ピリ辛冷やしつけ麺 KOTETU @ つけ麺 ( 220 g ) ~ まかないから生まれた従業員 『 元樹 』 考案の ~

ピリ辛冷やしつけ麺 KOTETU @ つけ麺 ( 220 g ) ~ まかないから生まれた従業員 『 元樹 』 考案の ~

  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ベジポタラーメン アリーヌ(11/06)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 会津喜多方らあめん 桜の食堂(10/02)
  • 北鎌倉 秋田本店 @ 中華そば ・ 牛丼(10/02)
  • 街道軒ドライブイン @ チゲラーメン & 半チャーハン(09/24)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん BLACK MONSTAR(08/12)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 勝浦タンタン ・ 中(07/10)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ~ ヤバいぜベイビー 黒マー油豚骨ラーメン ~ なんちゃッ亭(07/03)
  • 花月嵐 秋田東通店 @ スープのある冷し中華 ~ 彩の食堂 ~(06/11)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ 嵐げんこつらあめん 黒武者 ・ TP コーン(05/08)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 辛醤油らーめん(04/15)
  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ラーメン街道一番星 横須賀カレー味 ・ TP コーンまみれ(04/04)
  • 食菜居酒屋 権三 @ 塩豚骨ラーメン(04/02)
  • 中華料理 華鈴 @ 四川ラーメン(04/01)
  • つけ麺 KOTETSU @ 虎二郎(03/15)
今日は夏限定冷やし & 辛味付きメニューの 『 ピリ辛冷やしつけ麺 ( 220 g ) ~ まかないから生まれた従業員 『 元樹 』 考案の ~ 』 を食べました。

ピリ辛冷やしつけ麺 1

つけ汁はレギュラースープの豚骨ベースを冷やして酸味のある出汁に辛味を加えたものとのことです。 実際につけ汁は ? !! 冷え々 ~ っ !! ♪ で結構強めの酸味と酸っぱさがあります。 あれですね ♪ つけ麺バージョンの冷やし中華テイスト的なお味です。 オプションの魚粉や添え付けの辛味で更にコクと爽快感が良い感じです。

ピリ辛冷やしつけ麺 2 ピリ辛冷やしつけ麺 4

麺は菅野製麺所製の特注乱切り麺とのことで良 ~ く見てみると中細のもあれば中太のものもありと色々と食感が楽しめそうですが舌バカなので見分けが付きませんでしたがキンキンと冷えててギュッとしまりとても美味しいです。 具にはやや細切りされた豚バラロールチャーシューが入っています。 つけ汁と他の具ともあいまって美味しい
一品です。

ピリ辛冷やしつけ麺 12 ピリ辛冷やしつけ麺 8

具は他にメンマ ・細切り なると ・ 刻みネギ ・ 刻み海苔 ・ 刻み玉ネギ ・ 半割味玉 ・ 水菜 ・ 辛味 ・ 白胡麻などです。

ピリ辛冷やしつけ麺 6 ピリ辛冷やしつけ麺 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • らあめん 花月嵐 秋田東通り店 @ ベジポタラーメン アリーヌ(11/06)
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