ピリ辛冷やしつけ麺 KOTETU @ つけ麺 ( 220 g ) ~ まかないから生まれた従業員 『 元樹 』 考案の ~

ピリ辛冷やしつけ麺 KOTETU @ つけ麺 ( 220 g ) ~ まかないから生まれた従業員 『 元樹 』 考案の ~

  • らーめん剣水 @ 大盛 ・ 固 ・ 濃厚コテコテ剣水ラーメン ・ きくらげ ・ ワカメ抜き ・ TP 玉ねぎ(01/02)
  • らーめん 剣水 @ 濃厚コテコテ剣水ラーメン ( 370 円 )(12/07)
  • きみにコケコッコー @ 鶏ぱいたんらーめん ・ 塩 ・ 並(11/26)
  • つけ麺 KOTETSU @ 中華そば ~ 新潟県 燕三条中華そばインスパイア ~(11/22)
  • 北鎌倉 秋田本店 @ 中華そば ・ 牛丼(10/02)
  • 街道軒ドライブイン @ チゲラーメン & 半チャーハン(09/24)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 勝浦タンタン ・ 中(07/10)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 辛醤油らーめん(04/15)
  • 食菜居酒屋 権三 @ 塩豚骨ラーメン(04/02)
  • 中華料理 華鈴 @ 四川ラーメン(04/01)
  • つけ麺 KOTETSU @ 虎二郎(03/15)
  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 八重風すき焼きらーめんセット(02/17)
  • 居酒屋 元気魂 @ 味噌ラーメン & 半チャーハン(02/06)
  • 豪ーめん @ 味噌辛豪ーめん ・ 中 ・ 小辛(01/18)
今日は夏限定冷やし & 辛味付きメニューの 『 ピリ辛冷やしつけ麺 ( 220 g ) ~ まかないから生まれた従業員 『 元樹 』 考案の ~ 』 を食べました。

ピリ辛冷やしつけ麺 1

つけ汁はレギュラースープの豚骨ベースを冷やして酸味のある出汁に辛味を加えたものとのことです。 実際につけ汁は ? !! 冷え々 ~ っ !! ♪ で結構強めの酸味と酸っぱさがあります。 あれですね ♪ つけ麺バージョンの冷やし中華テイスト的なお味です。 オプションの魚粉や添え付けの辛味で更にコクと爽快感が良い感じです。

ピリ辛冷やしつけ麺 2 ピリ辛冷やしつけ麺 4

麺は菅野製麺所製の特注乱切り麺とのことで良 ~ く見てみると中細のもあれば中太のものもありと色々と食感が楽しめそうですが舌バカなので見分けが付きませんでしたがキンキンと冷えててギュッとしまりとても美味しいです。 具にはやや細切りされた豚バラロールチャーシューが入っています。 つけ汁と他の具ともあいまって美味しい
一品です。

ピリ辛冷やしつけ麺 12 ピリ辛冷やしつけ麺 8

具は他にメンマ ・細切り なると ・ 刻みネギ ・ 刻み海苔 ・ 刻み玉ネギ ・ 半割味玉 ・ 水菜 ・ 辛味 ・ 白胡麻などです。

ピリ辛冷やしつけ麺 6 ピリ辛冷やしつけ麺 5


お気に入り度はご参考まで。   ご馳走様でした。


  • らーめん剣水 @ 大盛 ・ 固 ・ 濃厚コテコテ剣水ラーメン ・ きくらげ ・ ワカメ抜き ・ TP 玉ねぎ(01/02)
  • らーめん 剣水 @ 濃厚コテコテ剣水ラーメン ( 370 円 )(12/07)
  • きみにコケコッコー @ 鶏ぱいたんらーめん ・ 塩 ・ 並(11/26)
  • つけ麺 KOTETSU @ 中華そば ~ 新潟県 燕三条中華そばインスパイア ~(11/22)
  • 北鎌倉 秋田本店 @ 中華そば ・ 牛丼(10/02)
  • 街道軒ドライブイン @ チゲラーメン & 半チャーハン(09/24)
  • 豪ーめん 秋田高揚店 @ 勝浦タンタン ・ 中(07/10)
  • つけ麺 KOTETU  ( 虎鉄 ) @ 辛醤油らーめん(04/15)
  • 食菜居酒屋 権三 @ 塩豚骨ラーメン(04/02)
  • 中華料理 華鈴 @ 四川ラーメン(04/01)
  • つけ麺 KOTETSU @ 虎二郎(03/15)
  • 幸楽苑 旭北錦店 @ 八重風すき焼きらーめんセット(02/17)
  • 居酒屋 元気魂 @ 味噌ラーメン & 半チャーハン(02/06)
  • 豪ーめん @ 味噌辛豪ーめん ・ 中 ・ 小辛(01/18)
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