同じタグの記事が一覧表示されます
更新月別の記事が一覧表示されます
キーワードで記事を検索